डूरियन, ड्रैगन फल, आम... चीन में बहुत लोकप्रिय हैं, "वियतनाम से अधिक गुणवत्ता वाले फलों की उम्मीद है"

यह महोत्सव कृषि एवं ग्रामीण विकास मंत्रालय द्वारा उद्योग एवं व्यापार मंत्रालय , चीन स्थित वियतनामी दूतावास और वियतनाम फल एवं सब्जी संघ के सहयोग से आयोजित किया जा रहा है। यह महोत्सव 29 और 30 सितंबर को चीन के बीजिंग में फोंग दाई जिले के तान फाट दीया कृषि उत्पाद वितरण केंद्र में आयोजित किया जाएगा।

वियतनामी कृषि उत्पादों को बढ़ावा देने का अवसर

उद्घाटन समारोह में बोलते हुए उद्योग एवं व्यापार मंत्री गुयेन हांग डिएन ने कहा कि वियतनाम एक उष्णकटिबंधीय मानसून जलवायु क्षेत्र में स्थित है - जिसे उष्णकटिबंधीय पौधों के लिए स्वर्ग माना जाता है; विशेष रूप से, देश भर में कई समृद्ध फल उद्यान फैले हुए हैं, साथ ही कई प्रकार के फलों की विविधता और परिष्कार भी है।

12-14 मिलियन टन के वार्षिक उत्पादन के साथ, वियतनाम के फल उत्पाद न केवल घरेलू खपत की जरूरतों को पूरा करते हैं, बल्कि प्रति वर्ष 3.5 बिलियन अमरीकी डॉलर या उससे अधिक के कारोबार के साथ निर्यात की भी पूर्ति करते हैं।

वियतनाम के उद्योग एवं व्यापार मंत्री गुयेन होंग दीएन ने पहले वियतनाम फल महोत्सव के उद्घाटन समारोह में भाषण दिया। चित्र: होंग थाम

हाल के वर्षों में, वियतनाम और चीन के बीच व्यापक रणनीतिक साझेदारी बहुत अच्छी तरह से विकसित हो रही है, जिससे दोनों पक्षों को व्यावहारिक लाभ मिल रहा है; जिसमें विश्व अर्थव्यवस्था में गिरावट के बावजूद, दोनों देशों के बीच आर्थिक और व्यापारिक सहयोग लगातार गहराई से और व्यापक रूप से विकसित हो रहा है और कई महत्वपूर्ण और सकारात्मक परिणाम प्राप्त हुए हैं। प्रमाण के तौर पर, चीन ने वियतनाम के सबसे बड़े व्यापारिक साझेदार के रूप में अपनी स्थिति लगातार बनाए रखी है और वियतनाम वर्तमान में आसियान में चीन का सबसे बड़ा और दुनिया में पाँचवाँ व्यापारिक साझेदार है। फलों और फलों के उत्पादों की आपूर्ति के मामले में, वियतनाम दुनिया में चीन का तीसरा सबसे बड़ा साझेदार है, जिसके कई उत्पाद मज़बूत स्थिति में हैं और चीनी उपभोक्ताओं द्वारा पसंद किए जा रहे हैं।

हालांकि, मंत्री गुयेन हांग दीएन के अनुसार, हाल के दिनों में प्राप्त परिणाम अभी भी प्रत्येक पक्ष की क्षमता, आवश्यकताओं और शक्तियों के अनुरूप नहीं हैं।

वर्तमान में, वियतनामी फल अभी भी मुख्य रूप से सीमा व्यापार के माध्यम से चीन को निर्यात किए जाते हैं ताकि दक्षिण, दक्षिण-पूर्व चीन और वियतनाम से सटे प्रांतों के कुछ इलाकों की बाज़ार माँग को पूरा किया जा सके। अन्य इलाकों में, वियतनामी फल उत्पादों की उपस्थिति अभी भी काफी कम है, जबकि चीनी बाज़ार में फलों की खपत की माँग बहुत ज़्यादा है और वियतनाम के उच्च-गुणवत्ता वाले, विशिष्ट फलों की आपूर्ति की क्षमता प्रचुर है... इसलिए, दोनों देशों के फल व्यवसायों के लिए अभी भी दोहन और विकास की बहुत गुंजाइश है।

बीजिंग (चीन) में वियतनामी डूरियन को लोगों के सामने प्रदर्शित और प्रस्तुत किया जा रहा है। फोटो: एनएनवीएन

बीजिंग में वियतनाम फल महोत्सव का आयोजन वियतनाम के उद्योग एवं व्यापार मंत्रालय तथा कृषि एवं ग्रामीण विकास मंत्रालय की एक पहल है, जिसका उद्देश्य पिछले अगस्त में महासचिव एवं राष्ट्रपति टो लाम की चीन यात्रा के बाद दोनों देशों के वरिष्ठ नेताओं की प्रतिबद्धताओं और राजनीतिक दृढ़ संकल्प को क्रियान्वित करने और साकार करने में योगदान देना है।

यद्यपि यह पहली बार आयोजित किया गया था, फिर भी इस महोत्सव ने वियतनाम से ताजे फलों और प्रसंस्कृत फल उत्पादों के कई बड़े निर्यात उद्यमों को आकर्षित किया और उन्हें अपने उत्पादों को प्रदर्शित करने, परिचय कराने तथा चीनी उपभोक्ताओं को सेवा प्रदान करने के लिए एकत्रित किया।

"यह वियतनामी उत्पादकों और आपूर्तिकर्ताओं के लिए अपने ब्रांड और विशिष्ट फल उत्पादों की छवियों को पेश करने और बढ़ावा देने, साथ ही ग्राहकों से मिलने और उन्हें ढूंढने, व्यापार गतिविधियों को मजबूत करने और चीन में फल आयात में संभावित भागीदारों के साथ स्थायी सहकारी संबंध बनाने का एक अच्छा अवसर है। साथ ही, यह बड़ी संख्या में चीनी उपभोक्ताओं के लिए वियतनामी फलों की गुणवत्ता और विशिष्ट, विशिष्ट स्वादों का सीधे अनुभव करने का एक अनुकूल अवसर है, जिससे सामान्य रूप से कृषि उत्पादों और विशेष रूप से वियतनामी फलों के लिए राष्ट्रीय ब्रांड को चीनी बाजार में बढ़ावा देने में मदद मिलेगी," मंत्री गुयेन होंग डिएन ने जोर दिया।

वियतनाम के कृषि एवं ग्रामीण विकास उप मंत्री त्रान थान नाम ने कहा कि वियतनामी फलों को चीनी बाज़ार में लाना उपभोक्ताओं के लिए विभिन्न प्रकार के फलों के अद्भुत स्वादों का आनंद लेने का एक तरीका है, मानो वे वियतनाम में ही हों। फोटो: एनएनवीएन

कृषि एवं ग्रामीण विकास उप मंत्री त्रान थान नाम ने पुष्टि की कि वियतनाम और चीन दो पड़ोसी देश हैं जिनके बीच गहरी मित्रता और दीर्घकालिक परंपराएँ हैं; भौगोलिक निकटता, मिट्टी और जलवायु; पाक-संस्कृति में समानताएँ, जो सामान्यतः दोनों देशों के बीच व्यापार को बढ़ावा देने और विशेष रूप से फलों की विशिष्टताओं के आदान-प्रदान का आधार हैं। वियतनामी फलों को चीनी बाज़ार में लाना उपभोक्ताओं के लिए विभिन्न प्रकार के फलों के अद्भुत स्वादों का आनंद लेने का एक तरीका है, मानो वे वियतनाम में ही हों।

हाल के वर्षों में, चीन के सामान्य सीमा शुल्क विभाग और संबंधित एजेंसियों के प्रभावी समर्थन और सहायता के साथ-साथ कृषि और ग्रामीण विकास मंत्रालय और वियतनाम के उद्योग और व्यापार मंत्रालय की भागीदारी और प्रयासों से बढ़ते क्षेत्रों की योजना, खेती की प्रक्रिया की पारदर्शिता, बढ़ते क्षेत्र कोड जारी करने और प्रबंधन का सख्त प्रबंधन, पैकेजिंग सुविधाएं, ट्रेसेबिलिटी सिस्टम आदि में सुधार हुआ है।

अब तक, चीनी बाजार में 12 प्रकार के वियतनामी फलों का निर्यात किया गया है, जिसका अनुमानित कारोबार 2024 तक लगभग 4.5 बिलियन अमरीकी डॉलर होगा।

उप मंत्री त्रान थान नाम ने कहा कि वियतनाम एक उष्णकटिबंधीय देश है, जिसका क्षेत्रफल 15 अक्षांशों तक फैला हुआ है, जो विशिष्ट स्वाद वाले कई प्रकार के फलों को उगाने के लिए आदर्श स्थिति है, जिनमें शामिल हैं: ड्रैगन फल, जिसका वार्षिक उत्पादन 1.3 मिलियन टन है, आम 1.1 मिलियन टन, डूरियन 1.2 मिलियन टन, केला 2.5 मिलियन टन, अंगूर 1.1 मिलियन टन, कटहल 980,000 टन, लीची 320,000 टन, लोंगान 635,000 टन, अनानास 725,000 टन, रामबुतान 320,000 टन...

ये उत्पाद ऐसे क्षेत्रों में उगाए जाते हैं जहाँ उत्पादन क्षेत्र कोड लागू होते हैं, राष्ट्रीय और अंतर्राष्ट्रीय गुणवत्ता मानकों को पूरा करते हैं और निर्यात के लिए उपयोगी होते हैं। वर्तमान में, वियतनाम में 5,840 फल उत्पादक क्षेत्र कोड हैं जिन्हें आयातक देशों द्वारा कोड प्रदान किए गए हैं, जिनमें से चीनी बाज़ार का हिस्सा 40.2% है, और 2,350 उत्पादक क्षेत्रों को निर्यात कोड प्रदान किए गए हैं।

उप मंत्री ट्रान थान नाम ने जोर देकर कहा, "वियतनामी फल न केवल प्रकृति के अद्भुत उपहार हैं, बल्कि वियतनामी संस्कृति से ओतप्रोत वियतनामी कृषि उत्पादों के राजदूत भी हैं।"

तदनुसार, आने वाले समय में दोनों देशों के बीच कृषि व्यापार को बढ़ावा देने के लिए, इस महोत्सव के माध्यम से, उप मंत्री त्रान थान नाम को आशा है कि दोनों देशों की संबंधित एजेंसियां ​​बाधाओं को दूर करने और कृषि बाजार को खोलने में समन्वय को मजबूत करना जारी रखेंगी। विशेषकर चीन के सीमा शुल्क विभाग की एजेंसियां ​​कृषि, वानिकी और मत्स्य उत्पादों, विशेष रूप से वियतनामी विशिष्ट फलों को चीनी बाजार में पेश करने और खपत करने का विस्तार करेंगी।

दोनों देशों के संघों, व्यवसायों और निवेशकों को बाजारों का विस्तार करने, निर्यात के लिए टिकाऊ कृषि उत्पाद श्रृंखलाओं का विकास करने, तथा निर्यात-सेवा क्षेत्रों में निवेश बढ़ाने के लिए सहयोग और संपर्क को मजबूत करने की आवश्यकता है, जैसे: व्यापार संवर्धन, रसद, थोक बाजार, शीत भंडारण श्रृंखलाएं, संरक्षण, प्रसंस्करण और प्रजनन...

दोनों देशों की व्यापार और कृषि एजेंसियां ​​आने वाले समय में चीन के कई अन्य संभावित इलाकों और क्षेत्रों में कृषि उत्पाद व्यापार महोत्सवों का आयोजन जारी रखने के लिए स्थानीय क्षेत्रों, संघों और व्यवसायों के साथ समन्वय को मजबूत करेंगी।

"वियतनामी कृषि उत्पाद कई चीनी उपभोक्ताओं द्वारा पसंद किये जाते हैं"

चीन के वाणिज्य मंत्रालय के एशियाई विभाग के उप निदेशक श्री ली नगन ने कहा कि चीन वियतनाम के फलों और सब्जियों का सबसे बड़ा निर्यात बाजार है। 2023 में, चीन को वियतनाम का कृषि निर्यात दुनिया भर में वियतनाम के कुल कृषि निर्यात कारोबार का 21% होगा।

दोनों पक्षों के संयुक्त प्रयासों से, ड्यूरियन, ड्रैगन फ्रूट, केला, आम आदि जैसे उच्च-गुणवत्ता वाले वियतनामी फल चीनी बाज़ार में दिखाई दिए हैं। साथ ही, कॉफ़ी, फो आदि जैसे वियतनामी खाद्य उत्पाद भी कई चीनी उपभोक्ताओं द्वारा पसंद किए जा रहे हैं।

आरसीईपी समझौते के व्यापक कार्यान्वयन के साथ-साथ चीन-आसियान मुक्त व्यापार समझौते के निरंतर उन्नयन के साथ, प्रौद्योगिकी, मानकों और कृषि उत्पादन में दोनों देशों के बीच सहयोग तेजी से अधिक व्यापक दिशा में विकसित हुआ है।

"यह पहली बार है जब वियतनाम ने बीजिंग में फल प्रचार कार्यक्रम आयोजित किया है। मुझे उम्मीद है कि वियतनामी व्यवसाय इस अवसर का लाभ उठाएंगे और सक्रिय रूप से चीनी बाजार का पता लगाएंगे। मुझे यह भी उम्मीद है कि बीजिंग निवासी स्वादिष्ट वियतनामी फलों का आनंद लेने और अपने दोस्तों और रिश्तेदारों को इस अनूठे फल के स्वाद से परिचित कराने के इस दुर्लभ अवसर का लाभ उठाएंगे," चीनी वाणिज्य मंत्रालय के एशियाई विभाग के उप निदेशक ने कहा।

एशियाई विभाग (चीन के वाणिज्य मंत्रालय) की उप निदेशक ली नगन को उम्मीद है कि वियतनामी उद्यम इस अवसर का लाभ उठाएँगे और चीनी बाज़ार के बारे में सक्रिय रूप से जानकारी प्राप्त करेंगे। फोटो: एनएनवीएन।

तान फाट दीया कृषि उत्पाद वितरण केंद्र के निदेशक मंडल के अध्यक्ष श्री त्रुओंग नोक टाई ने कहा कि बड़ी मात्रा में वियतनामी कृषि उत्पादों को चीनी बाजार में निर्यात किया गया है, जिससे चीनी उपभोक्ताओं की सेवा के लिए कई प्रकार के उष्णकटिबंधीय फल और सब्जियां लाई गई हैं, जिससे चीनी उपभोक्ताओं की विविध खाद्य आवश्यकताओं की पूर्ति हुई है।

बीजिंग 3 करोड़ की आबादी वाला एक अंतर्राष्ट्रीयकृत शहर है और उच्च गुणवत्ता वाले कृषि उत्पादों की यहाँ भारी माँग है। शिनफादी केंद्र राजधानी के निवासियों को सब्जियों और फलों का मुख्य आपूर्तिकर्ता है, जो बीजिंग में 90% तक कृषि उत्पादों की आपूर्ति करता है। 2023 में, शिनफादी में कृषि उत्पादों का कुल व्यापार 15.16 मिलियन टन तक पहुँच गया, जिसका कुल लेनदेन मूल्य 126.7 बिलियन युआन था। बीजिंग की कृषि आत्मनिर्भरता दर बहुत कम है, और अधिकांश कृषि उत्पाद अन्य प्रांतों और शहरों से आते हैं और विदेशों से आयात किए जाते हैं।

तन फाट दीया कृषि उत्पाद वितरण केंद्र के निदेशक मंडल के अध्यक्ष ने कहा कि हर साल, 46 देशों और क्षेत्रों के कृषि उत्पादों को तन फाट दीया में प्रदर्शित किया जाता है, यह कहा जा सकता है: "बस तन फाट दीया में कदम रखें, आप दुनिया भर के व्यंजनों का आनंद ले सकते हैं"।

बीजिंग (चीन) में आयोजित पहले वियतनाम फल महोत्सव में लोग फलों के स्टॉल पर जाते हुए। चित्र: वैन थुओंग

पहले वियतनाम फल महोत्सव पर टिप्पणी करते हुए, तान फाट दीया के नेता ने कहा: "वियतनाम फल महोत्सव बीजिंग में एक अद्भुत प्रदर्शनी मेला है, जो अत्यंत महत्वपूर्ण और समयानुकूल है, जो चीनी बाज़ार की ज़रूरतों को पूरा करने में वियतनामी लोगों के अथक प्रयासों को दर्शाता है। इसके अलावा, यह कृषि क्षेत्र में चीन और वियतनाम के बीच मैत्रीपूर्ण सहयोग को और भी स्पष्ट रूप से दर्शाता है, जिससे चीनी और वियतनामी कृषि उद्यमों के बीच संबंध और आदान-प्रदान के लिए मूल्यवान अवसर पैदा करने में मदद मिलती है; साथ ही, यह निश्चित रूप से वियतनाम के कृषि निर्यात के और विकास को बढ़ावा देगा।"

तान फाट दिया के नेता ने जोर देकर कहा, "हम चीनी बाजार में अधिक उच्च गुणवत्ता वाले वियतनामी फलों और सब्जियों को देखने के लिए उत्सुक हैं, जो बीजिंग निवासियों के भोजन में और अधिक रंग भर देंगे।"

उसी दोपहर, बीजिंग, चीन में आयोजित पहले वियतनाम फल महोत्सव के ढांचे के भीतर, गुणवत्ता, प्रसंस्करण और बाजार विकास विभाग (वियतनाम के कृषि और ग्रामीण विकास मंत्रालय) ने व्यापार संवर्धन एजेंसी (वियतनाम के उद्योग और व्यापार मंत्रालय), पौध संरक्षण विभाग और वियतनाम फल और सब्जी एसोसिएशन के साथ समन्वय में "वियतनाम-चीन फलों के आयात-निर्यात आपूर्ति श्रृंखला को जोड़ने और व्यापार पर फोरम" का आयोजन किया।

मंच पर, कृषि और जलीय उत्पादों के निर्यात को बढ़ावा देने के लिए वियतनामी और चीनी इकाइयों और उद्यमों के बीच व्यावसायिक सहयोग पर एक हस्ताक्षर समारोह आयोजित किया गया। विशेष रूप से, चार समझौतों पर हस्ताक्षर हुए, अर्थात् अमेई वियतनाम संयुक्त स्टॉक कंपनी और बीजिंग न्यू कोऑपरेशन डेवलपमेंट कंपनी; वियतनाम फल एवं सब्जी संघ और चीन फल संघ; वीना टीएंडटी समूह आयात-निर्यात कंपनी और बीजिंग युंडियन खाद्य विज्ञान एवं प्रौद्योगिकी विकास कंपनी लिमिटेड; वीना टीएंडटी समूह आयात-निर्यात कंपनी और एशिया ट्रेड ट्रांजेक्शन कंपनी लिमिटेड के बीच।

स्रोत: https://danviet.vn/sau-rieng-thanh-long-xoai-rat-duoc-ua-chuong-o-trung-quoc-mong-cho-co-them-nhieu-trai-cay-chat-luong-tu-viet-nam-20240929234114164.htm