चंद्र नव वर्ष (टेट) से पहले खरीदारी का चहल-पहल भरा दृश्य।

धनी ग्राहक खुबानी के फूलों के पेड़ खरीदने के लिए अरबों डोंग खर्च करते हैं।

पिछले सप्ताहांत से ही हो ची मिन्ह सिटी के वसंतकालीन फूल बाज़ारों में पर्यटकों और खरीदारों की भारी भीड़ उमड़ रही है। गौरतलब है कि कठिन आर्थिक स्थिति के बावजूद, ग्राहकों द्वारा टेट (चंद्र नव वर्ष) समारोह के लिए सबसे खूबसूरत फूलों के पेड़ खरीदने के लिए अरबों वियतनामी नायरा खर्च करना आम बात है।

फु माय हंग स्प्रिंग फ्लावर मार्केट (जिला 7) में मौजूद, जिसे "अमीरों का" फूल बाजार कहा जाता है क्योंकि यहाँ हमेशा अरबों वीएनडी की कीमत वाले सबसे अनोखे और दुर्लभ सजावटी पौधे मिलते हैं। इस साल, हालांकि मात्रा में थोड़ी कमी आई है, लेकिन उच्च गुणवत्ता वाले उत्पादों की कोई कमी नहीं है। 4 फरवरी (चंद्रमा के 12वें महीने का 25वां दिन) को सुबह लगभग 11 बजे, 34-35 डिग्री सेल्सियस की चिलचिलाती धूप में भी, ग्राहकों की बढ़ती संख्या के कारण बाजार में चहल-पहल थी। अधिकांश ग्राहक कार से आए थे, प्रत्येक वाहन में कम से कम 5-7 गमले थे जिनमें विभिन्न प्रकार के गुलदाउदी, टाइगर गुलदाउदी, डेज़ी, डैफ़ोडिल, पेओनी, गेंदा आदि फूल लगे थे। इन सजावटी फूलों की कीमत 200,000 से 400,000 वीएनडी प्रति जोड़ी तक थी।

पीले खुबानी के फूलों वाले चार पेड़ों में से एक की कीमत 1 अरब वीएनडी से अधिक थी।

फु माय हंग इलाके में रहने वाली सुश्री न्गोक थू ने बताया कि पिछले वर्षों में उन्होंने आनंद लेने के लिए खुबानी के कई पुराने पेड़ खरीदे थे और तैत (चंद्र नव वर्ष) के बाद, उन्हें एक नर्सरी में ले जाकर उनकी देखभाल के लिए किसी पेशेवर माली को नियुक्त किया था। पेशेवर माली की बदौलत, उनके खुबानी के फूल हर साल तैत के समय पूरी तरह खिलते थे और बेहद खूबसूरत लगते थे। इसलिए, उन्हें अपने घर को सजाने के लिए केवल लगभग एक दर्जन अन्य प्रकार के फूल खरीदने की आवश्यकता होती थी और उनका घर वसंत के रंगों से जीवंत हो उठता था। सुश्री थू ने बताया, "वसंत वह मौसम है जब पौधे और फूल खिलते हैं और फल देते हैं। फूलों के जीवंत रंगों के बिना, तैत का माहौल फीका पड़ जाता है। मैं फूलों पर पैसे खर्च करती हूँ, लेकिन बदले में मुझे नए साल की शुरुआत में खुशी, उत्साह, सौभाग्य और समृद्धि का एहसास होता है।"

शायद इसी भावना को साझा करते हुए, चंद्र माह के 25वें दिन की दोपहर को, इस फूल बाजार में, एक ग्राहक ने घर ले जाने के लिए खुबानी के चार बड़े पेड़ों का 1 अरब VND से अधिक का ऑर्डर दिया। क्यूसी खुबानी के बाग के मालिक ने बताया कि इस "उच्च भुगतान करने वाले" ग्राहक के अलावा, उन्होंने लगभग 3 करोड़ VND मूल्य का एक और प्राचीन खुबानी का पेड़ भी बेचा। इन अरबों VND के ऑर्डरों के लिए, बाग के मालिक को पेड़ों को सीधे ग्राहक के घर तक पहुंचाने के लिए क्रेन किराए पर लेनी पड़ती है। हमारे अवलोकन के अनुसार, केवल एक सप्ताहांत की सुबह में ही क्यूसी बाग के अधिकांश उच्च मूल्य वाले खुबानी के पेड़ बिक गए। शेष उत्पाद सस्ते हैं, जिनकी कीमत लगभग कुछ करोड़ VND प्रति पेड़ है। बाग के मालिक के एक प्रतिनिधि ने बताया कि यदि ग्राहकों को और अधिक की आवश्यकता है, तो उनके पास बाग में अभी भी अद्वितीय और दुर्लभ वस्तुएं हैं और वे उन्हें सीधे उनके घर पहुंचा सकते हैं। विक्रेता ने कहा, "चूंकि यह टेट (चंद्र नव वर्ष) के बहुत करीब है, इसलिए मैं फूल बाजार में और अधिक सामान नहीं ला सकता, लेकिन अगर ग्राहकों को जरूरत है, तो हम उसे पूरा कर सकते हैं।"

23.9 पार्क फूल बाजार में माली सौदे तय करने में व्यस्त हैं।

अमीरों के फूलों के बाज़ार में, खूबसूरत खुबानी के पेड़ों की कीमत 700-800 मिलियन वीएनडी प्रति पेड़ है; मध्यम आकार के पेड़ 10-30 मिलियन वीएनडी प्रति पेड़ की कीमत पर बहुतायत में उपलब्ध हैं। इसी तरह, बड़े न्हा ट्रांग गुलदाउदी की कीमत लगभग 8-10 मिलियन वीएनडी प्रति जोड़ी, मध्यम आकार की 6 मिलियन वीएनडी प्रति जोड़ी और छोटे आकार के लगभग 4 मिलियन वीएनडी प्रति जोड़ी है, और ये भी बहुतायत में उपलब्ध हैं।

फु माय हंग का फूल बाजार मौसम और कीमतों दोनों ही लिहाज से चहल-पहल से भरा रहता है, वहीं 23.9 पार्क का फूल बाजार दोपहर में भी ठंडा रहता है। प्राचीन पेड़ों की छांव में दर्जनों तरह के फूल अपने चमकीले रंग बिखेरते हैं; पास के रेस्तरां और कैफे वसंत ऋतु के उत्सवपूर्ण संगीत से सराबोर रहते हैं; कई युवा जोड़े, परिवार और पर्यटक यादगार तस्वीरें खिंचवाने का मौका पाते हैं… जिससे यह आभास होता है कि टेट (चंद्र नव वर्ष) सचमुच नजदीक है। चूंकि यह एक केंद्रीय बाजार है, इसलिए यहां का माहौल अन्य जगहों की तुलना में कहीं अधिक जीवंत है। एक अधेड़ उम्र की ग्राहक, जिसने दर्जनों बड़े ऑर्किड के गमले और कई बड़े आड़ू के फूल खरीदे, ने बताया कि इन फूलों को शहर के कई मंदिरों में चढ़ावे के रूप में दिया जाएगा। यह कई वर्षों से उसकी परंपरा रही है, और वह हर साल इसके लिए कई सौ मिलियन डोंग खर्च करती है।

गुलदाउदी और गेंदे के फूल बेचने में विशेषज्ञता रखने वाले बाग मालिक गुयेन वान तू ने बताया: "सुंदर फूलों का गुलदस्ता उगाना बहुत मेहनत का काम है, लेकिन टेट फूल बाजार हर साल कुछ ही दिनों तक लगता है। इस साल स्थिति कठिन है, इसलिए श्री तू के बाग ने पिछले साल की तुलना में कीमतें कम कर दी हैं, और फूलों की कीमत केवल 200,000 से 400,000 वीएनडी प्रति जोड़ी है। हमें उम्मीद है कि शहर के लोग बाग मालिकों और व्यापारियों का समर्थन करेंगे और टेट के लिए जल्दी फूल खरीदेंगे ताकि हम भी अपने परिवारों के साथ नव वर्ष की पूर्व संध्या मनाने का आनंद ले सकें।" श्री तू ने ईमानदारी से यह बात कही।

खाद्य पदार्थों की मांग अधिक है, जबकि विलासिता की वस्तुओं की बिक्री कम हो रही है।

पिछले सप्ताहांत तक हो ची मिन्ह सिटी के लोग आगामी टेट त्योहार की तैयारियों में व्यस्तता से खरीदारी करने लगे थे। 4 फरवरी को दोपहर में, थू डुक सिटी के थिसो मॉल में, खरीदारों की भीड़ ई-मार्ट सुपरमार्केट के फ्लोर पर उमड़ पड़ी, जहां खाने-पीने की चीजें, मिठाइयां और घरेलू सामान सबसे ज्यादा बिक रहे थे। थू डुक सिटी के आन खान वार्ड के निवासी श्री बुई तुओंग न्हान ने कहा: "टेट त्योहार से पहले के दिनों का फायदा उठाते हुए, मैं और मेरा परिवार त्योहार की तैयारी के लिए कुछ और सामान खरीदने गए थे। हमने खाने-पीने का सामान तो पहले ही इकट्ठा कर लिया है, इसलिए आज हम बच्चों के लिए कुछ और मिठाइयां और इंस्टेंट नूडल्स खरीद रहे हैं।" थान निएन के एक रिपोर्टर के अवलोकन के अनुसार, ई-मार्ट का चेकआउट काउंटर पूरी क्षमता से चल रहा था, सभी काउंटर भुगतान प्रक्रिया को जल्द से जल्द पूरा करने के लिए खुले थे। हालांकि, भुगतान के लिए कतार में लगे ग्राहकों की संख्या सामान्य से कहीं अधिक थी।

थू डुक शहर के सोंग हान स्ट्रीट स्थित एमएम मेगा मार्केट सुपरमार्केट में सप्ताहांत में भी ग्राहकों की संख्या में उल्लेखनीय वृद्धि देखी गई। बिन्ह थान जिले की निवासी सुश्री डोन थूई ने चेकआउट काउंटर पर लंबी कतार में खड़े होकर बताया, "मैं आमतौर पर अपने बच्चों के लिए थोक में खाद्य पदार्थ और दूध यहीं से खरीदती हूँ ताकि मुझे छूट मिल सके। नव वर्ष (टेट) आने में कुछ ही दिन बचे हैं, इसलिए मैं इस अवसर का लाभ उठाकर सजावट का सामान, प्रसाद और मांस, अंडे और मछली जैसे खाद्य पदार्थों का स्टॉक कर रही हूँ।" को-ऑपमार्ट सुपरमार्केट में भी ग्राहकों की संख्या में भारी वृद्धि दर्ज की गई।

थू डुक शहर में हनोई राजमार्ग पर स्थित को-ऑपमार्ट सुपरमार्केट में खाने-पीने की चीजें, सूखे सामान और घरेलू सामान खरीदने के लिए ग्राहकों की भारी भीड़ उमड़ी, जिससे बिलिंग काउंटर पर काफी भीड़ हो गई। थू डुक शहर के लिंग ट्रुंग वार्ड की निवासी सुश्री ले बिच फुओंग ने टिप्पणी की: "इस साल आर्थिक स्थिति खराब है। मैं एक दाई का काम करती हूँ और कई महीनों से बेरोजगार हूँ। मेरे पति की कंपनी ने भी कम ऑर्डर के कारण वेतन में कटौती कर दी है। फिर भी, टेट (त्योहार) नजदीक आने के कारण हमें खाने-पीने का सामान जमा करना पड़ रहा है। मैंने सुना है कि बहुत से लोग टेट के लिए अपने गृहनगर जल्दी लौट रहे हैं, लेकिन मुझे उम्मीद नहीं थी कि थू डुक शहर में अभी भी इतने सारे खरीदार होंगे।"

कल सुबह (चंद्रमा के बारहवें महीने का पच्चीसवां दिन) आन डोंग बाजार में विक्रेता वजन और माप करने में व्यस्त थे।

इसी तरह, वान हान मॉल में सप्ताहांत में अवकाश, खरीदारी और मनोरंजन के लिए आने वाले लोगों की संख्या में उल्लेखनीय वृद्धि हुई। हालांकि, फैशन और जूते-चप्पल जैसे गैर-जरूरी क्षेत्रों में अपेक्षाकृत सन्नाटा पसरा रहा, और आगंतुक मुख्य रूप से भूतल पर ही केंद्रित थे, जहां खाने-पीने की चीजें, रियायती सामान और घरेलू उपयोग की आवश्यक वस्तुएं बेची जा रही थीं। जिला 5 के हंग वुओंग प्लाजा में भी स्थिति कुछ ऐसी ही थी। कई ब्रांडों ने भूतल पर 30-70% तक की छूट की पेशकश की, लेकिन खरीदारी के लिए बहुत कम ग्राहक आए।

एक कपड़े की कंपनी के बिक्री कर्मचारी ने कहा, "ये उत्पाद लगभग बिक चुके हैं, साइज़ कम पड़ रहे हैं, इसलिए कंपनी क्लियरेंस सेल लगा रही है।" शॉपिंग मॉल के अन्य हिस्से, जहाँ फैशन के कपड़े, हैंडबैग, घड़ियाँ और फ़ोन जैसी लग्ज़री चीज़ें बिक रही थीं, लगभग खाली थे, और कई बिक्री कर्मचारी समय बिताने के लिए अपने फ़ोन पर स्क्रॉल कर रहे थे।

टेट के उपहारों से भरी टोकरियाँ बाज़ार में छाई हुई हैं, और बिक्री के सामान सड़कों पर बिखरे पड़े हैं।

हो ची मिन्ह सिटी के प्रमुख पारंपरिक बाजारों में किए गए सर्वेक्षणों से पता चलता है कि टेट पर्व से पहले के अंतिम सप्ताह में मांग में भारी वृद्धि की उम्मीदों के विपरीत, खरीद-बिक्री की गतिविधियां काफी धीमी बनी हुई हैं। पिछले वर्षों में, तान बिन्ह, जिला 5 और जिला 6 जैसे जिले थोक बाजारों और थोक में सामान की आपूर्ति करने वाली सड़कों की मौजूदगी के कारण टेट की तैयारी सबसे पहले शुरू कर देते थे। हालांकि, थान निएन के पत्रकारों के अवलोकन के अनुसार, 12वें चंद्र माह के 25वें दिन तक खरीदारों, विक्रेताओं और सामानों की संख्या में काफी कमी आ गई थी।

विशेष रूप से, थोक माल लगभग गायब हो गया है, खुदरा ग्राहक भी न के बराबर हैं। तान बिन्ह बाजार में, अन्य प्रांतों में भेजे जाने वाले माल की पैकिंग का दृश्य 4 फरवरी तक लगभग पूरी तरह से गायब हो गया था। इसके बजाय, बाजार और आसपास के इलाकों में कई दुकानें टेट की छुट्टी के कारण बंद हो गई हैं। बड़ी मात्रा में बिना बिके सामान वाली दुकानें आसपास की सड़कों पर ढेर लगा रही हैं और "अभूतपूर्व रूप से सस्ते" बिक्री के संकेत प्रदर्शित कर रही हैं। एक फैशनेबल पोशाक, जो आमतौर पर थोक में 220,000-250,000 वीएनडी और खुदरा में 280,000-350,000 वीएनडी में बिकती है, अब 120,000 वीएनडी प्रति पीस की एकमुश्त कीमत पर बेची जा रही है। इसी तरह, पुरुषों की जींस 60,000-65,000 वीएनडी प्रति पीस और पुरुषों की शर्ट 40,000 वीएनडी प्रति पीस की दर से ढेर लगी हुई हैं।

"साल के अंत की यह सेल गरीबों और काम में व्यस्त लोगों के लिए है, जिनके पास टेट के कपड़े खरीदने का समय नहीं होता... साल भर की खरीदारी के बाद, अगर साल के अंत में उनके पास पैसों की कमी हो जाती है, तो भी वे कुछ दिन पहले की कीमत के आधे से भी कम दाम में नए कपड़े खरीद सकते हैं। बहुत से लोग साल के अंत की सेल का इंतजार करते हैं; क्यों न खरीदें? नए साल के बाद कीमतें फिर से सामान्य हो जाएंगी," ले मिन्ह ज़ुआन स्ट्रीट (तान बिन्ह जिला) पर सेल में सामान बेचने वाली सुश्री डियू ने कहा। बच्चों और बड़ों के पारंपरिक टेट के कपड़ों पर भी भारी छूट दी जा रही है ताकि अतिरिक्त स्टॉक खत्म हो सके।

सुपरमार्केटों ने ग्राहकों के भुगतान की प्रक्रिया के लिए अपने सभी चेकआउट काउंटर खोल दिए।

इसी तरह, आन डोंग बाज़ार (ज़िला 5) में, ज़्यादातर ग्राहक फ़ैशन की अलग-अलग चीज़ें खरीद रहे हैं, लेकिन उनकी संख्या भी कम है। कई दुकानदार आह भरते हुए कहते हैं कि उन्होंने मुख्य रूप से टेट की छुट्टी से पहले कर्ज़ वसूलने के लिए ही अपनी दुकानें खोली हैं, क्योंकि इस समय फ़ैशन का सामान बेचना फ़ायदेमंद नहीं है। आन डोंग बाज़ार के तहखाने में चहल-पहल देखकर थोड़ी राहत मिली, जहाँ ग्राहक अभी भी सूखे मेवे, जैम, मिठाइयाँ और मेवे खरीद रहे हैं। कई दुकानों पर लोगों की लंबी कतारें लगी हैं, जिससे आगे बढ़ना मुश्किल हो रहा है। विक्रेता लगातार सामान तौल रहे हैं और कीमतें तय कर रहे हैं। ज़्यादातर ग्राहक विदेश में रहने वाले वियतनामी और चीनी हैं, जो कई तरह के सूखे मेवे, जैम और मिठाइयाँ खरीद रहे हैं और उन्हें डिब्बों में भरकर ले जा रहे हैं। आन डोंग बाज़ार की एक विक्रेता सुश्री न्हुंग ने कहा, "सूखे मेवे टेट के नज़दीक तक बेचे जा सकते हैं; नियमित ग्राहक 29 तारीख तक खरीदने आते हैं। कीमतों में न तो कोई बढ़ोतरी हुई है और न ही कोई कमी; वे छह महीने पहले जैसी ही हैं।"

जिला 1 में स्थित बेन थान बाजार में घूमते हुए, चंद्र नव वर्ष (टेट) से पहले वाले सप्ताहांत में खरीदारी का माहौल काफी सुनसान था, फलों के स्टॉल लगभग खाली थे। विदेशी पर्यटक मुख्य रूप से खाने-पीने के सामान वाले क्षेत्र में ही केंद्रित थे या पारंपरिक टेट मिठाइयों और स्नैक्स की खरीदारी कर रहे थे। बेन थान बाजार के गेट के सामने एक टेट फूड मार्केट सजाया गया था, जिसने काफी संख्या में आगंतुकों को आकर्षित किया जो तस्वीरें लेने और खाने का आनंद लेने आए थे। टेट का माहौल बाजार के अंदर की बजाय इसी क्षेत्र में केंद्रित था।

गौरतलब है कि टेट उपहार टोकरियों का बाज़ार आधिकारिक तौर पर संतृप्त हो चुका है। आन डुओंग वुओंग, हंग वुओंग, औ को, बा थांग हाई और चाऊ वान लीम जैसी सड़कों पर, जो टेट उपहार टोकरियों की बिक्री के लिए प्रसिद्ध हैं, बारहवें चंद्र माह के पच्चीसवें दिन तक खरीदारों और विक्रेताओं दोनों की बिक्री में भारी गिरावट देखी गई। आन डुओंग वुओंग सड़क पर, बड़े फलों की दुकानों के मालिकों ने सुबह से ही मिठाइयों, शराब, जैम, मेवों आदि से भरी टेट उपहार टोकरियाँ प्रदर्शित करना शुरू कर दिया था, लेकिन बिक्री बेहद धीमी रही। चाऊ वान लीम सड़क (जिला 5) पर एक उपहार टोकरी की दुकान के बिक्री कर्मचारियों ने दुख के साथ बताया कि थोक खरीदार बिल्कुल नहीं थे, केवल खुदरा ग्राहक थे, और वे भी केवल 10 लाख वीएनडी से कम कीमत वाली कम मूल्य की टोकरियाँ खरीद रहे थे। 18 लाख वीएनडी से अधिक कीमत वाली बड़ी, आलीशान उपहार टोकरियों के बारे में तो पूछताछ भी नहीं हुई।

सुबह 11:45 बजे, आन डुओंग वुओंग स्ट्रीट पर स्थित सबसे बड़ी टेट उपहार टोकरी की दुकान पर, दो ग्राहक शादी के लिए उपहार टोकरी खरीदने आए, जिनकी कीमत 590,000 वीएनडी थी। दुकानदार ने बताया कि यहां सबसे कम कीमत 550,000 वीएनडी प्रति टोकरी है, और 590,000 वीएनडी वाली टोकरी में जापान से आयातित कोका-कोला का एक कैन भी शामिल है। दुकानदार ने बताया कि यह दिन का तीसरा ग्राहक था। इस बीच, दुकान में विभिन्न प्रकार की लगभग 200 उपहार टोकरियाँ प्रदर्शित हैं, जिनकी कीमत 550,000 से 25 लाख वीएनडी तक है। बा थांग हाई स्ट्रीट पर स्थित टीटी स्टोर पर, दो महिलाएं दो टेट उपहार टोकरियाँ खरीदने आईं, जिनमें से प्रत्येक की कीमत 50,000 वीएनडी की छूट के बाद 145 लाख वीएनडी थी। बा थांग हाई स्ट्रीट पर स्थित टेट के सामान की दुकान के मालिक ने दृढ़ता से कहा, "सामान में ज्यादातर सूखा सामान, मिठाई, शराब और शीतल पेय हैं। अगर ये टेट से पहले नहीं बिकते हैं, तो हम इन्हें टेट के बाद बेच देंगे। सामान की एक्सपायरी डेट नहीं निकली है, इसलिए कीमतें कम करने या घाटे में बेचने का कोई सवाल ही नहीं उठता।"

जैसा कि अनुमान था, इस वर्ष टेट (चंद्र नव वर्ष) के सामानों की मांग में काफी कमी आई है। हालांकि, टेट का उत्सवपूर्ण माहौल, स्वाद और सुगंध हर जगह व्याप्त है। जब हम यह लेख लिख रहे हैं, तब भी सड़कें टेट उपहारों से भरी टोकरियों, आड़ू के फूलों, खुबानी के फूलों और गेंदे के फूलों से लदे ट्रकों से भरी हुई हैं। ये जीवंत रंग एक गर्मजोशी भरे और शांतिपूर्ण नए वसंत की आशा को दर्शाते हैं।

सामान्य सांख्यिकी कार्यालय के अनुसार, जनवरी 2024 में व्यापार और सेवा गतिविधियाँ काफी सक्रिय रहीं, जिससे चंद्र नव वर्ष की छुट्टियों के दौरान लोगों की उपभोक्ता आवश्यकताओं की पूर्ति हुई। जनवरी 2024 में वस्तुओं की कुल खुदरा बिक्री और उपभोक्ता सेवा राजस्व का अनुमान 524,100 अरब वियतनामी वेंकट (VND) था, जो पिछले महीने की तुलना में 1.6% और 2023 की इसी अवधि की तुलना में 8.1% अधिक है। यह वृद्धि काफी अच्छी है, लेकिन पिछले वर्ष की इसी अवधि में हुई 13.3% की वृद्धि से कम है। यदि मूल्य कारक को हटा दिया जाए, तो सामान्य सांख्यिकी कार्यालय के अनुसार, वृद्धि 5.8% थी, जो पिछले वर्ष की इसी अवधि के 9.1% के आंकड़े से भी कम है। नवंबर 2023 में यूओबी बैंक द्वारा प्रकाशित 2023 आसियान उपभोक्ता भावना अनुसंधान रिपोर्ट के अनुसार, वियतनामी उपभोक्ता काफी आशावादी बने हुए हैं, जिसमें 76% उत्तरदाताओं को उम्मीद है कि जून 2024 तक उनकी व्यक्तिगत वित्तीय स्थिति में सुधार होगा, जो इंडोनेशिया के 74% और थाईलैंड के 68% से अधिक है।

हो ची मिन्ह सिटी में आयोजित "ग्रीन टेट - वियतनामी उपहार" बाजार में 30 प्रांतों और शहरों से 1,000 से अधिक विशेष उत्पाद उमड़ पड़े।

3 से 6 फरवरी तक, हो ची मिन्ह सिटी के जिला 3, वो थी साउ वार्ड, 135ए पाश्चर स्ट्रीट पर, व्यापार अनुसंधान और सहायता केंद्र ने उच्च गुणवत्ता वाले वियतनामी सामान व्यवसायों के संघ के साथ मिलकर टेट पर्व के उपलक्ष्य में "ग्रीन टेट - वियतनामी उपहार" बाजार का आयोजन किया। इस बाजार में टेट पर्व के लिए लगभग 1,000 विशेष कृषि उत्पाद बेचे गए, जो प्रतिदिन सुबह 7:30 बजे से रात 8:00 बजे तक ग्राहकों के लिए खुला रहा। बाजार का सबसे आकर्षक पहलू विभिन्न स्थानीय व्यंजनों का चयन था, जो हो ची मिन्ह सिटी के निवासियों को नियमित रूप से आसानी से उपलब्ध नहीं होते हैं। उदाहरण के लिए, केले के पत्तों में लपेटे, ग्रिल किए और फिर अंजीर और पान के पत्तों में लपेटे हुए थान्ह होआ स्प्रिंग रोल, थान्ह होआ के विशेष स्टॉल मालिक द्वारा ग्राहकों को पेश किए गए; या पैतृक भूमि का पारंपरिक चिपचिपा चावल का केक, जो बहुत चिपचिपे और सुगंधित ग्लूटिनस चावल से बनाया जाता है। भरावन के लिए इस्तेमाल की जाने वाली मूंग दालें छोटी और साबुत होनी चाहिए... इसके अलावा, नारियल के रस से बनी सोया सॉस, कार्प मछली के आकार के भाप में पकाए गए बन्स जैसे आधुनिक उत्पाद भी इस बाजार में पेश किए जाते हैं। यह हो ची मिन्ह सिटी में व्यापार अनुसंधान और उद्यम सहायता केंद्र द्वारा आयोजित 10वां टेट बाजार है।

स्रोत लिंक: https://thanhnien.vn/soi-dong-mua-sam-truoc-tet-185240204231023682.htm