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टेट से पहले खरीदारी की धूम

Báo Thanh niênBáo Thanh niên05/02/2024

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बड़े ग्राहक भविष्य पर अरबों खर्च करते हैं

पिछले सप्ताहांत से, हो ची मिन्ह सिटी के वसंत ऋतु के फूलों के बाज़ार आगंतुकों और खरीदारों से गुलज़ार रहे हैं। गौरतलब है कि आर्थिक कठिनाइयों के बावजूद, टेट के लिए सबसे खूबसूरत फूलों के पेड़ खरीदने के लिए ग्राहकों द्वारा अरबों खर्च करना कोई असामान्य बात नहीं है।

फु माई हंग वसंत फूल बाजार (जिला 7) में मौजूद, जिसे "समृद्ध" फूल बाजार के रूप में जाना जाता है क्योंकि यह हमेशा अरबों की कीमत वाले सबसे "अनोखे" सजावटी फूलों के कामों को इकट्ठा करता है। इस वर्ष, हालांकि मात्रा में थोड़ी कमी आई है, उच्च अंत उत्पादों की कोई कमी नहीं है। 4 फरवरी (25 दिसंबर) को लगभग 11 बजे, 34 - 35 डिग्री सेल्सियस के चिलचिलाती धूप में, बाजार में आगंतुकों की बढ़ती संख्या के कारण अभी भी हलचल है। इस फूल बाजार में आगंतुक ज्यादातर कार से आते हैं, प्रत्येक कार विभिन्न प्रकार के गुलदाउदी, टाइगर गुलदाउदी, डेज़ी, डैफोडिल, चपरासी, गेंदा के कम से कम 5 - 7 गमले "ले" जाती है... इन सजावटी फूलों की कीमत 200,000 - 400,000 VND / जोड़ा

Sôi động mua sắm trước tết- Ảnh 1.

चार पीले खुबानी पेड़ों में से एक की कीमत 1 बिलियन VND से अधिक है।

फु माई हंग इलाके में रहने वाली सुश्री न्गोक थू ने बताया कि पिछले सालों में उन्होंने खेलने के लिए कई पुराने खुबानी के पेड़ खरीदे थे, और टेट के बाद, वे उन्हें एक माली के पास ले गईं, जिसने उनकी देखभाल के लिए एक माली को काम पर रखा। पेशेवर कारीगरों की बदौलत, हर साल टेट के दिन उनके घर में खुबानी के पेड़ बेहद खूबसूरती से खिलते हैं। इसलिए, उन्हें अपने घर को बसंत के रंगों से जगमगाने के लिए बस लगभग एक दर्जन प्रकार के सजावटी फूल खरीदने की ज़रूरत होती है। सुश्री थू ने बताया, "वसंत ऋतु फूलों और पौधों के खिलने और फल देने का मौसम है। चटख रंगों वाले फूलों की कमी भी टेट के माहौल को फीका कर देती है। मैं फूलों पर पैसे खर्च करती हूँ, लेकिन बदले में, मुझे नए साल की शुरुआत करने पर खुशी, उत्साह, सौभाग्य और जीवन में सफलता का एहसास होता है।"

शायद इसी सोच के साथ, 25 टेट की दोपहर को, इस फूल बाजार में, एक ग्राहक ने घर लाने के लिए 4 बड़े खुबानी के पेड़ों सहित 1 बिलियन वीएनडी से अधिक का ऑर्डर दिया। क्यूसी खुबानी उद्यान के मालिक ने कहा कि इस "बड़े" ग्राहक के अलावा, उन्होंने लगभग 300 मिलियन वीएनडी का एक और प्राचीन खुबानी का पेड़ भी बेचा। "बिलियन-डॉलर" के ऑर्डर के लिए, बगीचे के मालिक को खुबानी के पेड़ों को ग्राहक के घर ले जाने के लिए एक क्रेन किराए पर लेनी पड़ी। हमारे अवलोकन के अनुसार, केवल सप्ताहांत की सुबह में, क्यूसी उद्यान के अधिकांश उच्च-मूल्य वाले खुबानी के पेड़ बिक गए। शेष उत्पाद सस्ते हैं, लगभग कुछ दसियों लाख वीएनडी/प्रकार। उद्यान मालिक के प्रतिनिधि ने कहा कि अगर ग्राहकों को और अधिक की आवश्यकता है, तो उनके पास अभी भी बगीचे में "अनूठे" उत्पाद हैं और उन्हें सीधे उनके घरों तक पहुंचाया जा सकता है। विक्रेता ने कहा, "चूंकि यह टेट के करीब है, इसलिए मैं फूल बाजार में अधिक उत्पाद लाने की अनुमति नहीं देता, लेकिन अगर ग्राहकों को उनकी आवश्यकता होती है, तो मैं अभी भी उनसे मिल सकता हूं।"

Sôi động mua sắm trước tết- Ảnh 2.

23 सितम्बर को पार्क में फूल बाजार में माली ऑर्डर पूरा करने में व्यस्त हैं।

"समृद्ध" फूलों के बाज़ार में, खूबसूरत खुबानी के पेड़ों की कीमत 700-800 मिलियन VND/पेड़ है; मध्यम आकार के पेड़ों की कीमत 10-30 मिलियन VND/पेड़ है। इसी तरह, बड़े न्हा ट्रांग गुलदाउदी की कीमत लगभग 8-10 मिलियन VND/जोड़ा है, मध्यम आकार के गुलदाउदी की कीमत 6 मिलियन VND/जोड़ा है और छोटे गुलदाउदी की कीमत लगभग 4 मिलियन VND/जोड़ा है।

अगर फु माई हंग फूल बाज़ार मौसम से लेकर क़ीमतों तक, दोपहर के समय भी "गर्म" रहता है, तो 23/9 पार्क का फूल बाज़ार अभी भी ठंडा है। प्राचीन वृक्षों की छाया में, दर्जनों तरह के फूल खिले हुए हैं; आस-पास के रेस्टोरेंट और कैफ़े में बसंत संगीत बज रहा है; कई युवा जोड़े, युवा परिवार और पर्यटक इस अवसर का लाभ उठाकर यादगार तस्वीरें ले रहे हैं... जिससे लोगों को लग रहा है कि टेट बहुत नज़दीक है। चूँकि यह एक केंद्रीय बाज़ार है, इसलिए यहाँ ख़रीद-फ़रोख़्त का माहौल कई अन्य जगहों की तुलना में कहीं ज़्यादा चहल-पहल भरा होता है। दर्जनों बड़े ऑर्किड गमले और कई बड़े आड़ू के पेड़ ख़रीदने वाली एक अधेड़ उम्र की ग्राहक ने बताया कि ये फूल शहर के कई पैगोडा में चढ़ावे के लिए पहुँचाए जाएँगे। यह उनकी कई सालों से आदत रही है और हर साल वह इसके लिए कई सौ मिलियन वीएनडी का "बजट" खर्च करती हैं।

गुलदाउदी और गेंदा बेचने में माहिर, बाग़ के मालिक गुयेन वान तू ने बताया: फूलों का एक खूबसूरत गमला उगाना बहुत मेहनत का काम है, लेकिन टेट का फूल बाज़ार हर साल कुछ ही दिनों के लिए खुलता है। इस साल, मुश्किलों के चलते, श्री तू के बाग़ ने पिछले साल की तुलना में बिक्री मूल्य में कटौती की है, और फूल सिर्फ़ 200,000 से 400,000 VND प्रति जोड़ा बिक रहे हैं। श्री तू ने ईमानदारी से कहा, "हमें उम्मीद है कि शहर के लोग बाग़ और व्यापारियों का साथ देंगे, टेट के लिए फूल जल्दी खरीदेंगे ताकि हम भी अपने परिवारों के साथ नए साल का स्वागत कर सकें।"

भोजन लोकप्रिय है, विलासिता की वस्तुएं सुस्त हैं

पिछले सप्ताहांत तक हो ची मिन्ह सिटी के लोग आगामी टेट की छुट्टियों की तैयारी में व्यस्त थे। 4 फ़रवरी को दोपहर में, थु डुक सिटी के थिसो मॉल में, ई-मार्ट सुपरमार्केट में खरीदार इकट्ठा हुए, जहाँ सबसे ज़्यादा लोकप्रिय चीज़ें खाने-पीने की चीज़ें, कैंडी और घरेलू सामान थीं। थु डुक सिटी के एन खान वार्ड में रहने वाले श्री बुई तुओंग न्हान ने कहा: "टेट के आस-पास के दिनों का फ़ायदा उठाते हुए, मैं और मेरा परिवार टेट की तैयारी के लिए कुछ और चीज़ें ख़रीदने गए। सभी तरह के खाने का पूरा स्टॉक हो चुका था, आज हमने सिर्फ़ कैंडी और बच्चों के लिए इंस्टेंट नूडल्स ख़रीदे।" थान निएन के पत्रकारों के अनुसार, ई-मार्ट के चेकआउट क्षेत्र को पूरी क्षमता से काम करना पड़ा, और ग्राहकों के लिए जल्द से जल्द भुगतान करने के लिए सभी काउंटर खोल दिए गए। हालाँकि, भुगतान के लिए कतार में खड़े ग्राहकों की संख्या सामान्य से कहीं ज़्यादा थी।

थू डुक शहर के सोंग हान स्ट्रीट स्थित एमएम मेगा मार्केट सुपरमार्केट में भी सप्ताहांत में खरीदारों की संख्या में उल्लेखनीय वृद्धि हुई है। कैशियर के पास भुगतान करने के लिए लंबी कतार में खड़े रहने वाली, बिन्ह थान जिले में रहने वाली सुश्री दोआन थ्यू ने बताया: "मैं अक्सर छूट पाने के लिए अपने बच्चों के लिए थोक में खाना और दूध यहीं से खरीदती हूँ। टेट आने में कुछ ही दिन बचे हैं, इसलिए मैं इस अवसर का लाभ उठाकर प्रदर्शन के लिए सामान, प्रसाद और लंबी छुट्टियों के लिए मांस, अंडे और मछली जैसे खाद्य पदार्थों का स्टॉक कर लेती हूँ।" को-ऑपमार्ट सुपरमार्केट श्रृंखला में भी खरीदारों की अच्छी संख्या दर्ज की गई।

थु डुक शहर के हनोई हाईवे पर स्थित को-ऑपमार्ट सुपरमार्केट में, ग्राहक खाने-पीने की चीज़ें, सूखे मेवे और घरेलू सामान खरीदने के लिए उमड़ पड़े, और चेकआउट काउंटर पर धक्का-मुक्की होती रही। थु डुक शहर के लिन्ह ट्रुंग वार्ड में रहने वाली सुश्री ले बिच फुओंग ने कहा: "इस साल आर्थिक स्थिति खराब है, मैं नानी का काम करती हूँ और कई महीनों से बेरोज़गार हूँ। मेरे पति की कंपनी ने भी कम ऑर्डर मिलने के कारण वेतन कम कर दिया है। फिर भी, जैसे-जैसे टेट नज़दीक आ रहा है, हमें स्टॉक करने के लिए खाने-पीने की चीज़ें खरीदने के मौके का फ़ायदा उठाना पड़ रहा है। मैंने सुना है कि बहुत से लोग टेट के लिए जल्दी अपने घर लौट रहे हैं, लेकिन मुझे उम्मीद नहीं थी कि थु डुक शहर में अभी भी बहुत सारे ग्राहक खरीदारी करते नज़र आएंगे।"

Sôi động mua sắm trước tết- Ảnh 3.

कल सुबह (25 दिसंबर) अन डोंग बाजार में विक्रेता वजन और माप में व्यस्त थे।

इसी तरह, वैन हान मॉल में भी सप्ताहांत में मनोरंजन और खरीदारी के लिए आने वालों की संख्या में उल्लेखनीय वृद्धि हुई। हालाँकि, फ़ैशन, जूते आदि जैसे गैर-ज़रूरी बिक्री क्षेत्र अभी भी काफी सुनसान थे, और ज़्यादातर लोग खाने-पीने, रियायती वस्तुओं और ज़रूरी घरेलू सामानों के साथ भूतल पर ही जमा थे। डिस्ट्रिक्ट 5 स्थित हंग वुओंग प्लाज़ा शॉपिंग सेंटर में भी यही स्थिति थी। भूतल पर कई ब्रांड 30-70% छूट पर सामान बेच रहे थे, लेकिन बहुत कम ग्राहक खरीदारी करने आए।

एक गारमेंट कंपनी के सेल्स स्टाफ ने कहा, "ये उत्पाद लगभग खत्म हो चुके हैं, पर्याप्त साइज़ नहीं हैं, इसलिए कंपनी इन्हें डिस्काउंट पर बेच रही है।" मॉल के दूसरे हिस्से, जहाँ फ़ैशन के कपड़े, हैंडबैग, घड़ियाँ, फ़ोन वगैरह जैसी लग्ज़री चीज़ें मिलती हैं, लगभग सुनसान पड़े हैं, और कई सेल्स स्टाफ़ समय बिताने के लिए अपने फ़ोन से खेल रहे हैं।

टेट उपहार टोकरियों से "बाज़ार भर गया", बिक्री का सामान सड़कों पर बिखरा पड़ा है

हो ची मिन्ह सिटी के प्रमुख पारंपरिक बाज़ारों के सर्वेक्षणों से पता चलता है कि टेट की छुट्टियों से पहले आखिरी हफ़्ते में क्रय शक्ति में तेज़ी से वृद्धि की उम्मीद की तुलना में ख़रीद-फ़रोख़्त का माहौल अभी भी काफ़ी कम है। पिछले वर्षों में, तान बिन्ह, 5, 6 ज़िले... ऐसे क्षेत्र थे जो टेट के लिए सबसे पहले तैयार होते थे, क्योंकि यहाँ कई थोक बाज़ार और थोक सामान की आपूर्ति में विशेषज्ञता वाले मार्ग मौजूद थे। हालाँकि, थान निएन के पत्रकारों के अनुसार, 25 दिसंबर तक, ख़रीदारों, विक्रेताओं और सामान, सभी का माहौल काफ़ी "सिकुड़" गया था।

खास तौर पर, थोक सामान लगभग गायब हो गया है, और खुदरा ग्राहक भी गिने-चुने ही हैं। तान बिन्ह बाज़ार में, 4 फ़रवरी तक प्रांतों में भेजे जाने वाले सामानों की पैकिंग का दृश्य लगभग गायब हो गया है। इसके बजाय, टेट की छुट्टी के कारण बाज़ार और बाज़ार क्षेत्र के कई स्टॉल बंद हो गए हैं। स्टॉलों पर ढेर सारा बिना बिका सामान पड़ा है, और विक्रेताओं ने उसे आसपास की सड़कों पर "बेहद कम" दामों वाले सेल बोर्ड लगाकर जमा कर दिया है। विक्रेता के अनुसार, एक फैशनेबल ड्रेस की थोक कीमत आमतौर पर 220,000-250,000 VND और खुदरा कीमत 280,000-350,000 VND होती है, लेकिन अब इसे 120,000 VND/पीस में बेचा जा रहा है। इसी तरह, पुरुषों की जींस 60,000-65,000 VND/पीस और पुरुषों की शर्ट 40,000 VND/पीस के भाव पर बिक रही हैं।

"साल के अंत की सेल गरीबों के लिए है, जो टेट के लिए चीज़ें खरीदने में बहुत व्यस्त हैं... साल भर की खरीदारी के बाद, साल के अंत में, वे इतने व्यस्त होते हैं कि वे कुछ दिन पहले की आधी से भी कम कीमत पर एक नया कपड़ा खरीद सकते हैं। बहुत से लोग साल के अंत की सेल का इंतज़ार करते हैं, तो क्यों न इसे खरीद लिया जाए? साल खत्म होते-होते, कीमतें फिर से बढ़ जाएँगी," ले मिन्ह झुआन स्ट्रीट (तान बिन्ह ज़िला) की एक सेल्सवुमन सुश्री डियू ने कहा। यहाँ तक कि टेट के लिए बच्चों और बड़ों के पहनने के लिए एओ दाई पर भी भारी छूट दी जा रही है ताकि स्टॉक कम हो जाए।

Sôi động mua sắm trước tết- Ảnh 4.

सुपरमार्केट ग्राहकों से शुल्क लेने के लिए सभी कैशियर काउंटर खोल देते हैं।

इसी तरह, अन डोंग बाजार (जिला 5) में, ग्राहक मुख्य रूप से खुदरा फैशन के कपड़े खरीदते हैं, लेकिन बहुत कम हैं। बाजार में कई स्टॉल मालिकों ने आह भरी और कहा कि उन्होंने मुख्य रूप से टेट की छुट्टी के कर्ज का इंतजार करने के लिए अपने स्टॉल खोले हैं, क्योंकि इस समय फैशन के सामान बेचना लाभदायक नहीं है। अधिक सुकून देने वाली बात यह है कि अन डोंग बाजार के बेसमेंट क्षेत्र में, सूखे सामान, जैम, कैंडी और सभी प्रकार के मेवों की खरीदारी करने वाले ग्राहक अभी भी हलचल और व्यस्त हैं। कई स्टाल हैं, ग्राहक परत दर परत खरीदने के लिए इंतजार कर रहे हैं, अंदर घुसने में असमर्थ हैं। विक्रेता बिना रुके पैसे तौलते और गिनते हैं। बाजार में ग्राहक मुख्य रूप से विदेशी वियतनामी, विदेशी चीनी हैं... प्रत्येक व्यक्ति कई प्रकार के सूखे सामान, जैम, कैंडी और केक खरीदता है, "सूखे माल को टेट के निकट तक बिक्री के लिए खोला जा सकता है, नियमित ग्राहक और नियमित ग्राहक अभी भी टेट की 29 तारीख तक खरीदने के लिए आते हैं। माल की कीमतें बढ़ती या घटती नहीं हैं, ठीक वैसे ही जैसे आधे महीने पहले बिक्री की कीमतें थीं," एन डोंग की एक विक्रेता सुश्री न्हंग ने कहा।

जिला 1 के बेन थान बाज़ार में घूमते हुए, टेट की छुट्टियों से पहले सप्ताहांत में खरीदारी का माहौल बिल्कुल सुनसान रहता है, फलों की दुकानें लगभग खाली रहती हैं। विदेशी पर्यटक ज़्यादातर खाने-पीने के क्षेत्र में आते हैं, या पारंपरिक टेट केक और जैम खरीदते हैं। बेन थान बाज़ार के गेट के सामने, टेट फ़ूड मेला सजाया गया है, जो तस्वीरें लेने और खाने का आनंद लेने के लिए काफ़ी संख्या में पर्यटकों को आकर्षित कर रहा है। टेट का माहौल बाज़ार के अंदर की बजाय, इसी क्षेत्र में केंद्रित है।

गौरतलब है कि टेट गिफ्ट बास्केट ने आधिकारिक तौर पर "बाज़ार में बाढ़ ला दी है"। आन डुओंग वुओंग, हंग वुओंग, औ को, बा थांग हाई, चाउ वान लीम सड़कों पर... जो टेट गिफ्ट बास्केट में विशेषज्ञता रखती हैं, 25 दिसंबर तक खरीदारों और विक्रेताओं, दोनों में भारी गिरावट आई है। आन डुओंग वुओंग सड़क पर, बड़ी फल की दुकानों के मालिक बहुत पहले से ही केक, कैंडी, वाइन, जैम, मेवे... से बने टेट गिफ्ट बास्केट बेच रहे हैं, लेकिन वे अभी भी बहुत कम बिक रहे हैं। चाउ वान लीम सड़क (ज़िला 5) स्थित गिफ्ट बास्केट बेचने वाले सेल्स स्टाफ ने दुख के साथ कहा कि इस समय कोई थोक ग्राहक नहीं हैं, केवल खुदरा ग्राहक हैं और वे केवल 10 लाख वीएनडी से कम मूल्य की बास्केट ही खरीदते हैं। 18 लाख वीएनडी से ज़्यादा कीमत वाली बड़ी, आलीशान गिफ्ट बास्केट के बारे में किसी ने नहीं पूछा।

सुबह 11:45 बजे, एन डुओंग वुओंग स्ट्रीट पर सबसे बड़े टेट गिफ्ट बास्केट स्टोर में, दो ग्राहक एक अंतिम संस्कार के लिए गिफ्ट बास्केट खरीदने आए, जिनकी कीमत VND590,000 थी। विक्रेता ने कहा कि यहां सबसे कम कीमत VND550,000/गिफ्ट बास्केट है, VND590,000 प्रकार के बास्केट में जापान से आयातित कोका का एक अतिरिक्त कैन होगा। विक्रेता ने कहा कि सुबह से अब तक, यह स्टोर का तीसरा ग्राहक है। इस बीच, स्टोर में विभिन्न प्रकार के अनुमानित 200 गिफ्ट बास्केट प्रदर्शित हैं, जिनकी कीमत VND550,000 से VND2.5 मिलियन तक है। बा थांग हाई स्ट्रीट पर टीटी स्टोर में, दो महिलाएं दो टेट गिफ्ट बास्केट खरीदने आईं, प्रत्येक की कीमत VND50,000 की छूट के बाद VND1.45 मिलियन थी। "सूखे सामान, मुख्य रूप से कैंडी, शराब और शीतल पेय। यदि वे टेट से पहले नहीं बेचे जा सकते हैं, तो उन्हें टेट के बाद बेचा जाएगा। सामान की समय सीमा समाप्त नहीं हुई है, इसलिए कीमत कम करने और घाटे में बेचने का कोई तरीका नहीं है," बा थांग हाई स्ट्रीट पर एक टेट सामान की दुकान के मालिक ने कहा।

जैसा कि अनुमान लगाया गया था, इस साल टेट की खरीदारी की माँग में भारी गिरावट आई है। हालाँकि, टेट का माहौल, स्वाद और खुशबू हर जगह व्याप्त है। जब हम यह लेख लिख रहे हैं, सड़कों पर टेट के उपहारों की टोकरियाँ, आड़ू की टहनियाँ, खुबानी के पेड़, गेंदे के गमले आदि ले जाते ट्रक अभी भी बढ़ रहे हैं। ये खुशनुमा रंग एक गर्म और शांत नए बसंत की आशा की तरह हैं।

जनरल स्टैटिस्टिक्स ऑफिस के अनुसार, जनवरी 2024 में व्यापार और सेवा गतिविधियाँ काफी जीवंत थीं, जो चंद्र नव वर्ष के दौरान लोगों की उपभोग आवश्यकताओं को पूरा कर रही थीं। जनवरी 2024 में वस्तुओं की कुल खुदरा बिक्री और उपभोक्ता सेवा राजस्व का अनुमान 524,100 बिलियन VND था, जो पिछले महीने से 1.6% और 2023 की इसी अवधि से 8.1% अधिक था। यह काफी अधिक वृद्धि है, लेकिन पिछले वर्ष की इसी अवधि में 13.3% की वृद्धि से अभी भी कम है। जनरल स्टैटिस्टिक्स ऑफिस के अनुसार, मूल्य कारक को छोड़कर, वृद्धि 5.8% थी, जो पिछले वर्ष की इसी अवधि के 9.1% के आंकड़े से भी कम है। नवंबर 2023 में यूओबी बैंक द्वारा प्रकाशित 2023 में आसियान उपभोक्ता भावना पर एक शोध रिपोर्ट में, वियतनामी उपभोक्ता काफी आशावादी रहे

हो ची मिन्ह सिटी के "ग्रीन टेट - वियतनामी उपहार" बाज़ार में 30 प्रांतों और शहरों से 1,000 से ज़्यादा विशिष्ट वस्तुएँ उमड़ रही हैं

3 से 6 फ़रवरी तक, 135ए पाश्चर, वो थी साउ वार्ड, ज़िला 3, हो ची मिन्ह सिटी में, सेंटर फॉर बिज़नेस रिसर्च एंड एंटरप्राइज़ सपोर्ट ने उच्च-गुणवत्ता वाले वियतनामी सामान उद्यम संघ के साथ मिलकर टेट के त्योहार के लिए "ग्रीन टेट - वियतनामी उपहार" बाज़ार का आयोजन किया। यह बाज़ार टेट के दौरान इस्तेमाल के लिए लगभग 1,000 विशिष्ट कृषि उत्पाद बेचता है, जो उपभोक्ताओं के लिए प्रतिदिन सुबह 7:30 बजे से रात 8 बजे तक खुला रहता है। बाज़ार का सबसे आकर्षक पहलू स्थानीय स्तर के विशेष व्यंजन हैं, जिनका आनंद हो ची मिन्ह सिटी के लोगों के लिए आम दिनों में लेना आसान नहीं होता। उदाहरण के लिए, थान होआ स्प्रिंग रोल को केले के पत्तों में लपेटा जाता है, ग्रिल किया जाता है, अंजीर के पत्तों और जिनसेंग के पत्तों के साथ रोल किया जाता है, और थान के किसी विशेष स्टॉल के मालिक द्वारा बाज़ार में चखने के लिए आमंत्रित किया जाता है; या बान चुंग दात तो को पीले फूलों वाले चिपचिपे चावल में लपेटा जाता है, जो बहुत चिपचिपा होता है और जिसकी एक विशेष सुगंध होती है; भरावन के रूप में इस्तेमाल की जाने वाली हरी फलियाँ छोटी, साबुत फलियाँ होनी चाहिए... इसके अलावा, नारियल के रस से बनी सोया सॉस, कार्प पकौड़ी जैसे आधुनिक उत्पाद भी इस बाज़ार में पेश किए जाते हैं। यह हो ची मिन्ह सिटी में सेंटर फॉर बिज़नेस रिसर्च एंड एंटरप्राइज़ सपोर्ट द्वारा आयोजित दसवाँ टेट बाज़ार है।


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