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उस झींगे के बारे में सच्चाई जिसकी कीमत मात्र 39,000 VND प्रति टुकड़ा है और जो बाजार में बहुतायत में है

Việt NamViệt Nam20/11/2024

ऑनलाइन बाज़ार में, लाखों सदस्य खरीद-बिक्री में भाग ले रहे हैं। कुछ स्रोत केवल 39,000 VND प्रति पीस की दर से लॉबस्टर का विज्ञापन कर रहे हैं, जिससे कई लोग हैरान हैं क्योंकि यह इतना सस्ता है।

झींगा मछली लॉबस्टर हमेशा उच्च-स्तरीय समुद्री खाद्य श्रेणी में शीर्ष पर रहता है, इसलिए वियतनामी बाज़ार में इसकी कीमत काफ़ी ज़्यादा होती है। हालाँकि, हाल के दिनों में, कई ऑनलाइन बाज़ार लॉबस्टर को बेहद सस्ते दामों पर बेच रहे हैं, सिर्फ़ 39,000 वियतनामी डोंग प्रति पीस।

इसके साथ ही, "हर एक लॉबस्टर की गारंटी है" की पुष्टि भी है, ग्राहक भुगतान करने से पहले सामान की जाँच कर सकते हैं। लॉबस्टर को स्टीम किया जा सकता है, ग्रिल किया जा सकता है, या सीफूड हॉट पॉट में डाला जा सकता है...

यह कीमत कई गृहिणियों को चौंका देती है। क्योंकि पहले, झींगा मछलियों की कीमत लाखों डोंग तक होती थी, छोटे फ्रोजन उत्पाद भी कई लाख डोंग प्रति किलो मिलते थे। लेकिन अब, ऑनलाइन बाज़ार में एक झींगा मछली की कीमत सिर्फ़ एक किलो शकरकंद के बराबर है।

कई जगहों पर झींगा मछलियाँ केवल 39,000 VND प्रति झींगा की दर से बेची जा रही हैं। फोटो: NVCC

इसकी अविश्वसनीय रूप से कम कीमत की वजह से, ऑनलाइन सीफ़ूड मार्केट्स पर हर पोस्ट के नीचे, इस प्रकार के झींगे का ऑर्डर देने वाले लोगों की संख्या काफ़ी ज़्यादा है। इसलिए, कुछ लोग सिर्फ़ 4-5 झींगे ही ऑर्डर करते हैं, जबकि कुछ लोग इस मौके का फ़ायदा उठाकर एक बार में 10-20 झींगे ऑर्डर कर लेते हैं।

से बात पीवी.वियतनामनेट , सुश्री बुई थी थू - एक ऑनलाइन बाजार में समुद्री भोजन विक्रेता, जिसमें खरीद और बिक्री में सैकड़ों हजारों सदस्य भाग लेते हैं - ने कहा कि इन दिनों, वह 39,000 वीएनडी/प्रति लॉबस्टर बेच रही हैं।

"कई लोगों को यकीन नहीं होता कि इसकी कीमत प्रति लॉबस्टर सिर्फ़ कुछ हज़ार डोंग है, इसलिए वे यकीन करने के लिए दोबारा पूछते हैं," उसने कहा। हालाँकि, इस तरह के लॉबस्टर की मात्रा ज़्यादा नहीं होती, किसी दिन 500-600 लॉबस्टर होते हैं, तो किसी दिन लगभग 200 लॉबस्टर ही होते हैं।

झींगों की कीमत भी हर शिपमेंट पर निर्भर करती है। उदाहरण के लिए, अक्टूबर से इस प्रकार के झींगों की कीमत बढ़कर 39,000 VND/पीस हो गई है। पहले, इसकी कीमत केवल 35,000 VND थी, और इस साल की शुरुआत में भी, झींगों की कीमत 25,000 VND/पीस थी।

हालाँकि, सुश्री थू ने यह भी स्वीकार किया कि ये बर्फ में रखे दम घुटने से मरे हुए झींगे थे, जिनमें से प्रत्येक का वज़न केवल 100 ग्राम (100 ग्राम) था, न कि जीवित, तैरने वाले। इसलिए, ग्राहकों के लिए बिक्री मूल्य केवल 39,000 VND प्रति झींगे था।

उन्होंने कहा, "अगर वज़न के हिसाब से देखा जाए, तो इस तरह के झींगे की कीमत 390,000 VND/किग्रा है - जो बड़े आकार के टाइगर प्रॉन्स के बराबर है।" उन्होंने आगे बताया कि कई ग्राहकों को पता ही नहीं था कि ये मिनी झींगे हैं, फिर भी उन्होंने इन्हें ऑर्डर कर दिया। कुछ ग्राहकों ने ऑर्डर पूरा करने से पहले झींगे का सही आकार पूछा।

इस प्रकार के झींगों का वज़न केवल 100 ग्राम होता है। फोटो: एनवीसीसी

होआंग माई ( हनोई ) में एक सीफ़ूड स्टोर के मालिक, श्री ट्रुओंग वान सांग ने बताया कि बाज़ार में हर तरह के झींगे अलग-अलग दामों पर बिकते हैं। ज़िंदा (तैरते हुए) झींगों की कीमत जमे हुए या बर्फ़ में जमे झींगों से अलग होती है; और तो और, बड़े झींगों की कीमत भी छोटे झींगों से ज़्यादा होती है...

फ़िलहाल ऑनलाइन बाज़ार में, एजेंट सिर्फ़ 39,000 VND/किलो की दर से लॉबस्टर बेच रहे हैं, जिससे उपभोक्ताओं की सस्ती कीमतों को पसंद करने की मानसिकता को बढ़ावा मिलता है। कई लोग इसे देखकर स्टॉक खत्म होने के डर से तुरंत ऑर्डर बंद कर देते हैं।

हालाँकि, अगर आप ध्यान से हिसाब लगाएँ, तो 100 ग्राम लॉबस्टर की कीमत 39,000 VND है, जो प्रति किलोग्राम 390,000 VND के बराबर है। यह कीमत बाज़ार में इस समय बिक रहे 3 या 4 लॉबस्टर/किलोग्राम के बराबर है। गौर करने वाली बात यह है कि बड़े लॉबस्टर में ज़्यादा मांस होगा, उनका मांस छोटे लॉबस्टर की तुलना में ज़्यादा मज़बूत और स्वादिष्ट होगा।

इसलिए, खाने के लिए लॉबस्टर ऑर्डर करने से पहले, श्री सांग ग्राहकों को सलाह देते हैं कि वे सावधानीपूर्वक शोध करें, विशेष रूप से ऑनलाइन बाजारों में बेची जाने वाली वस्तुओं के बारे में।


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