शहतूत के फल का एंटी-एजिंग तंत्र
बुढ़ापा एक प्राकृतिक प्रक्रिया है, लेकिन बुढ़ापे की गति काफी हद तक शरीर की मुक्त कणों से लड़ने की क्षमता पर निर्भर करती है। शहतूत अपने उच्च एंटीऑक्सीडेंट गुणों के लिए प्रसिद्ध हैं, जो सीधे कोशिकीय स्तर पर प्रभाव डालते हैं, जिससे समय से पहले बुढ़ापा रोकने में मदद मिलती है।
एंथोसायनिन और रेस्वेराट्रोल एंटीऑक्सीडेंट
पके शहतूत का गहरा बैंगनी रंग एंथोसायनिन की विशेषता है - एक प्रकार का फ्लेवोनोइड जो विटामिन ई की तुलना में मुक्त कणों को बेअसर करने में कई गुना अधिक प्रभावी होता है। इसके अलावा, रेस्वेराट्रोल - लाल शराब में पाया जाने वाला एक यौगिक - भी पके शहतूत में अपेक्षाकृत उच्च मात्रा में मौजूद होता है।
इन दो सक्रिय तत्वों का संयोजन एक मजबूत कवच बनाता है जो पर्यावरणीय प्रदूषण, पराबैंगनी किरणों और तंत्रिका तनाव के कारण होने वाली क्षति से कोशिका डीएनए की रक्षा करता है।
कोलेजन उत्पादन को संरक्षित और प्रोत्साहित करें।
कोलेजन की कमी त्वचा के ढीलेपन और झुर्रियों का मुख्य कारण है। शहतूत में प्रचुर मात्रा में पाया जाने वाला विटामिन सी कोलेजन संश्लेषण प्रक्रिया में एक आवश्यक उत्प्रेरक के रूप में कार्य करता है।
शहतूत का नियमित सेवन संयोजी ऊतकों की लोच बनाए रखने में मदद करता है, जिससे त्वचा की सतह दृढ़ रहती है और आंखों और मुंह के आसपास गहरी झुर्रियों के बनने से बचाव होता है।
शहतूत में उच्च मात्रा में एंटीऑक्सीडेंट पाए जाते हैं, जो समय से पहले बुढ़ापा आने से रोकने में मदद करते हैं।
रक्त परिसंचरण में सुधार करें
शहतूत के एंटी-एजिंग प्रभाव त्वचा की सतह तक ही सीमित नहीं रहते, बल्कि यह त्वचा के भीतर गहराई तक काम करते हैं। शहतूत में मौजूद खनिज त्वचा के नीचे रक्त संचार को बेहतर बनाने में मदद करते हैं।
जब रक्त संचार अच्छा होता है, तो त्वचा की कोशिकाओं को पर्याप्त ऑक्सीजन और पोषक तत्व मिलते हैं, जिसके परिणामस्वरूप त्वचा स्वाभाविक रूप से गुलाबी और दमकती है। साथ ही, कोशिकाओं की जल धारण करने की क्षमता में सुधार होता है, जिससे रूखापन नहीं होता – जो बढ़ती उम्र के प्रमुख लक्षणों में से एक है।
अपने बालों को पोषण दें और समय से पहले सफेद होने से रोकें।
परंपरागत चिकित्सा के अनुसार, शहतूत के पत्ते यकृत और गुर्दे को पोषण देते हैं और रक्त को समृद्ध करते हैं। इसका सीधा संबंध बालों के स्वास्थ्य से है।
शहतूत में मौजूद पोषक तत्व बालों के रोमों को गहराई से पोषण देते हैं, जिससे बढ़ती उम्र के कारण होने वाले बालों के झड़ने में कमी आती है। विशेष रूप से, शहतूत बालों के काले रंग को बनाए रखने में भी सहायक होते हैं, जिससे समय से पहले बालों का सफेद होना रोका जा सकता है और इसकी गति धीमी की जा सकती है।
शहतूत के एंटी-एजिंग गुणों को अधिकतम करने का रहस्य।
शहतूत का फेस मास्क त्वचा को फिर से जीवंत करने में मदद करता है।
शहतूत + आर्गन तेल झुर्रियों को कम करने में मदद करता है: आर्गन तेल (या अंगूर के बीज का तेल) विटामिन ई से भरपूर होता है, और जब इसे शहतूत के साथ मिलाया जाता है, तो यह एक ऐसा मिश्रण बनाता है जो झुर्रियों को कम करने में सहायक होता है।
5-7 पके, धुले और पानी निकाले हुए शहतूत को मसल लें और उसमें थोड़ा सा अंगूर के बीज का तेल या आर्गन तेल मिला लें। इस मिश्रण को त्वचा पर 15 मिनट के लिए लगाएं, फिर ठंडे पानी से धो लें।
शहतूत और शहद त्वचा को दृढ़ और मुलायम बनाए रखने में मदद करते हैं: शहतूत में मौजूद प्राकृतिक अम्लों के कारण यह संयोजन त्वचा को चमकदार बनाता है, जबकि शहद के जीवाणुरोधी और नमी प्रदान करने वाले गुणों के कारण त्वचा को गहराई से हाइड्रेट करता है।
5 से 7 पके हुए शहतूत को मसलकर उसमें 1 चम्मच शहद मिलाएं और अच्छी तरह मिला लें। चेहरे को साफ करके इस मिश्रण को चेहरे पर समान रूप से लगाएं और लगभग 15 मिनट तक आराम करें। रोमछिद्रों को कसने के लिए ठंडे पानी से चेहरा धो लें।
शहतूत और दही त्वचा को पुनर्जीवित करने में मदद करते हैं: दही में लैक्टिक एसिड होता है जो मृत त्वचा कोशिकाओं को धीरे से हटाता है, और शहतूत के साथ मिलाने पर यह बेजान त्वचा को चमकदार बनाने और महीन झुर्रियों को कम करने में मदद करता है।
5 साफ किए हुए, पके शहतूत को मसल लें और उसमें 2 बड़े चम्मच सादा दही मिलाकर एक चिकना पेस्ट बना लें।
इस मिश्रण की एक पतली परत अपने चेहरे और गर्दन पर लगाएं और हल्के हाथों से गोलाकार गति में मालिश करें ताकि पोषक तत्व त्वचा में गहराई तक समा जाएं। मास्क को लगभग 20 मिनट तक लगा रहने दें, फिर गुनगुने पानी से धो लें और उसके बाद ठंडे पानी से हल्के हाथों से थपथपाकर सुखा लें।
आप चाहे जिस प्रकार का फेस मास्क चुनें, आपको इसका उपयोग सप्ताह में केवल एक बार ही करना चाहिए। 2 से 3 बार इससे त्वचा को अवशोषित करने और पुनर्जीवित होने का समय मिल जाता है।
शहतूत का रस ताजगी प्रदान करता है।
शहतूत का रस और चिया के बीज त्वचा को शुद्ध करने में मदद करते हैं।
यह पेय न केवल आपको ठंडक पहुंचाता है बल्कि ओमेगा-3 फैटी एसिड और फाइबर भी प्रदान करता है, जो त्वचा की लोच बनाए रखने में मदद करता है।
सामग्री: 100 ग्राम पके शहतूत + 1 छोटा चम्मच चिया सीड्स + 150 मिलीलीटर फ़िल्टर किया हुआ पानी या ताज़ा नारियल पानी
निर्देश: शहतूत को अच्छी तरह धो लें, रस निकालने के लिए उन्हें जूसर में डालें, या उन्हें ब्लेंडर में तब तक पीसें जब तक कि वह चिकना न हो जाए, फिर गूदा अलग करने के लिए छान लें।
शहतूत के रस को छने हुए पानी या नारियल पानी में मिलाएँ। इसमें चिया सीड्स डालें, अच्छी तरह मिलाएँ और 10 से 15 मिनट तक चिया सीड्स को फूलने दें। फिर इसका आनंद लें। मिठास बढ़ाने के लिए आप इसमें 1-2 बड़े चम्मच शहद मिला सकते हैं।
सुबह शहतूत खाने से त्वचा को फिर से जीवंत करने में मदद मिलती है।
स्फूर्तिदायक नाश्ते के लिए शहतूत का दही और अनाज।
इस व्यंजन में दही से प्राप्त प्रोबायोटिक्स और शहतूत से प्राप्त एंटीऑक्सीडेंट्स का संयोजन है, जो पाचन क्रिया को बेहतर बनाने और त्वचा को अधिक चमकदार बनाने में मदद करता है।
सामग्री: 1 डिब्बा सादा दही + 50 ग्राम पके शहतूत + 2 बड़े चम्मच अनाज + थोड़े से कुचले हुए अखरोट या बादाम।
निर्देश: एक छोटे कटोरे में दही डालें। धुली और पानी निकाली हुई शहतूतों में से आधी डालें; बची हुई आधी शहतूतों को मसलकर बाद में मिलाएँ ताकि पकवान को सुंदर बैंगनी रंग मिल सके। ऊपर से अनाज और मेवे छिड़कें। अच्छी तरह मिलाएँ और नाश्ते में या दोपहर के नाश्ते के रूप में तुरंत आनंद लें।
स्रोत: https://baohatinh.vn/tac-dung-lam-cham-lao-hoa-cua-qua-dau-tam-post309925.html
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