वियतनाम में नारियल के कीड़े खाते समय कोरियाई अभिनेता की आंखें बंद हो गईं और उसे पसीना आने लगा

(डैन ट्राई) - अपने शुरुआती डर को दरकिनार करते हुए, ली क्वांग सू ने फिर भी साहसपूर्वक नारियल के कीड़ों को आजमाया - एक ऐसा अनुभव जिसने उन्हें वियतनामी व्यंजनों की साहस और समृद्धि के बारे में और अधिक समझने में मदद की।

रियलिटी टीवी शो रनिंग मैन से "एशिया के राजकुमार" के रूप में जाने जाने वाले कोरियाई अभिनेता ली क्वांग सू ने वियतनामी-कोरियाई सह-निर्माण फिल्म ताई अन्ह गिउ मोट साओ को बढ़ावा देने के लिए कई गतिविधियों में भाग लिया है।

प्रशंसकों से मिलने के अलावा, उन्होंने कार्यक्रमों में भी हिस्सा लिया और स्थानीय व्यंजनों का स्वाद भी चखा। जिस पल ने उन्हें "पसीना" चखाया, वह था जब उन्होंने पहली बार नारियल के कीड़ों का स्वाद चखा - एक पश्चिमी विशेषता जिसे बहुत से लोग पसंद करते हैं।

कोरियाई अभिनेता ली क्वांग सू वियतनाम के अनोखे भोजन से आश्चर्यचकित थे (फोटो: स्क्रीनशॉट)।

यूट्यूबर मिस्थी (एचसीएमसी) द्वारा पोस्ट किए गए वीडियो में, अभिनेता ने कोरियाई निर्देशक किम सुंग-हून और अभिनेत्री होआंग हा के साथ कई विशेष ह्यू व्यंजनों का आनंद लिया, जैसे: नेम लुई, चावल के कागज के साथ युवा कटहल का सलाद, मिश्रित केक, बान नाम, बान बॉट लोक, बान राम इट, कमल के पत्ते का चावल और कमल का मीठा सूप।

अभिनेता खाने की तारीफ़ करते रहे और कहा कि कई स्वादों का मज़ा उन्होंने पहली बार लिया था। खाने के अंत में, क्रू ने ली क्वांग सू के लिए एक सरप्राइज़ तैयार किया और मेज़ पर नारियल के कीड़ों से बनी एक डिश रखी।

नारियल के कीड़ों से बनी डिश अभिनेता के लिए एक चुनौती है (फोटो: स्क्रीनशॉट)।

मछली की चटनी के कटोरे में नारियल के कीड़ों को ज़िंदा और तड़पते देखकर, अभिनेता को लगा कि ये खाना नहीं हो सकता। "वे अभी भी हिल रहे हैं," उन्होंने कहा, और पहली बार इस अजीब वियतनामी व्यंजन को देखकर थोड़ा घबराए हुए लग रहे थे।

अपनी शुरुआती शर्म को दूर करने के लिए, उन्होंने निर्देशक किम सुंग-हून, मिस्टी और अभिनेत्री होआंग हा के साथ एक खेल खेला। फिर समूह ने बारी-बारी से नारियल के कीड़े खाए। यूट्यूबर मिस्टी ने बताया कि यह नारियल के पेड़ से सीधे लिया गया एक प्रकार का लार्वा है और दिखाया कि नारियल के कीड़ों को कैसे खाया जाए ताकि इसका असली, चिकना स्वाद महसूस हो।

अभिनेता और निर्देशक किम सुंग-हून अपने वियतनामी मित्र को नारियल के कीड़े स्वादिष्ट तरीके से खाते देख कर हैरान रह गए (फोटो: स्क्रीनशॉट)।

इसके बाद, निर्देशक किम सुंग-हून और अभिनेता होआंग हा ने यह व्यंजन चखा। कोरियाई निर्देशक को लगा कि यह व्यंजन साशिमी (पतले कटे हुए समुद्री भोजन, जिसे कच्चा खाया जाता है) जैसा है। निर्देशक ने कहा, "अगर आप वियतनाम आते हैं, तो सभी को यह व्यंजन ज़रूर चखना चाहिए, यह बुरा नहीं है।"

समूह के अंतिम व्यक्ति के रूप में, अपने देशवासी निर्देशक ली क्वांग सू की मदद से उन्होंने भी नारियल के कीड़े खाने का साहस जुटाया।

उन्होंने एक अजीब सा भाव बनाया और फिर उसे पूरा निगल लिया और चबाने की हिम्मत नहीं जुटा पाए। अभिनेता ने कहा कि उन्होंने "चुनौती" पूरी कर ली, यह एक अविस्मरणीय अनुभव था, लेकिन शायद वह इसे दूसरी बार आज़माने की हिम्मत नहीं करेंगे।

नारियल के कीड़े खाते समय अभिनेता ली क्वांग सू का मजाकिया भाव (फोटो: स्क्रीनशॉट)।

नारियल के कीड़े हेलिओप्सिडे परिवार, कोलियोप्टेरा गण से संबंधित हैं और पूरे देश में नारियल उगाने वाले क्षेत्रों में व्यापक रूप से फैले हुए हैं। प्रजनन काल के बाद, वे अक्सर स्वस्थ नारियल के पेड़ों को चुनते हैं, उनकी चोटी में छेद करते हैं और उनके अंदर अंडे देते हैं।

अंडों से लार्वा निकलते हैं और नारियल की गर्दन को खाते हुए तब तक बढ़ते रहते हैं जब तक कि वे नारियल के ऊपरी हिस्से में प्रवेश नहीं कर जाते। जिन नारियल के पेड़ों की टहनियाँ सड़ जाती हैं और जो क्षैतिज रूप से गिरकर मुरझा जाती हैं, उनमें सबसे ज़्यादा नारियल के कीड़े "छिपे" रहते हैं। नारियल के कीड़े नारियल के पेड़ों के लिए खतरनाक कीट हैं और इनका प्रजनन सख्त मना है।

नारियल के कीड़ों में उच्च मात्रा में प्रोटीन और वसा होती है, और लोग इन्हें "स्वस्थ" भोजन मानते हैं, हालांकि कई लोगों को इन्हें देखकर ही सिहरन होने लगती है।

वियतनाम में, इस व्यंजन को एक विशेष व्यंजन माना जाता है और इसकी बिक्री कीमत लगभग 500,000-800,000 VND/किग्रा होती है। दुनिया भर की कई पाक-कला वेबसाइटें नारियल के कीड़ों को दुनिया के सबसे भयावह व्यंजनों में से एक मानती हैं।

पश्चिमी देशों में लोग नारियल के कीड़ों को कई तरीकों से संसाधित करते हैं, जैसे: मछली की चटनी के साथ कच्चा खाना, ग्रिल करना, चिपचिपे चावल के साथ भाप में पकाना, नमक के साथ भूनना...

स्रोत: https://dantri.com.vn/du-lich/tai-tu-han-quoc-nham-mat-toat-mo-hoi-khi-an-duong-dua-o-viet-nam-20251015104800332.htm