किसानों को झींगा की फसल काटते देखें

टीपीओ – हौ गियांग प्रांत के लॉन्ग माई ज़िले के लुओंग न्घिया कम्यून में तटबंध के बाहर के क्षेत्र में एक सुविधाजनक झींगा-चावल मॉडल विकसित किया जा रहा है जो किसानों के लिए कई बदलाव ला रहा है। इस समय, लोग शीत-वसंत चावल की खेती शुरू करने के लिए झींगा की कटाई करते हैं।

टीपीओ – हौ गियांग प्रांत के लॉन्ग माई ज़िले के लुओंग न्घिया कम्यून में तटबंध के बाहर के क्षेत्र में एक सुविधाजनक झींगा-चावल मॉडल विकसित किया जा रहा है जो किसानों के लिए कई बदलाव ला रहा है। इस समय, लोग शीत-वसंत चावल की खेती शुरू करने के लिए झींगा की कटाई करते हैं।

झींगा तालाबों को रात भर खाली कर दिया जाता है ताकि सुबह होने पर उन्हें एकत्र किया जा सके।

सुबह लगभग 4 बजे, लगभग 20 लोगों की झींगा पकड़ने वाली टीम ने काम शुरू कर दिया, प्रत्येक व्यक्ति के पास भोर से पहले झींगा पकड़ने के लिए एक हेडलैम्प था।

हरे झींगे का सारांश काफी सरल है।

यह काम कई घंटों तक चला, जब तक कि आसमान चमक नहीं गया और सूरज नहीं उग आया।

यहाँ झींगे प्राकृतिक तरीके से बड़े पैमाने पर पाले जाते हैं, जैसे कि सफेद टांग वाले झींगे, विशाल बाघ झींगे और विशाल मीठे पानी के झींगे। झींगे की खेती 3-5 महीने बाद की जा सकती है, और इससे चावल की खेती की तुलना में कहीं अधिक लाभ होता है।

झींगा पकड़ने में भाग लेने वाले प्रत्येक सदस्य को प्रत्येक फसल के लिए लगभग 300,000 VND का भुगतान किया जाता है।

जब उन्हें संग्रह स्थल पर लाया जाता है, तो झींगों को धोया जाता है, छाँटा जाता है, तौला जाता है और बेचा जाता है। ग्रेड 1 झींगे 145,000 VND/किग्रा की दर से खरीदे जाते हैं। लागत कम होती है क्योंकि झींगों का चारा मुख्यतः प्राकृतिक होता है, इसलिए लोग औसतन 10-15 मिलियन VND/हेक्टेयर का मुनाफ़ा कमाते हैं, जो चावल की खेती से 2-3 गुना ज़्यादा है।

कई घरों में झींगा पालन होता है, इसलिए वे ग्रीष्म-शरद और शरद-शीतकालीन चावल नहीं उगाते, बल्कि शुष्क मौसम में केवल एक शीत-वसंत फसल उगाते हैं। झींगा पालन से अगली चावल की फसल के लिए भूमि की तैयारी, उर्वरकों और कीटनाशकों की लागत भी कम हो जाती है।

कई घरों में झींगा पालन होता है, इसलिए वे ग्रीष्म-शरद और शरद-शीतकालीन चावल नहीं उगाते, बल्कि शुष्क मौसम में केवल एक शीत-वसंत फसल उगाते हैं। झींगा पालन से अगली चावल की फसल के लिए भूमि की तैयारी, उर्वरक और कीटनाशकों की लागत भी कम हो जाती है। आने वाले दिनों में, ये झींगा के खेत शीत-वसंतकालीन चावल के खेत बन जाएँगे। तीन महीने से भी ज़्यादा समय बाद, जब चावल की कटाई हो जाती है, तो लोग पराली को "उपचारित" करने के लिए उसमें खारा पानी डालेंगे... फिर नई झींगा की फसल शुरू करने के लिए उचित लवणता स्तर की निगरानी करेंगे।

लुओंग नघिया कम्यून की जन समिति के उपाध्यक्ष श्री गुयेन वान न्गोक ने कहा कि केवल अकुशल चावल उत्पादन के बजाय, व्यापक झींगा-चावल मॉडल ने किसानों के लिए बेहतर आय अर्जित की है। वर्तमान में, पूरे कम्यून में लगभग 170 परिवार इस मॉडल में भाग ले रहे हैं, जिसका क्षेत्रफल लगभग 160 हेक्टेयर है, जो पिछले वर्ष की तुलना में लगभग 50 हेक्टेयर अधिक है। यह मॉडल लोगों को अपना जीवन बदलने, जैविक उत्पादन करने और जलवायु परिवर्तन के साथ प्रभावी ढंग से तालमेल बिठाने में मदद कर रहा है। भविष्य में, स्थानीय लोग इस मॉडल को अपनाने के लिए लोगों को प्रेरित करते रहेंगे।

कान्ह क्य

स्रोत: https://tienphong.vn/tan-thay-nong-dan-thu-hoach-tom-lua-thuan-thien-luc-rang-sang-post1688030.tpo