उत्तरी और मध्य क्षेत्रों में मामूली वृद्धि; अमेरिका में पोर्क की कीमतों में कमी

आज उत्तरी और मध्य क्षेत्रों में जीवित सूअर की कीमत में थोड़ी वृद्धि हुई है, कई प्रांतों और शहरों में यह 64,000 वियतनामी डोंग प्रति किलोग्राम दर्ज की गई है। रैबोरिसर्च के अनुसार, 2024 की चौथी तिमाही में वैश्विक सूअर की खपत बढ़ेगी और सूअर की खपत का रुझान सकारात्मक है।

आज, 7 नवंबर को सूअरों का भाव: उत्तर में स्थिर, मध्य और दक्षिण में मिश्रित उतार-चढ़ाव। (स्रोत: ऑसफार्म)

आज 11/7 को सुअर की कीमत:

*उत्तर में सूअर की कीमत:

नवीनतम रिकॉर्ड के अनुसार, उत्तरी क्षेत्र में विन्ह फुक , फु थो और थाई गुयेन में जीवित सूअरों की कीमत बढ़कर 64,000 वीएनडी/किग्रा तक पहुंच गई।

वर्तमान में, हनोई, बाक गियांग, हाई डुओंग, हंग येन और थाई बिन्ह सहित उपरोक्त तीन प्रांत देश में सबसे अधिक लेनदेन मूल्य वाले इलाके हैं। क्षेत्र के शेष प्रांत लगभग 62,000 - 63,000 VND/किग्रा की दर से खरीदारी करते हैं।

*मध्य हाइलैंड्स क्षेत्र में सूअर की कीमत

सेंट्रल हाइलैंड्स क्षेत्र में, थान होआ और नघे अन में कीमतें भी VND 1,000/किग्रा तक बढ़ गईं, जो VND 63,000/किग्रा तक पहुंच गईं, जो इस क्षेत्र में सबसे अधिक है।

इस वृद्धि को दर्ज करते हुए, हा तिन्ह में जीवित सूअर 62,000 VND/किग्रा पर बेचे गए, जो क्वांग बिन्ह में जीवित सूअरों के बराबर ही है। क्षेत्र के बाकी इलाकों में जीवित सूअरों की कीमतें 58,000 - 61,000 VND/किग्रा के बीच उतार-चढ़ाव कर रही हैं।

*दक्षिणी क्षेत्र में सूअर की कीमत

6 नवंबर को सुबह के सत्र में मिश्रित उतार-चढ़ाव के बाद, आज दक्षिणी सुअर बाजार में कीमतें लगभग 60,000 - 62,000 VND/किग्रा पर स्थिर रहीं।

इनमें से, डोंग थाप और कैन थो में जीवित सूअरों की कीमत सबसे ज़्यादा 62,000 VND/किग्रा है। इसके विपरीत, बिन्ह फुओक, डोंग नाई, बा रिया-वुंग ताऊ, एन गियांग, हाउ गियांग, बाक लियू, ट्रा विन्ह और सोक ट्रांग के व्यापारी 60,000 VND/किग्रा पर खरीदते हैं, जो इस क्षेत्र में सबसे कम है।

* राबोरिसर्च की एक नई रिपोर्ट के अनुसार, बेहतर लाभप्रदता के बावजूद, वैश्विक सुअर पालक मौजूदा व्यापार, बीमारी और माँग की अनिश्चितताओं के कारण पुनः स्टॉकिंग को लेकर सतर्क हैं। परिवहन चुनौतियाँ और ला नीना (गर्मी से ठंड) के संभावित प्रभाव बाज़ार को और जटिल बना रहे हैं, जबकि सूअर के मांस की खपत में सकारात्मक रुझान है।

वैश्विक सूअर झुंड 2024 की तीसरी तिमाही तक स्थिर रहेगा, कुछ क्षेत्रों में लाभप्रदता में सुधार के बावजूद वृद्धि के बहुत कम संकेत हैं। रैबोरिसर्च की वरिष्ठ मांस विश्लेषक क्रिस्टीन मैकक्रैकन का अनुमान है कि जैसे-जैसे तापमान कम होगा और ताज़ी मक्के की आपूर्ति प्रचुर मात्रा में होगी, मौसमी उत्पादन बढ़ेगा, हालाँकि इस अवधि के दौरान झुंड के स्वास्थ्य संबंधी चुनौतियाँ आमतौर पर बढ़ जाती हैं।

सूअर के मांस की खपत में सकारात्मक रुझान। आर्थिक स्थिति में सुधार के कारण सूअर के मांस की खपत में लगातार सुधार हो रहा है। ऊर्जा की कम कीमतें मुद्रास्फीति को धीमा कर रही हैं, हालाँकि खाद्य और सेवाओं की ऊँची कीमतें उपभोक्ताओं पर भारी पड़ रही हैं। मौसमी माँग में वृद्धि और अत्यधिक प्रतिस्पर्धी मांस की कीमतें 2024 की चौथी तिमाही में अनुकूल खपत को बढ़ावा देंगी।

श्री मैकक्रैकन ने निष्कर्ष निकाला कि मौजूदा आर्थिक कठिनाइयों के कारण कई बाज़ारों में उपभोक्ता विश्वास एक चुनौती बना हुआ है। उपभोक्ता रुझान कीमतों, निवेश निर्णयों और वैश्विक व्यापार को प्रभावित करेंगे।

स्रोत: https://baoquocte.vn/heo-price-increased-today-711-increased-nearly-in-the-northern-and-central-regions-heo-price-in-my-292834.html