कैन थो के तटीय क्षेत्र में एक समृद्ध और आनंदमय टेट अवकाश।

जैसे-जैसे साल खत्म होने वाला होता है, कैन थो शहर के तटीय कस्बे में टेट (चंद्र नव वर्ष) का माहौल और भी जीवंत हो उठता है, हर कोई खुशी और समृद्ध नए साल की उम्मीद से भर जाता है।

ट्रान डे मछली पकड़ने का बंदरगाह समुद्री भोजन से गुलजार है, जो बीते साल के समृद्ध अंत का प्रतीक है।

वसंत ऋतु में काफी चहल-पहल रहती है।

ट्रान डे कम्यून की 12 किलोमीटर लंबी तटरेखा है, जो ट्रान डे और माई थान नामक दो नदियों के मुहानों से लगती है। तटीय निवासी अपनी आजीविका के लिए मछली पकड़ने पर निर्भर हैं। हाल के वर्षों में, पूंजी और प्रौद्योगिकी के समर्थन से, कई परिवारों ने मछली की चटनी बनाना, सूखे समुद्री भोजन का प्रसंस्करण करना और जाल बुनना जैसे पारंपरिक समुद्री व्यवसायों में विस्तार किया है। आजीविका के इस विविधीकरण ने स्थानीय लोगों के जीवन को स्थिर करने में मदद की है।

ट्रान डे कम्यून के कांग गांव में स्थित डांग चाउ सूखे समुद्री भोजन उत्पादन संयंत्र की मालिक सुश्री गुयेन थी बिच चाउ ने बताया: “मेरे परिवार के पास एक मछली पकड़ने वाली नाव है, इसलिए मछली, स्क्विड और झींगा पकड़ने के बाद उन्हें संसाधित, धूप में सुखाया और सावधानीपूर्वक पैक किया जाता है। खाद्य सुरक्षा और स्वच्छता प्रक्रियाओं के पालन के कारण, हमारे उत्पादों पर उपभोक्ताओं का भरोसा लगातार बढ़ रहा है। मेरा परिवार कई वर्षों से इस पारंपरिक व्यवसाय को चला रहा है, जिसमें व्यवसाय करने के साथ-साथ समुद्री भोजन के क्षेत्र में अपने पूर्वजों से विरासत में मिले मूल्यों को भी संरक्षित करना शामिल है।”

सूखे समुद्री भोजन प्रसंस्करण संयंत्रों के अलावा, इस कम्यून में समुद्री भोजन की दुकानों का माहौल भी चंद्र नव वर्ष से पहले के दिनों में काफी चहल-पहल भरा हो जाता है। छोटे व्यापारियों ने चंद्र नव वर्ष के दौरान लोगों की बढ़ती खरीदारी की मांग को पूरा करने के लिए पहले से ही अपना सामान तैयार कर लिया है और अपने भंडार बढ़ा लिए हैं।

कैंग गांव में सूखे समुद्री भोजन बेचने वाली एक छोटी व्यापारी, सुश्री लाम न्गुयेत थान के अनुसार, चंद्र नव वर्ष (टेट) से पहले के दिनों में खरीदारी की क्षमता सामान्य दिनों की तुलना में लगभग 20% बढ़ जाती है। कई ग्राहक न केवल थोड़ी मात्रा में खरीदते हैं, बल्कि उपहार के रूप में देने या दूर रहने वाले रिश्तेदारों को भेजने के लिए बड़ी मात्रा में ऑर्डर भी देते हैं, जिससे ट्रान डे सूखे समुद्री भोजन के बाजार में रौनक बनी रहती है।

सुश्री थान ने ग्राहकों की सुविधा के लिए अपने मुख्य उत्पादों जैसे सूखे स्क्विड, सूखे झींगे, सूखी स्नेकहेड मछली, सूखी येलोफिन मछली आदि को डिस्प्ले शेल्फ पर बड़े करीने और आकर्षक ढंग से सजाकर रखा है। सूखे समुद्री भोजन की प्रत्येक किस्म को आकार और गुणवत्ता के अनुसार स्पष्ट रूप से वर्गीकृत किया गया है, जो विभिन्न ग्राहक वर्गों के लिए उपयुक्त है, चाहे वे पारिवारिक उपयोग के लिए खरीद रहे हों या चंद्र नव वर्ष (टेट) के लिए उपहार के रूप में खरीद रहे हों।

टेट की हार्दिक और आनंदमयी छुट्टियाँ।

का माऊ प्रांत से सटे एक तटीय इलाके के रूप में, लाई होआ कम्यून (कैन थो शहर) यह सुनिश्चित करने पर भी ध्यान केंद्रित करता है कि गरीब और लगभग गरीब परिवारों को एक संतोषजनक टेट अवकाश मिले।

उदाहरण के लिए, स्थानीय अधिकारियों ने सिटी रेड क्रॉस सोसाइटी के समन्वय से, 2026 के चंद्र नव वर्ष से पहले आवास की तत्काल आवश्यकता वाले परिवारों को 3 सहायता आवास सौंप दिए।

शुंग थुम आ गांव की सुश्री थाच थी न्हान, जो हाल ही में घर पाने वाले परिवारों में से एक हैं, ने बताया: “मुझे कैन थो लॉटरी कंस्ट्रक्शन कंपनी लिमिटेड से घर बनाने के लिए 60 मिलियन वीएनडी की सहायता मिली, और मेरे रिश्तेदारों ने भी इसे और अधिक विशाल बनाने के लिए योगदान दिया। इस साल मैं अपने नए घर में टेट मना रही हूं, और मैं बहुत खुश हूं। अब, अगर मैं मेहनत करूंगी, तो मेरा जीवन स्थिर होगा।”

पहले से सौंपे गए तीन घरों के अलावा, स्थानीय अधिकारी वर्तमान में आवास संबंधी कठिनाइयों का सामना कर रहे 20 परिवारों का सर्वेक्षण कर रहे हैं ताकि उनके निर्माण के लिए सहायता जुटाना जारी रखा जा सके।

लाई होआ कम्यून की वियतनाम फादरलैंड फ्रंट कमेटी के अध्यक्ष श्री थाच फुओक ताई के अनुसार, 2026 में भी कम्यून में 53 गरीब परिवार और 642 लगभग गरीब परिवार थे। कई मछुआरे परिवारों के पास उत्पादन के लिए पूंजी की कमी है, उनके पास छोटी नावें और साधारण मछली पकड़ने के उपकरण हैं, और उनकी आय ज्वार-भाटे पर निर्भर करती है। कुछ परिवार अपने जीवन यापन और बच्चों की शिक्षा के लिए पूरे साल केवल तटवर्ती मछली पकड़ने पर ही निर्भर रहते हैं। इसलिए, हर टेट पर्व पर, सरकार, संबंधित बलों और सामाजिक संगठनों के संयुक्त प्रयास लोगों के लिए प्रोत्साहन का एक बड़ा स्रोत बनते हैं, जिससे उन्हें नए साल से पहले अधिक आत्मविश्वास महसूस करने में मदद मिलती है।

“इस समय तक, टेट की तैयारियां पूरी हो चुकी हैं। बजट से मिले उपहारों के अलावा, कम्यून की वियतनाम फादरलैंड फ्रंट कमेटी ने कंपनियों और व्यवसायों को टेट के दौरान उपयोग के लिए आवश्यक वस्तुओं का दान करने के लिए भी प्रेरित किया है,” श्री थाच फुओक ताई ने आगे कहा।

तटीय इलाकों में टेट का उत्सव बंदरगाह में विश्राम कर रहे जहाज की तरह शांत होता है। यह वसंत ऋतु न केवल नए साल की शुरुआत का प्रतीक है, बल्कि सामाजिक कल्याण के साथ समुद्री अर्थव्यवस्था के विकास की सही दिशा को भी दर्शाती है, ताकि हर टेट के मौसम में आनंद कई गुना बढ़ जाए।

लेख और तस्वीरें: सॉन्ग ले

स्रोत: https://baocantho.com.vn/tet-am-no-vung-ven-bien-can-tho-a198648.html