हा तिन्ह प्रांत के मछुआरे सार्डिन और हेरिंग मछलियों की पैदावार से मालामाल हो गए हैं।

(Baohatinh.vn) - हाल के दिनों में, हा तिन्ह प्रांत के तट पर सार्डिन और हेरिंग मछलियों के झुंड दिखाई दिए हैं। कई नावें मछलियों से भरी हुई तटबंधों के साथ किनारे पर आ गई हैं, जिससे स्थानीय मछुआरों को अच्छी खासी आमदनी हो रही है।

Báo Hà Tĩnh•24/03/2026

सुबह करीब 7-8 बजे से थाच लैक कम्यून बीच पर नावें किनारे पर लगने लगती हैं। हेरिंग मछली पकड़ने के चरम मौसम में, प्रत्येक नाव औसतन 5-7 क्विंटल मछली पकड़ सकती है; कुछ विशेष रूप से सफल नावें 1-1.5 टन तक मछली पकड़ लेती हैं।

जैसे ही नावें किनारे पर पहुँचीं, मछुआरों के समूह अपने जाल सुलझाने में जुट गए। श्री गुयेन डुक न्हो (बाक लाक गाँव, थाच लाक कम्यून) ने बताया, “ मेरी नाव की क्षमता 30 हॉर्सपावर से कम है, और औसतन, हर मछली पकड़ने के दौरे में 500 किलोग्राम से अधिक हेरिंग पकड़ी जाती है, जिससे 40 लाख वीएनडी से अधिक की कमाई होती है। ताज़ी हेरिंग को व्यापारी किनारे पर पहुँचते ही तुरंत खरीद लेते हैं, जिससे इसे बेचना बहुत आसान हो जाता है और हमें निश्चिंत होकर समुद्र में जाकर मछली पकड़ने का काम जारी रखने की सुविधा मिलती है। ”

जालों से निकाले जाने के बाद, हेरिंग मछली को समुद्री पानी से धोया जाता है और किनारे पर 8,000 - 9,000 वीएनडी/किलोग्राम की दर से बेचा जाता है।

टिएन डिएन कम्यून में, मार्च की शुरुआत से लेकर अब तक, मछुआरों की समुद्री भोजन इकट्ठा करने की गतिविधियाँ अधिक जीवंत रही हैं क्योंकि वे हेरिंग के चरम मौसम में प्रवेश कर चुके हैं।

समुद्र तट पर चहल-पहल का माहौल है। स्थानीय लोगों के अनुसार, बंदरगाह पर आने वाली हेरिंग मछली को उसकी ताजगी बनाए रखने के लिए तुरंत संसाधित करना आवश्यक है। चमकदार चांदी जैसे शरीर, साफ आंखें, चमकीले लाल गलफड़े और मजबूत मांस वाली ये हेरिंग मछली बाजार में बहुत लोकप्रिय हैं।

श्री ट्रान वान थान (टिएन डिएन कम्यून के एक मछुआरे) ने उत्साहपूर्वक कहा: “ हेरिंग मछली पकड़ने का मौसम आमतौर पर हर साल फरवरी से मई तक चलता है। यही वह समय है जब हम पर्यटन सीजन की तैयारी कर रहे होते हैं, इसलिए समुद्री भोजन की मांग अधिक होती है। इसलिए, हम अतिरिक्त आय अर्जित करने और बाजार में आपूर्ति सुनिश्चित करने में योगदान देने के लिए समुद्र में जाने का लाभ उठाते हैं। ”

पिछले कुछ दिनों से हाई निन्ह वार्ड के समुद्री क्षेत्र में नावें ताज़ा समुद्री भोजन की प्रचुर मात्रा लेकर आ रही हैं, जिनमें से कई बड़ी मात्रा में सार्डिन मछली पकड़ रही हैं। यह मछली हेरिंग परिवार से संबंधित है, इसका शरीर चपटा होता है, इस पर पतले, चांदी जैसे शल्क होते हैं और इसका मांस मुलायम, वसायुक्त और पौष्टिक होता है।

जैसे ही मछुआरे किनारे पर पहुंचते हैं, मछलियों को ताजा रखने के लिए वे उन्हें तुरंत छांटकर प्लास्टिक की ट्रे में रख देते हैं, जिससे उन्हें उतारना और बेचना आसान हो जाता है। "मेरे परिवार की नाव आमतौर पर किनारे से 5-10 समुद्री मील दूर मछली पकड़ने जाती है। औसतन, हर बार 8-9 क्विंटल सार्डिन मछली मिलती है, और कुछ सफल यात्राओं में लगभग 1.5 टन तक मछली मिल जाती है। सार्डिन 14,000-15,000 वीएनडी प्रति किलो के भाव से खरीदी जाती है, और खर्चों को घटाने के बाद हम 8-12 मिलियन वीएनडी कमाते हैं," सुश्री ट्रान थी तिन्ह (तिएन थांग आवासीय क्षेत्र, हाई निन्ह वार्ड) ने बताया।