आज, 4 अगस्त 2024 को घरेलू बाजार में काली मिर्च की कीमतों में प्रमुख स्थानों पर तेजी से गिरावट जारी रही, जो 146,000 - 146,500 VND/किग्रा के बीच कारोबार कर रही थी।
काली मिर्च की आज की कीमत 4 अगस्त, 2024: विश्व बाज़ार की मिली-जुली प्रतिक्रिया, घरेलू बाज़ार में रौनक कम, आपूर्ति में कमी की चिंता। (स्रोत: पब्लिक गुड्स ब्लॉग) |
आज, 4 अगस्त 2024 को घरेलू बाजार में काली मिर्च की कीमतों में प्रमुख स्थानों पर तेजी से गिरावट जारी रही, जो 146,000 - 146,500 VND/किग्रा के बीच कारोबार कर रही थी।
विशेष रूप से, आज जिया लाई में काली मिर्च की कीमत 146,000 VND/किलोग्राम है।
डोंग नाई प्रांतों में आज काली मिर्च की कीमतें (146,000 वीएनडी/किग्रा); डाक लाक (146,500 वीएनडी/किग्रा); डाक नोंग (146,000 वीएनडी/किग्रा); बा रिया - वुंग ताऊ (146,000 वीएनडी/किग्रा) और बिन्ह फुओक (146,000 वीएनडी/किग्रा)।
इस प्रकार, कल की गिरावट के बाद, आज भी प्रमुख इलाकों में घरेलू काली मिर्च की कीमतों में गिरावट जारी रही, 1,000-2,000 VND/किग्रा की गिरावट आई। काली मिर्च की अधिकतम कीमत 146,500 VND/किग्रा रही।
वियतनाम काली मिर्च और मसाला एसोसिएशन के अनुसार, 2024 के पहले 6 महीनों में हमारे देश का काली मिर्च निर्यात 142,500 टन तक पहुंच गया, जबकि 2024 में फसल का उत्पादन लगभग 170,000 टन तक पहुंच गया, इसलिए शेष उत्पादन लगभग 28,000 टन होने का अनुमान है।
2023 की फसल का बचा हुआ स्टॉक, और 2024 में लगभग 40,000-45,000 टन (अनौपचारिक आयात सहित) का आयात, दर्शाता है कि अगस्त से लेकर साल के अंत तक निर्यात स्रोत हर साल की तुलना में कम रहेगा और मार्च 2025 तक बना रहेगा, जब 2025 की फसल की कटाई होने की उम्मीद है। अनुमान है कि काली मिर्च की कीमतों में असामान्य उतार-चढ़ाव होगा, जैसे कि 11 जून को, जब सुबह कीमत में 20,000 VND की तेज़ी से वृद्धि हुई, लेकिन दोपहर में फिर से तेज़ी से गिरावट आई।
अगस्त की शुरुआत में, घरेलू और वैश्विक आपूर्ति की कमी के बारे में कई टिप्पणियों के बावजूद, घरेलू काली मिर्च का बाज़ार मूल्य अभी भी 147,000 - 150,000 VND/किग्रा के आसपास मँडरा रहा था। विक्रेता और खरीदार दोनों ही बाज़ार की ताज़ा गतिविधियों का इंतज़ार कर रहे हैं क्योंकि इंडोनेशिया में अगस्त में काली मिर्च की फ़सल कटने की उम्मीद है।
कुछ विशेषज्ञों का कहना है कि मांग की तुलना में आपूर्ति में कमी के संकेत फसल के मौसम तक बाजार में दर्ज होते रहेंगे और परिलक्षित होते रहेंगे।
ब्राजील में वर्तमान में 3 निष्फल काली मिर्च कारखाने हैं और 2 और कारखानों का निर्माण कर रहा है और उन्हें 2025 में पूरा कर लेगा। भविष्य में, ब्राजील की काली मिर्च वियतनाम के साथ बेहतर प्रतिस्पर्धा करेगी, इसलिए आयातित आपूर्ति कम होगी, इसलिए वियतनामी व्यवसायों को कच्चे माल के स्रोतों में सक्रिय होने की आवश्यकता है।
विश्व बाजार में, हाल ही के व्यापारिक सत्र के अंत में, अंतर्राष्ट्रीय काली मिर्च समुदाय (आईपीसी) ने लैम्पुंग काली मिर्च (इंडोनेशिया) की कीमत 7,176 अमेरिकी डॉलर प्रति टन, ब्राजीलियाई काली मिर्च एएसटीए 570 की कीमत 6,750 अमेरिकी डॉलर प्रति टन, कुचिंग काली मिर्च (मलेशिया) एएसटीए की कीमत 8,500 अमेरिकी डॉलर प्रति टन सूचीबद्ध की।
मुंतोक सफेद मिर्च की कीमत 8,793 अमेरिकी डॉलर प्रति टन है; मलेशियाई एएसटीए सफेद मिर्च की कीमत 10,400 अमेरिकी डॉलर प्रति टन है।
वियतनाम में 500 ग्राम/लीटर काली मिर्च की कीमत 6,000 अमेरिकी डॉलर/टन; 550 ग्राम/लीटर की कीमत 6,600 अमेरिकी डॉलर/टन; और सफेद मिर्च की कीमत 8,800 अमेरिकी डॉलर/टन पर कारोबार कर रही है। सप्ताह के अंत में, जबकि वियतनाम के घरेलू बाजार में गिरावट आई, आईपीसी ने इंडोनेशिया और मलेशिया में काली मिर्च की कीमतों को समायोजित करना जारी रखा।
आईपीसी ने टिप्पणी की कि इस सप्ताह काली मिर्च बाजार में मिली-जुली प्रतिक्रिया रही। पिछले तीन हफ़्तों में गिरावट के बाद, घरेलू और अंतरराष्ट्रीय भारतीय काली मिर्च की कीमतों में इस सप्ताह बढ़ोतरी देखी गई। इस बीच, इंडोनेशियाई काली मिर्च की कीमतें हाल के हफ़्तों में स्थिर रही हैं।
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