पशुपालन मॉडल की बदौलत चावल की एक ही फसल की खेती से मुक्ति।

कैन थो: थोई लाई के एक किसान ने कृषि उप-उत्पादों का उपयोग करके एक प्रभावी पशुपालन मॉडल विकसित किया है, जिससे प्रति वर्ष 100 मिलियन वीएनडी से अधिक की आय होती है।

चावल की "भरपूर फसल, कम दाम" की लगातार समस्या को स्वीकार न करते हुए, थोई लाई कम्यून (कैन थो शहर) के ट्रूंग फू आ गांव में रहने वाले श्री गुयेन वान मिएन ने अपनी आय बढ़ाने के लिए सक्रिय रूप से नए रास्ते तलाशने शुरू किए। फसल कटाई के बाद बचे भूसे और इलाके में आसानी से उपलब्ध कृषि उत्पादों का उपयोग करते हुए, उन्होंने साहसपूर्वक पशुपालन का एक मॉडल विकसित किया, जिससे धीरे-धीरे उनके परिवार के लिए एक स्थिर आर्थिक आधार तैयार हुआ।

श्री गुयेन वान मिएन अपने प्रजनन पशुओं के चारे के लिए आसानी से उपलब्ध खेती की गई घास और कृषि उत्पादों का उपयोग करते हैं, जिससे प्रजनन लागत कम करने और आर्थिक दक्षता में सुधार करने में मदद मिलती है। फोटो: ले होआंग वू।

पहले, श्री मिएन के परिवार ने 1.4 हेक्टेयर से अधिक धान की खेती लगन से की, फिर भी उनके परिवार की आमदनी अस्थिर रही। कृषि लागत में वृद्धि और धान की खेती से कम मुनाफे के कारण उन्हें काफी कठिनाइयों का सामना करना पड़ा। स्थानीय क्षेत्र में बड़े पैमाने पर पशुपालन के लिए अनुकूल परिस्थितियाँ थीं, विशेष रूप से फसल कटाई के बाद भूसे और मक्के के डंठलों से मिलने वाले प्रचुर मात्रा में चारे के स्रोत को देखते हुए, श्री मिएन ने पशुपालन के बारे में शोध और अध्ययन करना शुरू किया।

स्थानीय और अंतरराष्ट्रीय स्तर पर कई सफल फार्मों का दौरा करने और पुस्तकों, समाचार पत्रों और इंटरनेट के माध्यम से स्वयं शोध करने के बाद, 2022 में उन्होंने गौशाला बनाने और अपनी पहली प्रजनन गायें खरीदने में निवेश करने का निर्णय लिया। शुरुआत में, उन्होंने मांस उत्पादन और झुंड के विस्तार के लिए नर और मादा दोनों प्रकार की 3B नस्ल की गायों को पालने का विकल्प चुना। हालांकि, एक वर्ष से अधिक समय तक देखभाल करने के बाद, जब गायों ने प्रजनन करना शुरू किया, तो उन्हें एहसास हुआ कि प्रजनन गायों को पालना अधिक स्थिर और टिकाऊ आर्थिक लाभ प्रदान करता है।

निवेश लागत, श्रम और उत्पादन का सावधानीपूर्वक आकलन करने के बाद, श्री मिएन ने पूरी तरह से पशुपालन की ओर रुख करने का निर्णय लिया और अपने पशुओं की गुणवत्ता में सुधार के लिए कृत्रिम गर्भाधान का प्रयोग किया। उन्होंने दो बैल बेचे और उससे प्राप्त पूंजी के साथ-साथ स्थानीय सरकार से प्राप्त 50 मिलियन वीएनडी के रियायती ऋण की मदद से और अधिक गायें खरीदीं और अपने पशुधन का विस्तार किया।

आज तक, श्री मिएन के परिवार के पास 12-14 गायों का झुंड है, जिनमें कई प्रजनन योग्य गायें, बछड़े और मांस के लिए पाली जाने वाली गायें शामिल हैं। हर साल, उनका परिवार लगभग 7-8 गायें बेचता है, जिससे उन्हें 10 करोड़ वीएनडी से अधिक का लाभ होता है, जो उनकी पिछली चावल आधारित खेती से कई गुना अधिक है। इसके चलते, परिवार की आर्थिक स्थिति में काफी सुधार हुआ है, जिससे वे उत्पादन में फिर से निवेश कर पा रहे हैं।

श्री मिएन के अनुसार, पशुपालन बहुत जटिल नहीं है, लेकिन इसमें लगन और तकनीकों की अच्छी समझ आवश्यक है। पशुशालाओं में हवा का अच्छा वेंटिलेशन होना चाहिए, वे साफ-सुथरी, स्वच्छ और हानिकारक कीड़ों से सुरक्षित होनी चाहिए। वे पशुओं को मच्छरदानी से ढकने, नियमित टीकाकरण कराने और पशुशालाओं की बार-बार सफाई करने पर भी जोर देते हैं ताकि बीमारियों का प्रकोप कम हो, पशुओं का विकास अच्छा हो और नुकसान कम से कम हो।

इस मॉडल की प्रभावशीलता में योगदान देने वाले प्रमुख कारकों में से एक है चारे के स्रोतों का सक्रिय प्रबंधन। धान के भूसे का उपयोग करने के अलावा, श्री मिएन ने साहसिक रूप से अपनी भूमि के एक हिस्से को घास उगाने के लिए परिवर्तित कर दिया। साथ ही, वे और उनकी पत्नी नियमित रूप से स्थानीय क्षेत्र और आसपास के इलाकों से भुट्टे के डंठल इकट्ठा करते हैं ताकि अपनी गायों को खिला सकें। पड़ोसियों के साथ उनके घनिष्ठ संबंधों के कारण, कई परिवार भुट्टा काटने से पहले ही उनसे संपर्क करते हैं, जिससे चारे की निरंतर प्रचुर मात्रा में आपूर्ति सुनिश्चित होती है।

श्री गुयेन वान मिएन के परिवार द्वारा विकसित पशुपालन फार्म का मॉडल हवादार, स्वच्छ और स्वास्थ्यकर बनाया गया है, जिससे पशुओं के अच्छे विकास के लिए अनुकूल परिस्थितियाँ बनती हैं और बीमारियों का प्रकोप कम होता है। फोटो: ले होआंग वू।

इतना ही नहीं, श्री मिएन ने बाज़ार की मांग को पूरा करने के लिए उच्च उत्पादकता और मांस गुणवत्ता वाली कई नस्लों के मवेशियों का चयन और पालन-पोषण भी किया, जैसे कि 3बी, एंगस, ब्राह्मण...। उन्होंने घास और मक्का काटने के लिए अतिरिक्त मशीनों में निवेश किया ताकि श्रम कम हो और गायों को भोजन पचाने में आसानी हो, जिससे उनकी विकास दर में वृद्धि हो।

इस मॉडल की प्रभावशीलता गाय के गोबर के उपयोग से और भी बढ़ जाती है। श्री मिएन इसे फेंकने के बजाय, इकट्ठा करते हैं, खाद बनाते हैं और कम्यून के अंदर और बाहर के किसानों को जैविक उर्वरक बेचते हैं, जिससे सालाना सैकड़ों बोरी की आपूर्ति होती है और एक महत्वपूर्ण अतिरिक्त आय प्राप्त होती है।

इस मॉडल पर टिप्पणी करते हुए, ट्रूंग फू आ गांव के किसान संघ के प्रमुख श्री वो वान थाओ ने कहा कि यह कृषि उत्पादन में लगन और रचनात्मकता का एक उत्कृष्ट उदाहरण है। उनके अनुसार, श्री मिएन की त्वरित सफलता उनकी मौजूदा सुविधाओं का सदुपयोग करने और अपने लक्ष्यों को निरंतर प्राप्त करने की क्षमता से प्रेरित है, जिससे उनके परिवार को उच्च आय प्राप्त हुई है।

थोई लाई कम्यून किसान संघ के अध्यक्ष श्री ट्रान वान तिन्ह ने कहा, "श्री मिएन का पशुपालन मॉडल न केवल उनके परिवार को आर्थिक लाभ पहुंचाता है, बल्कि इसे अन्य क्षेत्रों में भी अपनाया जा सकता है। जिन परिवारों के पास उपयुक्त भूमि और कृषि उत्पादों से आसानी से उपलब्ध खाद्य स्रोत हैं, उनके लिए यह एक आशाजनक दिशा है, जो आजीविका में विविधता लाने और स्थानीय किसानों की आय बढ़ाने में योगदान देती है। कृषि उत्पादन के लिए टिकाऊ और दीर्घकालिक अनुकूलनीय मॉडलों की आवश्यकता है।"

स्रोत: https://nongnghiepmoitruong.vn/thoat-canh-doc-canh-lua-nho-mo-hinh-nuoi-bo-sinh-san-d793743.html