कबूतर पालन से उच्च आय।

कैम लो जिले के कैम थुई कम्यून के कैम वू 1 गांव में रहने वाले अनुभवी ली वान डैन (जन्म 1963) के कबूतर पालन मॉडल में न्यूनतम निवेश और कम देखभाल की आवश्यकता होती है, और यह मॉडल उच्च दक्षता हासिल कर चुका है। यह मॉडल न केवल परिवार के लिए अच्छी आय प्रदान करता है, बल्कि स्थानीय लोगों के लिए उत्पादन के नए अवसर भी खोलता है।

श्री ले वान डैन युवा कबूतरों का निरीक्षण करते हुए - फोटो: टीपी

कैम थूई कम्यून के वयोवृद्ध संघ के अध्यक्ष ट्रान ले हिएन द्वारा दिए गए परिचय के अनुसार, श्री डैन युद्धकाल के दौरान एक बहादुर वयोवृद्ध सैनिक रहे हैं और शांतिकाल में मेहनती और रचनात्मक हैं। उनका कबूतर पालन मॉडल न केवल उनके परिवार की आर्थिक स्थिति को बेहतर बनाने में मदद करता है, बल्कि कई लोगों, विशेष रूप से उन वयोवृद्ध सैनिकों के लिए एक दर्शनीय स्थल के रूप में भी कार्य करता है जो गरीबी से बाहर निकलकर अपने वतन में समृद्ध बनना चाहते हैं।

1987 में, वी ज़ुयेन युद्धक्षेत्र (पूर्व में हा तुयेन प्रांत, अब हा जियांग ) में देश की रक्षा के लिए तीन साल तक लड़ने के बाद, श्री डैन लगभग खाली हाथ अपने गृहनगर लौटे और अपना व्यवसाय शुरू किया। उस समय उनके पास केवल उनकी जवानी और अपने पूर्वजों से विरासत में मिली ज़मीन पर व्यवसाय शुरू करने और समृद्ध होने का दृढ़ संकल्प था। इसलिए, चावल और आलू उगाने से लेकर मुर्गियाँ और सूअर पालने तक, उन्होंने कोई भी काम करने से परहेज नहीं किया।

उन दिनों को याद करते हुए श्री डैन ने बताया: “मैंने अपना पूरा जीवन खेतों में काम करते हुए बिताया, हालाँकि हम भूखे तो नहीं मर रहे थे, लेकिन मेरे परिवार का जीवन समृद्ध नहीं था। मैंने सोचा कि मैं अपने परिवार की आर्थिक स्थिति सुधारने के लिए और क्या कर सकता हूँ। 2017 में, संयोग से, मेरी पत्नी और मुझे एक दोस्त के माध्यम से कबूतर पालन के बारे में पता चला, इसलिए हमने इसे आजमाया और तब से हम इस पशुपालन से जुड़े हुए हैं।”

शुरुआत में, सीमित पूंजी और अनुभव की कमी के साथ, विफलता से बचने के लिए, श्री डैन ने एक छोटा सा मुर्गीघर बनाया और पालने के लिए देशी कबूतरों के 10 जोड़े खरीदे।

पत्रकारों से बात करते हुए, अनुभवी कबूतर पालक ने बताया कि फ्रांसीसी कबूतरों की तुलना में, उनके द्वारा पाली जाने वाली नस्ल आकार में छोटी होने के बावजूद, प्रजनन क्षमता में बेहतर है और बीमारियों से कम प्रभावित होती है। उनका मानना है कि सही नस्ल का चुनाव ही उनके मॉडल की सफलता का मुख्य कारण है, इसलिए वे थोक में कबूतर खरीदने के बजाय स्वस्थ कबूतरों को प्रजनन के लिए चुनते हैं। परीक्षण अवधि के दौरान, श्री डैन ने पाया कि कबूतर पालना आसान है, वे तेजी से बढ़ते हैं, उन्हें साधारण भोजन (मुख्य रूप से चावल और मक्के का आटा) की आवश्यकता होती है और उनकी देखभाल भी ज्यादा नहीं करनी पड़ती, जबकि बाजार में इनकी मांग अधिक है।

अपने अनुभव के आधार पर, दंपति ने अपने व्यवसाय को बढ़ाने का फैसला किया। श्री डैन ने बताया, “देसी कबूतरों का फायदा यह है कि उन्हें बड़े पिंजरों की ज़रूरत नहीं होती, और उनका प्रजनन काल 4-5 साल होता है, इसलिए निवेश पर जल्दी लाभ मिलता है। हालांकि वे बीमारियों के प्रति कम संवेदनशील होते हैं, फिर भी मैंने और मेरी पत्नी ने साफ-सुथरे और सूखे पिंजरे डिज़ाइन और बनाए हैं। हर दिन, उन्हें तय समय पर तीन बार खाना खिलाने के अलावा, मैं पिंजरों की सफाई करता हूँ और पक्षियों को विटामिन, पाचन एंजाइम और लिवर डिटॉक्सिफिकेशन की दवा देता हूँ... ताकि उनकी रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़े।”

वर्तमान में, उनके परिवार के पास कुल 3 कबूतर फार्म हैं। शुरुआत में उनके पास 10 जोड़े कबूतर थे, जो अब बढ़कर लगभग 400 जोड़े हो गए हैं। खास बात यह है कि इन सभी कबूतरों का पालन-पोषण उन्होंने और उनकी पत्नी ने स्वयं किया है। औसतन, कबूतरों का प्रत्येक जोड़ा डेढ़ महीने में एक बार प्रजनन करता है, और उनका मांस 20 दिन बाद बेचा जा सकता है। वे कबूतरों के पालन-पोषण में औद्योगिक चारे का उपयोग नहीं करते हैं, इसलिए मांस स्वादिष्ट और लजीज होता है, जो उपभोक्ताओं को बहुत पसंद आता है। कबूतरों की बिक्री कीमत लगभग 100,000 VND प्रति जोड़ा है।

कबूतर पालन में सात वर्षों के अनुभव के साथ, वे कबूतरों के पालन-पोषण और देखभाल की तकनीकों में पूरी तरह से निपुण हैं, फिर भी वे निरंतर सीखते और अनुभव प्राप्त करते रहते हैं ताकि हमेशा सफल हो सकें। उन्होंने न केवल कबूतर पालन का अपना सफल मॉडल विकसित किया है, बल्कि श्री डैन चार मादा कबूतर, दो मादा सूअर भी पालते हैं, एक एकड़ में धान की खेती करते हैं और उनके पास विभिन्न प्रकार के दर्जनों हरे पोमेलो और अमरूद के पेड़ हैं... औसतन, इस आर्थिक मॉडल से उनके परिवार की कुल वार्षिक आय 25 करोड़ वीएनडी से अधिक है, जिसमें से 15 करोड़ वीएनडी से अधिक की आय केवल कबूतर पालन से होती है।

काम में व्यस्त होने के बावजूद, श्री डैन सक्रिय रूप से सदस्यों और क्षेत्र के लोगों के साथ अपने उत्पादन अनुभव को साझा करते हैं और उनकी मदद करते हैं; वे सभी स्तरों पर वेटरन्स एसोसिएशन और स्थानीय अधिकारियों द्वारा कार्यान्वित गतिविधियों में उत्साहपूर्वक भाग लेते हैं।

ट्रुक फुओंग

स्रोत