घोंघे पालन से करोड़ों की कमाई।

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बीबीके - कृषि परियोजनाओं में कई असफलताओं के बाद, और बाजार की मांग को पहचानते हुए, बाक थोंग जिले के लुक बिन्ह कम्यून के बाक लान्ह चांग गांव के श्री हा वान ताम ने घोंघा पालन को अपने व्यवसाय की दिशा के रूप में चुना और इसमें सफलता प्राप्त की है।

बाजार में घोंघों की बढ़ती मांग के बीच उनकी कमी को देखते हुए, श्री हा वान टैम ने इस व्यवसाय मॉडल को विकसित करने की तकनीकें सीखने में सक्रिय भूमिका निभाई।

शुरुआत में, अनुभव की कमी के कारण, जल उपचार ठीक से नहीं किया गया, जिससे घोंघे मर गए और उनका विकास ठीक से नहीं हुआ। हालांकि, श्री ताम ने और अधिक तकनीकें सीखने में निरंतर प्रयास किया… और अंततः सफलता मिली। कई वर्षों तक सेब के घोंघों से "दोस्ती" करने के बाद, उनके परिवार का घोंघा पालन क्षेत्र अब 3,000 ^{वर्ग मीटर} तक पहुंच गया है, जिसमें दो अलग-अलग स्थानों पर दो मॉडल हैं, जिनसे प्रति वर्ष 5 टन से अधिक घोंघे प्राप्त होते हैं।

घोंघा पालन मॉडल से करोड़ों डोंग की कमाई (चित्र 1)

सेब के घोंघे पालना आर्थिक लाभ के लिए एक नया और आशाजनक तरीका है।

श्री टैम ने कहा कि घोंघों के स्वस्थ विकास और खोल के क्षरण, सूजे हुए साइफन और आंतों की बीमारियों जैसी समस्याओं से बचाव के लिए, "घोंघे के तालाब में पानी की मात्रा पर्याप्त होनी चाहिए, पानी को हर महीने बदलना चाहिए, खरपतवारों को साफ करना चाहिए और तालाब की तलहटी को जैविक उत्पादों से उपचारित करना चाहिए; भोजन के स्रोत पर ध्यान दें और अतिरिक्त भोजन से बचें जो घोंघों के रहने के वातावरण को प्रदूषित करता है।"

व्यावसायिक उद्देश्यों के लिए घोंघे पालने में विशेष सावधानी बरतनी पड़ती है। युवा और वयस्क दोनों प्रकार के घोंघे विभिन्न प्रकार के मुलायम तने वाले पौधे, लौकी, लूफा, तारो के पत्ते, कसावा के पत्ते आदि को छोटे-छोटे टुकड़ों में काटकर खाते हैं। उन्हें दिन में एक बार शाम को भोजन देना चाहिए। इससे घोंघों का अच्छा विकास सुनिश्चित होता है और वे लाभदायक होते हैं।

श्री हा वान टैम ने सेब के घोंघे पालने के आर्थिक लाभों के बारे में जानकारी साझा की।

तालाबों में निवेश करने और शुरुआती स्टॉक खरीदने के अलावा, घोंघे पालना महंगा नहीं है क्योंकि इनका मुख्य भोजन बत्तख घास है, जिसे किसान खुद ही उपलब्ध करा सकते हैं। इस मॉडल में ज्यादा मेहनत भी नहीं लगती; घोंघों को दिन में केवल एक बार खाना खिलाना होता है, जब खाना खत्म हो जाता है। अन्य पशुधन की तुलना में, सेब के आकार के घोंघों की देखभाल करना आसान है और इनसे काफी अधिक आय प्राप्त होती है।

शुरुआत में, श्री ताम ने 800,000 से 1,000,000 वीएनडी प्रति किलोग्राम की दर से घोंघे के अंडे आयात किए, अंडों को सेकर छोटे घोंघे विकसित किए और फिर उन्हें खेतों में व्यावसायिक रूप से बड़े होने तक पाला। कटाई से पहले पालन-पोषण का समय 4 से 5 महीने होता है। प्रत्येक 10,000 घोंघे के बच्चों से 2-3 क्विंटल वयस्क घोंघे प्राप्त होते हैं। थाई तालाब के घोंघे 100,000 वीएनडी प्रति किलोग्राम की दर से बिकते हैं, जिनकी संख्या 3-10 घोंघे प्रति किलोग्राम होती है, जबकि सेब के घोंघे 90,000 वीएनडी प्रति किलोग्राम की दर से बिकते हैं, जिनकी संख्या 30-40 घोंघे प्रति किलोग्राम होती है।

घोंघा पालन मॉडल से करोड़ों डोंग की कमाई (चित्र 2)

तालाबों में व्यावसायिक रूप से पाली जाने वाली घोंघों की संख्या में काफी वृद्धि हो रही है।

मौसम की विशेष परिस्थितियों के कारण, घोंघों का पालन-पोषण मार्च से सितंबर तक ही किया जा सकता है, जिसके बाद उनकी कटाई की जाती है। उच्च कीमतों और पर्याप्त मुनाफे को देखते हुए, श्री ताम ने चो डोन, न्गान सोन और बा बे जैसे जिलों के लोगों के साथ एक सहकारी मॉडल स्थापित किया है। वर्तमान में, इस मॉडल में लगभग 700 सदस्य हैं जो प्रजनन के लिए घोंघों की खरीद करते हैं। श्री ताम कटाई किए गए घोंघों की खरीद की गारंटी देते हैं और अधिकतम दक्षता सुनिश्चित करने के लिए समर्पित तकनीकी सहायता प्रदान करते हैं।

लुक बिन्ह कम्यून की पीपुल्स कमेटी के अध्यक्ष श्री गुयेन वान हाउ ने श्री हा वान टैम के घोंघा पालन सहकारी मॉडल की प्रभावशीलता की अत्यधिक सराहना की।

व्यावसायिक उद्देश्यों के लिए घोंघे पालना और घोंघे के प्रजनन स्टॉक की आपूर्ति करना, कई क्षेत्रों की मिट्टी की स्थितियों के अनुकूल निचले धान के खेतों के लिए एक प्रभावी आर्थिक विकास दिशा साबित हो रहा है। श्री हा वान ताम का आर्थिक मॉडल लोगों के लिए संदर्भ और अनुप्रयोग हेतु अत्यंत उपयुक्त है।

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