जिया लाई में फार्मस्टे पर ड्यूरियन का आनंद लें।

Việt Nam•04/07/2024

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दक्षिणी उत्तरी वियतनाम
उत्तरी महिलाएं
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दक्षिणी वियतनाम

(GLO) - सैम फात इयाली फार्मस्टे (ग्रुप 3, इया ली टाउन, चू पाह जिला) में हजारों मुसांग किंग और मोंथोंग ड्यूरियन के पेड़ कटाई के मौसम में हैं, जो आगंतुकों को प्रभावशाली अनुभव प्रदान करते हैं।

Ông Nguyễn Chất Sâm (bìa phải)-chủ farmstay Sâm Phát Ia Ly giới thiệu cho du khách cách kiểm tra sầu riêng chín rụng. Ảnh: H.N

श्री गुयेन चैट सैम (दाहिनी ओर सबसे आगे) - सैम फात इया ली फार्मस्टे के मालिक - पर्यटकों को यह दिखा रहे हैं कि कैसे जांच करें कि ड्यूरियन पक गया है और पेड़ से गिर गया है। फोटो: एचएन

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दुरियन के निर्यात की गति को बनाए रखने के लिए उत्पादन क्षेत्रों के प्रबंधन को और सख्त करें।लाम डोंग प्रांत, चीन में अपने प्रमुख बाजार को ड्यूरियन का निरंतर निर्यात सुनिश्चित करने के लिए, रोपण क्षेत्र कोड और पैकेजिंग सुविधाओं के प्रबंधन को सख्त कर रहा है।

वियतनामी कृषि उत्पादों पर 1 जुलाई से राष्ट्रीय ट्रेसबिलिटी लागू होगी।कृषि, वानिकी और जलीय उत्पादों के लिए पता लगाने की प्रणाली 1 जुलाई, 2026 से आधिकारिक तौर पर स्थिर रूप से संचालित हो, यह सुनिश्चित करने के लिए कृषि और ग्रामीण विकास मंत्रालय सभी विशिष्ट आंकड़ों की समीक्षा और मानकीकरण पर ध्यान केंद्रित कर रहा है, साथ ही 22 जून, 2026 से पहले सूचना सुरक्षा कमजोरियों को तत्काल दूर करने का प्रयास कर रहा है।

फार्म में मुसांग किंग ड्यूरियन का खरीद मूल्य 400,000 वीएनडी/किलोग्राम से अधिक है।

सैम फात इयाली फार्मस्टे के मालिक श्री गुयेन चैट सैम ने छह वर्षों में लगभग 15 लाख डॉलर (लगभग 38 अरब वियतनामी डॉलर) का निवेश करने के बाद, अपनी पहली ड्यूरियन फसल प्राप्त की है। मलेशिया से उत्पन्न विश्व की सर्वश्रेष्ठ ड्यूरियन किस्म, मुसांग किंग ड्यूरियन के 1,300 पेड़ों और थाईलैंड से लाए गए मोंथोंग ड्यूरियन के 700 पेड़ों के साथ, इस "राजा" फल की फसल फार्म के मालिक को अरबों वियतनामी डॉलर का लाभ और पर्यटकों के लिए अद्वितीय अनुभव प्रदान करती है।

शिवप्रसाद साहू (एक भारतीय पर्यटक) और उनके दोस्तों का समूह सैम फाट इटली फार्मस्टे में छुट्टियां मना रहा है। उन्होंने बताया कि वे सुरम्य प्राकृतिक दृश्यों के बीच बसे विशाल ड्यूरियन बाग से बहुत प्रभावित हुए हैं।
“मुझे इस फार्मस्टे के बारे में फेसबुक से पता चला और मैंने उत्सुकतावश अपने दोस्तों को भी बुलाया। यह ड्यूरियन फार्म दक्षिण-पूर्व एशिया और पूरे एशिया में लोगों के बीच तेजी से लोकप्रिय हो रहा है। यहाँ हमें फार्म में जैविक ड्यूरियन की खेती और देखभाल की प्रक्रिया से परिचित कराया गया, और हमें खुद ड्यूरियन तोड़ने और वहीं उनका आनंद लेने का मौका मिला। हर दिन, हम उठकर शानदार प्राकृतिक दृश्यों में खो जाते थे, स्वादिष्ट भोजन का लुत्फ उठाते थे और कई अन्य पेशेवर सेवाओं का लाभ उठाते थे। यह एक बहुत ही सुखद अनुभव था। मैं अपने दोस्तों को इस जगह की सिफारिश करूंगा ताकि वे भी ड्यूरियन का आनंद ले सकें और स्थानीय किसानों के जीवन के बारे में जान सकें,” शिवप्रसाद साहू ने बताया।

Du khách Ấn Độ thưởng thức sầu riêng tại farmstay Sâm Phát Ialy. Ảnh: H.N

भारतीय पर्यटक सैम फाट इटली फार्मस्टे में ड्यूरियन का आनंद ले रहे हैं। फोटो: एचएन

गिया लाई की मूल निवासी और "फलों के राजा" कहे जाने वाले इस फल से परिचित सुश्री गुयेन थी माई फुओंग, सैम फात इयाली फार्मस्टे में स्थित विशाल दुरियन बागान को देखकर अभी भी अचंभित थीं। जैविक रूप से उगाए गए दुरियन के पेड़ों के बीच से गुजरते हुए, लंबी घास को पार करते हुए, सुश्री फुओंग ने खुशी से कहा: "यहां इतने सारे दुरियन के पेड़ हैं। बागान में घूमते हुए, आप गिरे हुए पके फलों को उठाकर सीधे पेड़ों के नीचे ही खा सकते हैं। यह गिया लाई घूमने आने वाले पर्यटकों, विशेष रूप से दुरियन प्रेमियों के लिए एक आकर्षक स्थान है।"

श्री गुयेन चैट सैम के अनुसार, यह फार्मस्टे की पहली फसल है। स्विमिंग पूल, आवास, स्थानीय व्यंजन और पारंपरिक घंटा वादन के अलावा, आगंतुक यहाँ कई अन्य अनुभवों का आनंद ले सकते हैं। ड्यूरियन के बाग के मालिक ने उत्साहपूर्वक बताया: दुनिया के "राजा" ड्यूरियन की दो किस्मों के साथ 12 हेक्टेयर में लगाए गए इस बाग से उन्होंने लगभग 7-8 अरब वियतनामी डॉलर की कमाई की है। यदि फसल अच्छी रही और कीमतें अनुकूल रहीं, तो यह आंकड़ा दोगुना या तिगुना भी हो सकता है।

“औसतन, प्रत्येक ड्यूरियन के पेड़ पर 70-80 फल लगते हैं, जिनमें से कुछ का वजन 4-5 किलोग्राम तक होता है। व्यापारी प्रतिदिन लगभग 1.5-2 टन ड्यूरियन सीधे बाग से खरीदते हैं। हम पके हुए फलों को, जो पेड़ पर गिर जाते हैं, पर्यटकों के लिए बाग में ही रख लेते हैं ताकि वे उनका आनंद ले सकें, और बाकी फलों को टुकड़ों में अलग करके वहीं पर फ्रीज कर देते हैं ताकि ग्राहक उन्हें उपहार के रूप में खरीद सकें। ड्यूरियन के मौसम का अनुभव करने के लिए यहां आने वाले कई पर्यटक यहां के नज़ारों और ड्यूरियन के स्वाद से बहुत खुश होते हैं। वे स्वाद की प्रशंसा करते हैं और ड्यूरियन को स्मृति चिन्ह के रूप में घर ले जाने के लिए खरीदते हैं।”
पिछले छह वर्षों से, हम पर्यावरण-अनुकूल पर्यटन को बढ़ावा देने के लिए अपने ड्यूरियन बागानों की जैविक रूप से खेती और देखभाल करने का प्रयास कर रहे हैं। हाल ही में, सैम फात इयाली फार्मस्टे से ड्यूरियन को हवाई जहाज से मलेशिया भेजा गया। यह उत्पाद चीन, मलेशिया, ऑस्ट्रेलिया, जापान और अन्य देशों में भी निर्यात किया जाता है। श्री सैम ने बताया, "हमें उम्मीद है कि इस उत्पाद के माध्यम से पर्यटक इस क्षेत्र और जिया लाई में कृषि पर्यटन के बारे में अधिक जानेंगे।"

Du lịch nông nghiệp là loại hình có thế mạnh của Gia Lai. Ảnh: H.N

कृषि पर्यटन जिया लाई प्रांत का एक मजबूत पहलू है। फोटो: एचएन

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जिया लाई में कृषि पर्यटन के विकास के लिए अभी लंबा रास्ता तय करना है।

आज, 16 जनवरी को दुरियन की कीमतें: मुसांग किंग का भाव 118,000 वीएनडी/किलो तक पहुंच गया, थाई दुरियन की ऊंची कीमतें बरकरार हैं।16 जनवरी को खरीद गोदामों में दुरियन की कीमतें स्थिर रहीं। मुसांग किंग दुरियन 118,000 वीएनडी/किलो के भाव के साथ बाजार में सबसे आगे रहा, जबकि थाई दुरियन (ग्रेड ए) का भाव 115,000 वीएनडी/किलो पर स्थिर रहा।

न्घिया ट्रुंग का दुरियन बाजार गुलजार है।हाल के वर्षों में, दुरियन की खेती के मजबूत विकास के साथ-साथ, डोंग नाई शहर का न्गिया ट्रुंग कम्यून इस क्षेत्र में दुरियन के सबसे बड़े क्रय केंद्रों में से एक बन गया है।

12 हेक्टेयर में फैले ड्यूरियन के बागों के अलावा, सैम फाट इयाली फार्मस्टे में 5 हेक्टेयर से अधिक भूमि पर स्विमिंग पूल, रेस्तरां, कैफे और मनोरंजन क्षेत्र भी है। फार्मस्टे के मालिक ने राजसी पहाड़ों, झील और इयाली जलविद्युत बांध के मनोरम दृश्यों वाला एक अलग रिसॉर्ट क्षेत्र भी विकसित किया है। यहां की सेवाएं उन पर्यटकों के लिए तैयार की गई हैं जो घूमने, आराम करने और कृषि गतिविधियों का अनुभव करने के इच्छुक हैं।

चू पाह जिले के दुरियन एसोसिएशन के अध्यक्ष श्री गुयेन चैट सैम ने कहा कि दुरियन के पेड़, यदि उनकी अच्छी देखभाल की जाए, तो उच्च उत्पादकता और अच्छी गुणवत्ता वाले फल देते हैं, जिससे वे एक लाभदायक फसल बन जाते हैं। हालांकि, यदि किसान जैविक रूप से इनकी खेती करें और इसे पर्यटन विकास के साथ जोड़ें, तो इससे एक अनूठा फार्मस्टे मॉडल तैयार होगा, जो दुरियन की खेती और ग्रामीण पर्यटन के सतत विकास को बढ़ावा देगा। उन्होंने आशा व्यक्त की कि दुरियन एसोसिएशन के सदस्य इस दृष्टिकोण को अपनाकर इस उच्च श्रेणी के कृषि उत्पाद का मूल्य बढ़ाएंगे और जिया लाई आने वाले पर्यटकों के लिए अनूठे और रोचक कृषि पर्यटन अनुभव तैयार करेंगे।

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स्रोत: https://baogialai.com.vn/thuong-thuc-sau-rieng-tai-farmstay-o-gia-lai-post283692.html