बगीचे से खरीदी गई मुसांग किंग डूरियन की कीमत 400,000 VND/किग्रा से अधिक है

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मुसांग किंग डूरियन की कटाई लगभग 10 दिनों से चल रही है और यह बड़ी मात्रा में बिक रही है, तथा इसकी कीमतें भी 2 वर्ष पहले की तुलना में काफी कम हो गई हैं।

बाज़ार अनुसंधान से पता चलता है कि मार्च के मध्य से ही ड्यूरियन की कीमतें बढ़ने लगी हैं, जबकि अभी कटाई का मौसम शुरू ही हुआ है। मुसांग किंग किस्म को व्यापारी वर्तमान में 380,000-430,000 VND प्रति किलो के थोक मूल्य पर खरीद रहे हैं, जो कि विशेष प्रकार (2-3 किलो प्रति फल, 4-5 चावल के डिब्बे) है। इस प्रकार, प्रत्येक 3 किलो फल की कीमत 10 लाख VND से अधिक है।

अगर 2022 में, ताज़ा मुसांग किंग डूरियन की खुदरा कीमत 500,000 - 800,000 VND/किग्रा थी, तो अब यह केवल 400,000 - 500,000 VND/किग्रा है। चुने हुए प्रकार के अलावा, टाइप 2 और टाइप 3 के मुसांग किंग डूरियन की कीमत केवल 150,000 - 180,000 VND/किग्रा है, जो मोनथोंग डूरियन के बराबर है।

Hơn 400.000 đồng 1 kg sầu riêng Musang King đầu mùa

मुसांग किंग डूरियन को वर्तमान में व्यापारियों द्वारा विशेष प्रकार के 380,000-430,000 VND प्रति किलोग्राम के थोक मूल्य पर खरीदा जाता है।

ग्रेड 1 उत्पादों का थोक मूल्य 280,000 VND और खुदरा मूल्य 330,000 VND प्रति किलोग्राम है। ग्रेड 2-3 उत्पादों का थोक मूल्य 100,000-200,000 VND और खुदरा मूल्य 250,000 VND प्रति किलोग्राम है। कई प्रतिष्ठान अलग किए गए चावल के उत्पाद 800,000-900,000 VND प्रति किलोग्राम की दर से बेचते हैं।

इस मूल्य सीमा पर, मुसांग किंग ड्यूरियन 2023 की इसी अवधि की तुलना में लगभग 20% कम है। लेकिन अक्टूबर 2023 की कीमत की तुलना में - जब ड्यूरियन की कीमतें गिर गईं, यह स्तर दोगुना है।

तिएन गियांग में डूरियन सहकारी समिति के एक प्रतिनिधि ने बताया कि मुसांग किंग डूरियन की कटाई का रकबा बढ़ गया है, जिससे उत्पादन में वृद्धि हुई है। हालाँकि, इस प्रकार के डूरियन की खेती की तकनीक री 6 और मोन्थॉन्ग किस्मों की तुलना में अधिक कठिन है, इसलिए सभी बागवानों के लिए यह प्रभावी नहीं है।

पश्चिम के एक डूरियन व्यापारी ने बताया कि वियतनाम में उगाए जाने वाले मुसांग किंग की कीमत अभी सीज़न की शुरुआत में ही बढ़ने लगी है, क्योंकि निर्यात ज़्यादा है और घरेलू आपूर्ति कम है। ख़ासकर मार्च-अप्रैल सीज़न में, पश्चिम में मुसांग किंग की गुणवत्ता उच्च होती है और उपभोक्ता इसे पसंद करते हैं।

सहकारी समितियों के अनुसार, उच्च मांग के अलावा, इस सीजन में मुसांग किंग के साथ लगाए गए क्षेत्र में 2023 की इसी अवधि की तुलना में कमी आई है। इसका कारण यह है कि कई बागवानों ने कम उत्पादकता, प्रतिकूल जलवायु और अक्सर सूखे या जले हुए खंडों के कारण परीक्षण रोपण के बाद फल काट दिए हैं।

वियतनाम बागवानी संघ (VACVINA) के नेता ने स्वीकार किया कि मुसांग किंग डूरियन की खेती का क्षेत्र वर्तमान में बहुत बड़ा नहीं है। यह एक ऐसी किस्म है जिसके लिए उच्च देखभाल तकनीकों की आवश्यकता होती है। भविष्य में, जब डूरियन की आपूर्ति मांग से अधिक हो जाएगी, तो स्वादिष्ट स्वाद वाली उच्च-गुणवत्ता वाली किस्मों को अधिक प्रतिस्पर्धात्मक लाभ मिलेगा।

मलेशिया से उत्पन्न मुसांग किंग किस्म का परीक्षण और उत्पादन पिछले चार वर्षों से मध्य हाइलैंड्स और मेकांग डेल्टा के लोगों द्वारा किया जा रहा है। हालाँकि, इस किस्म की उपज Ri6 और मोन्थॉन्ग की तुलना में कम है।

पश्चिम में मुख्य ड्यूरियन सीज़न की कटाई अप्रैल-मई में शुरू होगी। 2023 में, वियतनाम का ड्यूरियन निर्यात दो चरणों में चरम पर होगा; पहला चरण मई-जून में होगा जब पश्चिम में ड्यूरियन की अधिकतम कटाई होगी और दूसरा चरण सितंबर-अक्टूबर में होगा जब मध्य हाइलैंड्स, मुख्यतः डाक लाक से ड्यूरियन की कटाई होगी। इस वर्ष वियतनामी ड्यूरियन के लिए भी ये महत्वपूर्ण समय होने की उम्मीद है।

कृषि और ग्रामीण विकास मंत्रालय के आंकड़ों के अनुसार, देश में वर्तमान में 110,000 हेक्टेयर से अधिक ड्यूरियन है, जिससे प्रति वर्ष लगभग 850,000 टन ड्यूरियन प्राप्त होता है, जिसका सर्वाधिक उत्पादन मध्य हाइलैंड्स में होता है, इसके बाद मेकांग डेल्टा, दक्षिण-पूर्व और दक्षिण मध्य तट का स्थान आता है।

2023 में, वियतनाम का ड्यूरियन निर्यात रिकॉर्ड 1 मिलियन टन तक पहुंच जाएगा, जो 2022 की तुलना में 15.9% अधिक है। कुल निर्यात कारोबार लगभग 2.2 बिलियन अमरीकी डॉलर तक पहुंच जाएगा, जो 2022 की तुलना में 5 गुना अधिक और 2021 की तुलना में 10 गुना अधिक है।

वियतनाम ने 24 बाज़ारों में ड्यूरियन का निर्यात किया है, जिनमें से चीन को होने वाला निर्यात वियतनाम के ड्यूरियन के कुल निर्यात कारोबार का 99% से ज़्यादा है। अनुमान है कि 2024 और उसके बाद के वर्षों में भी चीन वियतनाम के इस फल का मुख्य उपभोक्ता बाज़ार बना रहेगा।

2024 तक, वियतनाम का लक्ष्य चीनी बाजार में गहराई से प्रवेश करके 3.5 बिलियन डॉलर का ड्यूरियन राजस्व प्राप्त करना है, जो पिछले वर्ष की तुलना में 55% अधिक है।

चीन द्वारा फ्रोजन ड्यूरियन के आधिकारिक आयात को स्वीकार करने से इस वस्तु के निर्यात मूल्य में उल्लेखनीय वृद्धि हो सकती है, क्योंकि चीन को भेजे जाने वाले फ्रोजन ड्यूरियन के एक कंटेनर का मूल्य ताजे फल के मूल्य से कई गुना अधिक होगा।

इसके अलावा, वियतनाम से अंतर्राष्ट्रीय बाजार में ड्यूरियन के निर्यात की संभावना अभी भी बहुत अधिक है, विशेषकर तब, जब अन्य देश केवल मौसमी तौर पर ही ड्यूरियन की कटाई करते हैं, जबकि वियतनाम वर्ष भर इसकी कटाई कर सकता है, जिससे हमारे देश के ड्यूरियन को विशेष लाभ प्राप्त होता है।

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स्रोत