नीचे कोरिया के शीर्ष 4 शीतकालीन त्यौहार दिए गए हैं जिन्हें आप किमची की भूमि की खोज के लिए अपनी यात्रा में नहीं छोड़ सकते।
1. ह्वाचियोन सांचियोनियो आइस फिशिंग फेस्टिवल - ठंड को चुनौती
बर्फ़ में मछली पकड़ना - जहाँ बर्फ़ का आनंद से मिलन होता है। (फोटो: संग्रहित)
गंगवोन-डो प्रांत में आयोजित ह्वाचियोन सांचियोनियो आइस फेस्टिवल , कोरिया के सबसे प्रसिद्ध शीतकालीन त्योहारों में से एक माना जाता है । जनवरी से मध्य फ़रवरी तक प्रतिवर्ष आयोजित होने वाला यह आयोजन लाखों देशी-विदेशी पर्यटकों को आकर्षित करता है। इस उत्सव का मुख्य आकर्षण 30 सेमी मोटी जमी हुई नदी की सतह पर पहाड़ी ट्राउट (सांचियोनियो) मछली पकड़ने का अनुभव है। यह आपके लिए खुद को चुनौती देने और सर्दियों का असली मज़ा लेने का एक अवसर है।
- बर्फ पर मछली पकड़ना: आपको मछली पकड़ने की छड़ें उपलब्ध कराई जाएंगी और सैल्मन मछली के काटने का इंतजार करते समय आपके धैर्य की परीक्षा ली जाएगी।
- नंगे हाथों से मछली पकड़ना: यह एक रोमांचक गतिविधि है, जिसमें आपको अपने हाथों से फुर्तीली सैल्मन मछली पकड़ने के लिए ठंडे पानी में गोता लगाना पड़ता है।
- मौके पर ही सैल्मन का आनंद लें: मछली का "शिकार" करने के बाद, आप उन्हें ताजा साशिमी या गर्म ग्रिल्ड का आनंद लेने के लिए प्रसंस्करण क्षेत्र में ला सकते हैं।
2. प्योंगचांग सैल्मन महोत्सव - पारंपरिक उत्सव के माहौल में डूब जाइए
प्योंगचांग सैल्मन फेस्टिवल में शामिल होने का सबसे अच्छा समय जनवरी की शुरुआत है, जब बर्फ़ से ढका पूरा इलाका एक काव्यात्मक दृश्य बनाता है। (फोटो: संग्रहित)
प्योंगचांग काउंटी में स्थित, जो गंगवोन-डो प्रांत का भी हिस्सा है, प्योंगचांग सैल्मन महोत्सव कोरिया के सबसे पुराने शीतकालीन आयोजनों में से एक है । यह न केवल स्थानीय संस्कृति से समृद्ध है, बल्कि यह महोत्सव एक ऐसी जगह भी है जहाँ आप अनगिनत स्वादिष्ट सैल्मन व्यंजनों का आनंद ले सकते हैं और अनूठी मनोरंजक गतिविधियों में भाग ले सकते हैं।
- ट्राउट मछली पकड़ना: ह्वाचियोन आइस फिशिंग फेस्टिवल की तरह, आपको प्योंगचांग ट्राउट फेस्टिवल में जमी हुई झील में ट्राउट मछली पकड़ने का मौका मिलेगा।
- मिनी स्कीइंग और स्लेजिंग: यह वयस्कों और बच्चों दोनों के लिए एक पसंदीदा गतिविधि है, जो अंतहीन आनंद प्रदान करती है।
- सैल्मन व्यंजनों का आनंद लें: प्योंगचांग सैल्मन महोत्सव में खाद्य स्टालों पर विभिन्न प्रकार के स्वादिष्ट व्यंजन परोसे जाते हैं, जैसे ग्रिल्ड सैल्मन, स्मोक्ड सैल्मन या ताजा सैल्मन साशिमी।
3. पोचियोन संजियोंग झील स्की महोत्सव - परिवारों के लिए आदर्श खेल का मैदान
कोरिया में इस शीतकालीन उत्सव में भाग लेने के लिए फिसलन-रोधी जूते और सबसे गर्म व आरामदायक कपड़े साथ लाएँ। (फोटो: संग्रहित)
ग्योंगगी-डो प्रांत में स्थित पोचेओन संजियोंग झील, एक शीतकालीन स्की उत्सव है जो परिवारों और युवाओं के समूहों के बीच लोकप्रिय है। अपने विशाल विस्तार के साथ, यह जमी हुई झील कड़ाके की ठंड में बाहरी गतिविधियों के लिए एक आदर्श खेल का मैदान बन जाती है।
पोचियोन संजियोंग झील स्की महोत्सव की मुख्य विशेषताएं:
- झील पर स्कीइंग: स्कीइंग गतिविधियों में भाग लेने वाले आगंतुकों की सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए जमी हुई झील को सावधानीपूर्वक तैयार किया जाता है।
- बर्फ पर स्लाइडिंग और रस्साकशी: यह पूरे परिवार के लिए भाग लेने और कुछ मज़ा का आनंद लेने का अवसर है।
- पर्यटन और फोटोग्राफी: बर्फ से ढकी झील का दृश्य, आसपास के पहाड़ों और जंगलों के साथ मिलकर एक काव्यात्मक स्थान बनाता है, जो यादगार तस्वीरों के लिए एकदम उपयुक्त है।
4. चिलगापसन आइस फाउंटेन फेस्टिवल - प्रकृति से कला
स्कीइंग, आइस स्केटिंग, टोबोगनिंग, ज़िप लाइनिंग और सैल्मन मछली पकड़ने जैसी गतिविधियाँ भी यहाँ उपलब्ध हैं। (फोटो: कलेक्टेड)
चुंगचेओंगनाम-डो प्रांत में आयोजित चिलगापसन आइस फाउंटेन फेस्टिवल में आप जादुई बर्फ की कलाकृतियों का आनंद ले सकते हैं। हर साल, ठंड के कारण फव्वारों का पानी जम जाता है, जिससे अनोखे आकार वाले बर्फ के विशाल खंड बनते हैं । कोरिया में शीतकालीन पर्यटन में भाग लेने वाले कई पर्यटक यही कहते हैं, "जब प्रकृति कलाकार बन जाती है, तो इस सुंदरता का वर्णन करने के लिए शब्द नहीं होते।"
चिलगापसन आइस फाउंटेन फेस्टिवल में बर्फ की कलाकृतियाँ आपको मंत्रमुग्ध कर देंगी। इस फेस्टिवल में स्नोमैन बनाने, आइस स्केटिंग और रस्साकशी जैसी गतिविधियों के लिए एक समर्पित क्षेत्र भी है। इस जगमगाते दृश्य के बीच खूबसूरत पलों को कैद करने के लिए अपना कैमरा लाना न भूलें। ध्यान रखें कि इस क्षेत्र का तापमान बहुत कम होता है, इसलिए आपको गर्म कपड़े सावधानी से तैयार करने होंगे।
कोरिया में हर शीतकालीन उत्सव का अपना एक अलग रंग होता है, बर्फ़ में मछली पकड़ने के उत्सव के उत्साह से लेकर चिलगापसन बर्फ़ के फव्वारे की कलात्मक सुंदरता तक... यह न केवल आपके लिए हलचल भरे माहौल में डूबने का, बल्कि किम्ची भूमि की पारंपरिक और आधुनिक संस्कृति के बारे में और जानने का भी एक अवसर है। अगर आप सर्दियों की यात्रा की योजना बना रहे हैं, तो कोरिया के इन 4 शीतकालीन उत्सवों को देखना न भूलें । अपना सूटकेस तैयार करें, नॉन-स्लिप जूते चुनें और सर्दियों के शानदार दिनों का आनंद लें!
स्रोत: https://www.vietravel.com/vn/am-thuc-kham-pha/le-hoi-mua-dong-o-han-quoc-v16081.aspx
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