गोल्डन फ्लावर टी और राष्ट्रीय ब्रांड बनने का सफर

ताई येन तू के विशाल पहाड़ों और जंगलों में, हमने पीले कमीलया की कहानी जानने के लिए अपनी यात्रा शुरू की, एक ऐसा पौधा जो बाक गियांग की सूरत बदलने में योगदान दे रहा है। घने जंगल में उगने वाले एक जंगली पौधे के शुरुआती दिनों से, पीला कमीलया अब स्थानीय लोगों की आजीविका का एक महत्वपूर्ण स्रोत और गौरव का स्रोत बन गया है।

बाक गियांग में पीले कमीलया की यात्रा 21वीं सदी के शुरुआती वर्षों में शुरू हुई, जब स्थानीय लोगों ने जंगल में बिखरे चमकीले पीले फूलों वाले एक काष्ठीय पौधे की खोज की। पहले तो किसी ने नहीं सोचा था कि इस पौधे की इतनी कीमत होगी। लेकिन जब चीनी व्यापारी इसे ऊँची कीमतों पर खरीदने आए, तो लोगों को इन पीले फूलों में छिपी क्षमता का एहसास हुआ।

लुक नाम जिले के ट्रुओंग सोन कम्यून के एक किसान, श्री गुयेन वान लू ने बताया कि 2005 के आसपास, जब उन्होंने देखा कि जंगल का अत्यधिक दोहन हो रहा है, तो उन्होंने अपनी ज़मीन पर पीले कमीलया के पौधे लगाने के लिए उनकी शाखाएँ वापस लाने का फैसला किया। "उस समय, यह बहुत मुश्किल था, छोटे पेड़ कमज़ोर थे, और उन्हें नहीं पता था कि उन्हें जीवित रखने के लिए उनकी देखभाल कैसे करें।" लेकिन धैर्य के साथ, श्री लू ने धीरे-धीरे कलमों को काटने, छाया देने और नियमित रूप से पानी देने का तरीका खोज लिया। पहले कुछ पेड़ों से, उन्होंने इसे एक छोटे से बगीचे में फैलाया, फिर अपने अनुभव अपने पड़ोसियों को बताए। कुछ ही समय में, पीले कमीलया ने बाक गियांग की ज़मीन पर जड़ें जमा लीं और लुक नाम से सोन डोंग और येन थे तक फैल गए।

जब पीले कमीलया ने ध्यान आकर्षित करना शुरू किया, तो बाक गियांग प्रांतीय सरकार ने तुरंत कार्रवाई की। 2017 से, क्षेत्रीय अनुसंधान एवं विकास संस्थान द्वारा "बाक गियांग प्रांत में पीले कमीलया के संरक्षण और विकास पर अनुसंधान" नामक एक बड़ी परियोजना लागू की जा रही है। यह परियोजना न केवल अच्छी चाय की किस्मों की खोज करती है, बल्कि एक व्यवस्थित खेती प्रक्रिया भी विकसित करती है, जिससे ल्यूक नाम और सोन डोंग जैसे प्रमुख जिलों के किसानों को पीले कमीलया के प्रसार में सहायता मिलती है।

31 मार्च, 2025 को, बाक गियांग प्रांत की जन समिति के अध्यक्ष ने निर्णय संख्या 467/QD-UBND पर हस्ताक्षर किए, जिसमें ट्रुओंग सोन हाई-टेक औषधीय सामग्री सहकारी समिति के 4-स्टार OCOP उत्पाद "गोल्डन फ्लावर टी" के लिए 60 मिलियन VND का समर्थन किया गया। यह एक बड़ा कदम है, जो स्थानीय उत्पादों को बढ़ावा देने में सरकार की रुचि को दर्शाता है। इससे पहले, प्रांतीय कृषि क्षेत्र ने सहकारी समिति को चाय पैकेजिंग मशीनों और फ्रीज़-ड्राइंग मशीनों जैसी आधुनिक मशीनरी खरीदने के लिए धन मुहैया कराया था ताकि बाक गियांग के गोल्डन फ्लावर टी उत्पादों को बाज़ार में बेचे जाने से पहले मानकों पर खरा उतरने में मदद मिल सके।

पीले फूलों वाली चाय लगभग 2-4 मीटर ऊँची होती है, इसकी पत्तियाँ चमकदार हरी होती हैं और इसके पीले फूल नवंबर से मार्च तक खिलते हैं, जिससे एक हल्की खुशबू आती है। लेकिन सबसे मूल्यवान चीज़ है इस चाय का औषधीय गुण। हो ची मिन्ह सिटी स्थित चिकित्सा एवं फार्मेसी विश्वविद्यालय के वैज्ञानिकों ने पीले फूलों वाली चाय का विश्लेषण किया है और उसमें 400 से ज़्यादा ऐसे यौगिक पाए हैं जो स्वास्थ्य के लिए लाभदायक हैं, ऑक्सीकरण से लड़ने में मदद करते हैं और सूजन कम करते हैं...। ट्रुओंग सोन हाई-टेक मेडिसिनल कोऑपरेटिव की बिज़नेस डायरेक्टर सुश्री गुयेन थी ट्रा ने हमें सूखे फूल दिखाते हुए कहा, "यह सिर्फ़ चाय नहीं, बल्कि एक अनमोल जड़ी-बूटी है।" इन्हीं खूबियों ने इस पीले फूलों वाली चाय को बाक गियांग क्षेत्र में "शुद्ध सोना" बना दिया है, जो आम चाय से बिल्कुल अलग है।

लुक नाम और सोन डोंग ज़िलों में, पीले कमीलया के बगीचे लगभग 100 हेक्टेयर में फैले हुए हैं। स्थानीय लोगों का कहना है कि यह पेड़ ठंडी जलवायु, अम्लीय मिट्टी और विशेष रूप से छाया की आवश्यकता वाले पौधों के लिए उपयुक्त है। इसलिए, वे इसे अक्सर फलों के बगीचों में लगाते हैं। यदि प्रवर्धन करना है, तो कटिंग सबसे अच्छा तरीका है। कटिंग के बाद, पेड़ को रोपने से पहले बगीचे में देखभाल की जाती है। पानी समान रूप से दिया जाना चाहिए, जैविक खाद का उपयोग किया जाना चाहिए और जब पेड़ बड़ा हो जाए, तो उसका आकार बनाए रखने और कीटों और बीमारियों से बचने के लिए नियमित रूप से उसकी छंटाई की जानी चाहिए। फूल तोड़ना भी एक कला है, आपको फूल पूरी तरह खिलने का समय चुनना चाहिए, और पत्तियों को तब तोड़ना चाहिए जब वे अभी छोटी हों।

गोल्डन फ्लावर चाय से अच्छी-खासी आय होती है, जिसमें से सूखे फूल घरेलू स्तर पर 30-50 लाख वियतनामी डोंग/किग्रा की दर से बेचे जाते हैं, और चीन को निर्यात करने पर इसकी कीमत 1 करोड़ वियतनामी डोंग/किग्रा तक हो सकती है। गोल्डन फ्लावर चाय की खेती से औसत लाभ लगभग 25 करोड़ वियतनामी डोंग/हेक्टेयर/वर्ष है। गोल्डन फ्लावर चाय उत्पादों की खपत कई माध्यमों से होती है, जैसे: स्थानीय बाज़ार, शॉपी और लाज़ाडा।

ट्रुओंग सोन कोऑपरेटिव हनोई और हो ची मिन्ह सिटी में वितरकों के साथ भी सहयोग करता है और चीन को निर्यात करता है। उल्लेखनीय रूप से, कोऑपरेटिव ने पैकेजिंग, इलेक्ट्रॉनिक ट्रेसेबिलिटी और गुणवत्ता घोषणा में निवेश किया है। आधुनिक और एकरूप डिज़ाइन वाले कोऑपरेटिव के उत्पादों को 2025 में 4-स्टार OCOP के रूप में मान्यता दी गई थी। 2021 में, उद्योग और व्यापार मंत्रालय ने गोल्डन फ्लावर चाय को एक विशिष्ट ग्रामीण औद्योगिक उत्पाद के रूप में सम्मानित किया। गोल्डन फ्लावर चाय के उत्पाद कई मेलों में भाग लेते हैं और ऑनलाइन प्रचारित होते हैं, जिससे धीरे-धीरे बाजार में उनकी प्रतिष्ठा बढ़ रही है।

पीले कमीलया के पेड़ों की बदौलत, बाक गियांग के लोगों का जीवन सचमुच बदल रहा है। पहले, कई परिवार वन संरक्षण के लिए केवल सरकारी सब्सिडी पर निर्भर थे, लेकिन अब, पीले कमीलया के पेड़ों के साथ अंतर-फसलों ने उन्हें आय का एक स्थिर स्रोत बनाने में मदद की है। आमतौर पर, ट्रुओंग सोन सहकारी समिति 20 श्रमिकों के लिए रोज़गार सृजित करती है, जिनका वेतन 60 लाख वीएनडी प्रति व्यक्ति प्रति माह है। साथ ही, सहकारी समिति के 20 से ज़्यादा परिवारों ने 40 हेक्टेयर से ज़्यादा पीले कमीलया की सफलतापूर्वक खेती की है और यहाँ के लोगों के लिए आय का एक महत्वपूर्ण स्रोत बन गए हैं। इतना ही नहीं, पीले कमीलया के पेड़ों ने कई लोगों को फसलों में विविधता लाने और नई तकनीकें सीखने के लिए "स्टार्ट-अप" शुरू करने के लिए भी प्रेरित किया है। सहकारी समिति की एक सदस्य सुश्री लैन ने मुझसे साझा करते हुए कहा, "चाय के पेड़ की बदौलत, मेरा बच्चा विश्वविद्यालय जा सकता है।"

बाक गियांग में पीले कमीलया का भविष्य उज्ज्वल है क्योंकि बाक गियांग प्रांत का लक्ष्य 2030 तक 500 हेक्टेयर पीला कमीलया उगाना है, जिससे यह देश का सबसे बड़ा उत्पादन केंद्र बन जाएगा। इस लक्ष्य को प्राप्त करने के लिए, सरकार अनुसंधान को आगे बढ़ा रही है, तकनीकों में सुधार कर रही है, बुनियादी ढाँचे का निर्माण कर रही है और इस पौधे के क्षेत्र का विस्तार करने में लोगों की सहायता के लिए नए बाज़ार खोज रही है।

स्रोत: https://nhandan.vn/tra-hoa-vang-va-hanh-trinh-tro-thanh-thuong-hieu-quoc-gia-post881959.html