बा डोंग मछली पकड़ने वाले गांव में जीवित स्क्विड पकड़ने का अनुभव करें।
बा डोंग मछली पकड़ने वाला गाँव हा तिन्ह प्रांत का एक तटीय मछली पकड़ने वाला गाँव है। गाँव के लोग साल भर समुद्र से ही अपना जीवन यापन करते हैं, जिसमें एक बहुत ही खास पेशा है - उछलने वाली स्क्विड मछली पकड़ना।
अपनी अनूठी जीवनशैली के कारण, स्क्विड आमतौर पर रात में भोजन की तलाश करते हैं, इसलिए नावें इसी समय अपनी बत्तियाँ जलाकर उन्हें पकड़ना शुरू करती हैं। अनुभवी मछुआरों के अनुसार, फरवरी से मई और जुलाई से अक्टूबर के महीनों में स्क्विड सबसे अधिक मात्रा में पाए जाते हैं।
मछुआरे दो तरीकों से स्क्विड पकड़ते हैं: मछली पकड़ने वाली छड़ी से और जाल का उपयोग करके। पकड़े जाने के बाद, स्क्विड को नाव के एक ऐसे हिस्से में रखा जाता है जो समुद्री पानी से भरा होता है - इस तरह उन्हें ताजा और जीवित रखा जाता है।
जब मछुआरों का काम खत्म हो जाता है, तो अन्य काम शुरू हो जाते हैं, जिनमें तैरते हुए रेस्तरांओं में स्क्विड पहुंचाना भी शामिल है।








टिप्पणी (0)