दालचीनी की खेती के क्षेत्रों को हजारों हेक्टेयर तक बढ़ाना।
आजकल डोंग ताम घूमने पर, पहाड़ों की ढलानों और नदियों के किनारे फैले दालचीनी के विशाल हरे-भरे मैदान आसानी से दिखाई देते हैं। दूर से ही दालचीनी की मनमोहक खुशबू हवा में तैरती है, जो इस क्षेत्र में हो रहे एक बड़े बदलाव का संकेत देती है। स्थानीय लोग आज भी दालचीनी को "संरक्षित खजाना" मानते हैं, क्योंकि पेड़ का हर हिस्सा—तना और छाल से लेकर शाखाओं और पत्तियों तक— आर्थिक महत्व रखता है।
स्थानीय लोगों के अनुसार, दालचीनी डोंग ताम की जलवायु और मिट्टी के लिए बहुत उपयुक्त है। यह पेड़ खड़ी पहाड़ियों पर, यहाँ तक कि नदियों के किनारे वाले क्षेत्रों में भी अच्छी तरह उगता है, जहाँ पहले अन्य फसलें अधिक आर्थिक लाभ नहीं देती थीं। यह एक महत्वपूर्ण लाभ भी है, क्योंकि कम्यून की अधिकांश वन भूमि पहाड़ी और पर्वतीय है।
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| ट्रांग लॉन्ग - डोंग टैम सहकारी समिति के प्रतिनिधि कोंग डा के निवासियों को दालचीनी की छाल छीलने की तकनीक के बारे में निर्देश देते हैं। |
पहले लोग मुख्य रूप से बबूल और चीड़ के पेड़ लगाते थे, जिनसे आय अस्थिर रहती थी। अब कई परिवार साहसपूर्वक दालचीनी की खेती करने लगे हैं। लगभग 4,400 पेड़ प्रति हेक्टेयर के घनत्व पर, ये पेड़ 8-10 वर्षों में फल देना शुरू कर देते हैं। विकास प्रक्रिया के दौरान, लोग शाखाओं और पत्तियों को तोड़कर उन्हें तेल प्रसंस्करण संयंत्रों को बेचकर अपनी आय बढ़ा सकते हैं।
वर्तमान में, ताज़ी दालचीनी की छाल की कीमत 15,000 से 17,000 वीएनडी प्रति किलोग्राम है; दालचीनी की शाखाओं और पत्तियों की कीमत 1,200 से 1,500 वीएनडी प्रति किलोग्राम है। कटाई के बाद, दालचीनी के तने का उपयोग लकड़ी के रूप में जारी रहता है, जिससे इसका आर्थिक मूल्य बढ़ता है। इसके चलते, कई परिवारों को आय का एक स्थिर स्रोत प्राप्त होता है, जिससे वे धीरे-धीरे गरीबी से बाहर निकलकर आर्थिक रूप से विकास कर रहे हैं।
कई वर्षों से दालचीनी की खेती से जुड़े रहे, कोंग दा गांव के पार्टी शाखा के सचिव श्री डांग वान बेन ने कहा: "हालांकि दालचीनी के पेड़ों की कटाई में अन्य वन वृक्षों की तुलना में अधिक समय लगता है, लेकिन इनका आर्थिक मूल्य कहीं अधिक है। दालचीनी की खेती के विकास के कारण, गांव के कई परिवारों ने धीरे-धीरे अपने जीवन स्तर में सुधार किया है, उत्पादन में निवेश करने, घर बनाने और अपने बच्चों की शिक्षा का ध्यान रखने में सक्षम हुए हैं। कोंग दा गांव में दालचीनी की खेती का क्षेत्र बढ़ रहा है और यह कई परिवारों द्वारा आर्थिक विकास की दिशा के रूप में चुना जा रहा है। लोग अब दालचीनी के पेड़ों को दीर्घकालिक संपत्ति मानते हैं। जितनी अच्छी तरह से उनकी देखभाल की जाएगी, उतना ही अधिक मूल्य वे प्रदान करेंगे," श्री बेन ने बताया।
दालचीनी के पेड़ों का महत्व बढ़ाना।
डोंग ताम कम्यून की जन समिति के अध्यक्ष कॉमरेड लुक हाई ज़ुयेन के अनुसार, प्रांत की फसल पद्धति पुनर्गठन नीति को लागू करते हुए, कम्यून ने दालचीनी को स्थानीय परिस्थितियों के अनुकूल एक उपयुक्त फसल के रूप में पहचाना है। विशाल वन क्षेत्र और अनुकूल जलवायु एवं मिट्टी के साथ, डोंग ताम में दालचीनी की सघन खेती के लिए बड़े क्षेत्र विकसित करने की अपार संभावनाएं हैं, विशेष रूप से कुओंग, पु डोन, फिएन, ट्राम, बुओट और कोंग दा गांवों में। अब तक, पूरे कम्यून में लगभग 2,150 हेक्टेयर भूमि को दालचीनी की खेती के लिए परिवर्तित किया जा चुका है, जिससे प्रारंभिक आर्थिक लाभ स्पष्ट रूप से प्राप्त हो रहे हैं। कम्यून का लक्ष्य 2030 तक लगभग 3,000 हेक्टेयर भूमि पर दालचीनी की खेती विकसित करना है।
हालांकि, दालचीनी को वास्तव में एक प्रमुख फसल बनने के लिए, इस क्षेत्र को अभी भी कई चुनौतियों का सामना करना पड़ रहा है जिन्हें दूर करना आवश्यक है। ऊबड़-खाबड़ पहाड़ी इलाका और सीमित परिवहन व्यवस्था दालचीनी की कटाई और परिवहन को कठिन बना देती है। कई क्षेत्र खड़ी पहाड़ियों पर स्थित हैं, और परिवहन मुख्य रूप से हाथों से किया जाता है, जिसके परिणामस्वरूप लागत बहुत अधिक होती है।
कटाई के मौसम में, दालचीनी की छाल छीलने के लिए श्रमिकों की कमी एक आम समस्या है। इसके अलावा, दालचीनी उत्पादों की बिक्री मुख्य रूप से व्यापारियों के माध्यम से होती है और एक स्थिर आपूर्ति श्रृंखला अभी तक स्थापित नहीं हो पाई है, इसलिए कीमतें बाजार के उतार-चढ़ाव पर निर्भर करती हैं। दालचीनी उत्पादों का गहन प्रसंस्करण अभी भी सीमित है, जिसके परिणामस्वरूप इनका मूल्यवर्धन कम होता है।
डोंग ताम कम्यून की पीपुल्स कमेटी के अध्यक्ष ने जोर देते हुए कहा, “आने वाले समय में, कम्यून को उम्मीद है कि प्रांत और संबंधित एजेंसियां वृक्षारोपण क्षेत्र कोड जारी करने, ओसीओपी उत्पाद ब्रांड बनाने और उपभोग के लिए व्यवसायों से संपर्क स्थापित करने में सहयोग करेंगी। हमें उम्मीद है कि दालचीनी के पेड़ न केवल स्थानीय परिस्थितियों के लिए उपयुक्त फसल होंगे, बल्कि वास्तव में एक प्रमुख फसल बन जाएंगे, जो स्थायी आजीविका प्रदान करेंगे, लोगों को जंगल के प्रति अपनी दीर्घकालिक प्रतिबद्धता में सुरक्षित महसूस करने में मदद करेंगे, धीरे-धीरे उनकी आय बढ़ाएंगे और उनके जीवन को स्थिर करेंगे।”
न केवल लोगों और स्थानीय अधिकारियों को दालचीनी की खेती से बहुत उम्मीदें हैं, बल्कि क्षेत्र में प्रसंस्करण सुविधाओं को भी उम्मीद है कि इस उद्योग को विकास के लिए ध्यान और निवेश मिलता रहेगा।
ट्रांग लॉन्ग - डोंग टैम सहकारी समिति, जो दालचीनी के आवश्यक तेल की खरीद और प्रसंस्करण तथा दालचीनी उत्पादों के उत्पादन में विशेषज्ञता रखती है, के निदेशक श्री वुओंग मान्ह हंग ने कहा कि सहकारी समिति को जल्द ही संबंधित अधिकारियों से रोपण क्षेत्र कोड प्रदान करने और दालचीनी के आवश्यक तेल तथा प्रसंस्कृत दालचीनी उत्पादों के लिए ओसीओपी उत्पाद ब्रांड बनाने में सहायता प्राप्त करने की उम्मीद है।
इसके अलावा, सहकारी समिति को स्थानीय लोगों से कच्चे माल के व्यापार और खरीद की प्रक्रिया में भी कठिनाइयों का सामना करना पड़ रहा है, विशेष रूप से 5 मिलियन वीएनडी से अधिक के लेनदेन पर कर संबंधी नियमों के कारण। श्री हंग ने कहा, "हमें उम्मीद है कि अधिकारी इन मुद्दों को हल करने और सहकारी समितियों और व्यवसायों के सुचारू संचालन के लिए अनुकूल परिस्थितियां बनाने के लिए उचित तंत्र अपनाएंगे, जिससे दालचीनी का मूल्य बढ़ाने और स्थानीय लोगों की आय में वृद्धि करने में योगदान मिलेगा।"
तुयेन क्वांग द्वारा अपने कृषि क्षेत्र को मूल्यवर्धन और सतत विकास की दिशा में पुनर्गठित करने के प्रयासों के संदर्भ में, डोंग ताम में दालचीनी की खेती की ओर परिवर्तन की कहानी स्थानीय परिस्थितियों के अनुकूल एक उपयुक्त दिशा को दर्शाती है। कभी बंजर पहाड़ियों से हरे-भरे दालचीनी के जंगल अब स्थानीय लोगों के लिए अधिक समृद्ध जीवन की संभावनाएं खोल रहे हैं।
लेख और तस्वीरें: वैन न्घी
स्रोत: https://baotuyenquang.com.vn/kinh-te/202605/trien-vong-tu-cay-que-76171ac/








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