जिम्नेमा सिल्वेस्ट्रे उगाने के मॉडल की संभावनाएँ

मधुमेह के इलाज में जिम्नेमा सिल्वेस्ट्रे के इस्तेमाल की बढ़ती माँग को देखते हुए, 2024 में, हाई लांग ज़िले के हाई लाम कम्यून के थुओंग न्गुयेन गाँव में श्री फाम क्वी वु ने जिम्नेमा सिल्वेस्ट्रे उगाने के मॉडल पर एक व्यवसाय शुरू करने का फैसला किया। अब तक, दो कटाई के बाद, इस मॉडल ने शुरुआती तौर पर सकारात्मक आर्थिक दक्षता दिखाई है।

श्री फाम क्वी वु जिम्नेमा सिल्वेस्ट्रे उगाने के अपने मॉडल के साथ - फोटो: एलए

श्री वु ने बताया कि पहले, हाई लाम कम्यून की पहाड़ी ज़मीन पर लोग मुख्यतः संकर बबूल के जंगल या खट्टे फलों के पेड़ लगाते थे। खेती की प्रक्रिया और आर्थिक दक्षता के बारे में काफ़ी कुछ सीखने के बाद, मार्च 2024 में, उन्होंने जिम्नेमा सिल्वेस्ट्रे के पौधे लगाने के लिए 10 करोड़ से ज़्यादा वियतनामी डोंग (VND) निवेश करने का फ़ैसला किया।

इस मॉडल को 0.65 हेक्टेयर क्षेत्र में 12,000 पौधों के साथ लागू किया गया था। जिम्नेमा सिल्वेस्ट्रे पौधे की देखभाल के अभ्यास से, इसके उत्कृष्ट लाभ सामने आए हैं, जैसे कि गर्म जलवायु के अनुकूल होना और पहाड़ी क्षेत्रों की मिट्टी की गुणवत्ता के अनुकूल होना।

बस पर्याप्त पानी दें, सही तकनीकी प्रक्रिया के अनुसार देखभाल और खाद डालें, तो पौधा अच्छी तरह बढ़ेगा और अच्छी उपज सुनिश्चित होगी। विशेष रूप से, उपरोक्त मॉडल के साथ, उन्होंने लगभग 1.5 टन सूखी पत्तियों की उपज के साथ 2 बैचों की कटाई की है। कटाई के बाद, जिम्नेमा सिल्वेस्ट्रे की पत्तियों को खरपतवार और मिश्रित पत्तियों से साफ किया जाता है, फिर हाथ से धोया और काटा जाता है, फिर सुखाया जाता है और 60,000 VND/किग्रा की दर से बाजार में बेचने के लिए पैक किया जाता है।

जिम्नेमा सिल्वेस्ट्रे एक शाकीय पौधा है, जो शतावरी परिवार से संबंधित है। यह एक बहुमूल्य औषधीय पौधा है जिसका उपयोग मधुमेह, हृदय रोगों, उच्च रक्त वसा की रोकथाम और उपचार में सहायक, रक्त परिसंचरण में सहायक, वसा कम करने, थकान और तनाव कम करने वाली दवाइयाँ बनाने में किया जाता है... हमारे देश में, जिम्नेमा सिल्वेस्ट्रे मुख्य रूप से दक्षिणी और उत्तरी प्रांतों में उगाया जाता है और हाल के वर्षों में ही इसे मध्य क्षेत्र में लाया गया है। श्री वु के आकलन के अनुसार, यह पौधा उगाना आसान है और कई प्रकार की मिट्टी के लिए उपयुक्त है, खासकर क्वांग त्रि के पहाड़ी पारिस्थितिक परिस्थितियों वाले क्षेत्रों में।

श्री वु के अनुभव के अनुसार, पौधे उगाने के लिए, आपको ऐसी ज़मीन चुननी चाहिए जो सिंचाई और जल निकासी के लिए सुविधाजनक हो। ज़मीन को जोतकर परती छोड़ दी जाती है ताकि सभी रोगाणु नष्ट हो जाएँ, फिर उसे 20-30 सेंटीमीटर ऊँची क्यारियों में उगाया जाता है। प्रत्येक क्यारी के बीच 1.2-1.5 मीटर की दूरी होनी चाहिए ताकि पौधे को ज़्यादा से ज़्यादा धूप मिल सके और देखभाल में आसानी हो।

ऊपर, बेल पर चढ़ने के लिए बाँस की जाली या A-आकार का मछली पकड़ने का जाल बनाएँ। रोपण घनत्व लगभग 1,000 पौधे/खंभा है। रोपण का उपयुक्त समय हर साल अप्रैल से जुलाई तक है। रोपण के बाद, पौधे के आधार को पुआल से ढकें और नमी बनाए रखने और खरपतवारों को कम करने के लिए पूरी क्यारी को ढक दें।

जिम्नेमा सिल्वेस्ट्रे पौधे की एक खासियत यह है कि इसे सिर्फ़ एक बार लगाना पड़ता है, लेकिन इसकी कटाई 10 साल से ज़्यादा समय तक की जा सकती है। रोपाई से कटाई तक लगभग 7 महीने लगते हैं। कटाई का समय हर साल अप्रैल से अक्टूबर तक केंद्रित होता है। औसतन, हर साल जिम्नेमा सिल्वेस्ट्रे पौधा 3-4 बार कटाई करता है, जिसकी कटाई हर 2 महीने में एक बार की जाती है।

जिम्नेमा सिल्वेस्ट्रे पौधे के सुरक्षा मानकों को सुनिश्चित करने के लिए, श्री वू देखभाल प्रक्रिया के दौरान रासायनिक कीटनाशकों के उपयोग को न्यूनतम करते हैं, केवल खरपतवारों को मैन्युअल रूप से साफ करते हैं; कीटों का पता चलने पर पौधे के कुछ हिस्सों की जांच और उन्हें हटाते हैं, जिससे उन्हें व्यापक रूप से फैलने नहीं दिया जाता।

श्री वु ने बताया कि तीसरी फसल के बाद से, जिम्नेमा सिल्वेस्ट्रे के पौधे ने प्रति फसल 1 टन से ज़्यादा सूखी पत्तियों की उपज के साथ स्थिर उपज देना शुरू कर दिया है। उम्मीद है कि प्रति वर्ष लगभग 4 कटाई के साथ, खर्चों को घटाकर, उन्हें इस मॉडल से 120 मिलियन VND से ज़्यादा का मुनाफ़ा होगा।

अपनी आगामी योजनाओं के बारे में बताते हुए, श्री वू ने कहा कि सूखे पत्तों की बिक्री के अलावा, वह अपने उत्पादों में विविधता लाने के लिए इंस्टेंट जिम्नेमा चाय और टी बैग्स के उत्पादन में निवेश करने की योजना बना रहे हैं। साथ ही, वह बाजार की बढ़ती माँग को पूरा करने के लिए अपने क्षेत्र का विस्तार भी कर रहे हैं।

दुबला

स्रोत: https://baoquangtri.vn/trien-vong-voi-mo-hinh-trong-cay-day-thia-canh-194593.htm