टेट (वियतनामी नव वर्ष) के स्वागत के लिए नींबू के बोन्साई पेड़ उगाना।

हाई फोंग - 5 साल के समर्पण के बाद, 36 वर्षीय तुआन अन्ह ने सफलतापूर्वक चार मौसमों वाली नींबू की किस्म को पोमेलो के रूटस्टॉक पर ग्राफ्ट किया है, इसे एक बोन्साई वृक्ष का आकार दिया है, और इसे 2024 के टेट (चंद्र नव वर्ष) के दौरान बेचने की योजना बना रहे हैं।

गुयेन तुआन अन्ह का चार मौसमों वाला नींबू का बाग, कीन थुई जिले के थुआन थिएन कम्यून के न्गोई क्षेत्र में परित्यक्त धान के खेतों के बीच स्थित है। बाग के अंदर, श्रमिकों का एक समूह पेड़ों को पानी दे रहा है, खरपतवार हटा रहा है और शाखाओं की छंटाई कर रहा है, साथ ही उन नींबू के पेड़ों को आकार दे रहा है जिनके फल पक चुके हैं लेकिन अभी भी हरे हैं।

चार मौसमों में उगने वाले नींबू के पेड़ों का व्यवसाय शुरू करने से पहले, तुआन अन्ह ने सात साल तक टूर गाइड के रूप में काम किया। कई ग्रामीण क्षेत्रों का दौरा करते समय, उन्होंने देखा कि मोटरसाइकिल मैकेनिकों के पास पेशेवर उपकरणों की कमी थी, जिसके कारण मरम्मत में लंबा समय लगता था। मैकेनिकों के प्रति अपने जुनून के कारण, उन्होंने मशीन पर प्रयोग करते हुए एक टायर निकालने की मशीन बनाई। उत्पाद खूब बिका, जिससे उन्हें पर्यटन छोड़कर मैकेनिकों का काम शुरू करने की प्रेरणा मिली।

अपने नए करियर में जम जाने के बाद, 2018 में उन्होंने अचानक अपने परिवार को बताया कि वे कृषि में भारी निवेश कर रहे हैं। तुआन अन्ह ने बताया, "मेरा पूरा परिवार हैरान था क्योंकि मेरी मैकेनिकल इंजीनियरिंग की नौकरी से अच्छी आमदनी हो रही थी, और खेती में लौटना मेहनत का काम था और इसमें कई जोखिम भी थे। दरअसल, मैं अपने गृहनगर की परित्यक्त कृषि भूमि का उपयोग करना चाहता था।" उनके गृहनगर की ज़मीन नीची थी, चूहों से भरी थी, और चावल की खेती सफल नहीं थी, इसलिए कई वर्षों से उसे खाली छोड़ दिया गया था।

श्री तुआन अन्ह और उनके हरे-भरे नींबू के बोनसाई पेड़। फोटो: ले टैन।

कई दिनों तक कृषि मॉडल और पौधों पर शोध करने के बाद, तुआन अन्ह ने चार मौसमों वाले नींबू के पेड़ को चुनने का फैसला किया। उन्होंने कहा, "यह न केवल खाने के लिए अच्छा है, बल्कि फेंग शुई में भी नींबू का पेड़ नकारात्मक ऊर्जा को दूर करने में मदद करता है, जिससे घर के मालिक को सकारात्मक ऊर्जा और सौभाग्य प्राप्त होता है, इसलिए इसे सजावटी पौधे के रूप में लगाया जा सकता है।"

उन्होंने अपने परिवार के तीन एकड़ धान के खेतों का जीर्णोद्धार करने के लिए लोगों को काम पर रखा, फिर हंग येन जाकर चार मौसमों में उगने वाले नींबू के पेड़ के 5,000 पौधे आयात किए। यह किस्म अमेरिका से उत्पन्न हुई है, साल भर फल देती है और इसका स्वाद खट्टा और रसदार होता है। पकने पर इसका फल चमकीला पीला होता है, जो इसे सजावटी उपयोग के लिए उपयुक्त बनाता है।

बाग मालिक पौधों को दो प्रकारों में विभाजित करता है। 3,000 पेड़ फल और पत्तियां तोड़ने और बाद में पौधे तैयार करने के लिए लगाए जाते हैं। बाकी पौधों को पोमेलो की जड़ पर ग्राफ्ट किया जाता है ताकि स्वस्थ पेड़ तैयार हो सकें जिन्हें बोन्साई का आकार देना आसान हो, और जिन्हें टेट (चंद्र नव वर्ष) के दौरान अधिक कीमत पर बेचा जा सके।

श्री तुआन अन्ह को अपने नींबू के पेड़ पर पके पीले और हरे फल, साथ ही चंद्र नव वर्ष के उत्सव के लिए फूल और पत्तियां सुनिश्चित करने के लिए छंटाई और पत्तियां हटाने की सावधानीपूर्वक योजना बनानी पड़ती है। फलों की पहली फसल चंद्र कैलेंडर के फरवरी में होती है और आठ महीने बाद पककर सुनहरे पीले रंग की हो जाती है। मध्य वर्ष में बोनसाई नींबू का पेड़ अपनी दूसरी फसल देता है, और बेचे जाने पर फल अभी भी हरे होते हैं। चंद्र नव वर्ष के बाद, पेड़ को साल भर बढ़ते रहने और फल देने के लिए केवल नियमित रूप से पानी देने और जैविक खाद डालने की आवश्यकता होती है।

तुआन अन्ह रासायनिक नाइट्रोजन उर्वरकों के बजाय केवल जैविक उर्वरक, अच्छी तरह सड़ी हुई खाद और भीगी हुई सोयाबीन का उपयोग करते हैं। एक स्वचालित सिंचाई प्रणाली प्रत्येक पेड़ को व्यक्तिगत रूप से पानी देने के लिए डिज़ाइन की गई है, जिससे नींबू के पेड़ स्वस्थ और सुंदर बने रहते हैं। वे बताते हैं, "इस विधि से लागत और श्रम बढ़ता है, लेकिन पेड़ टिकाऊ और स्वस्थ होते हैं, जिससे उत्पादक बिना किसी चिंता के फल और पत्तियों का आनंद ले सकते हैं।"

दो साल तक पौधों की देखभाल करने के बाद, उन्होंने नींबू के पेड़ों को गमलों में स्थानांतरित किया और उन्हें आकार देना शुरू किया। नींबू की शाखाएँ नाजुक और काँटेदार होती हैं। उन्होंने और उनके परिवार ने स्वयं उन्हें आकार देने की कोशिश की, लेकिन असफल रहे और सैकड़ों पौधे नष्ट हो गए, इसलिए उन्हें पेशेवर सहायता लेनी पड़ी, जिसका खर्च उन्होंने उठाया। हर साल, नाम दिन्ह से आने वाली टीम दो बार पेड़ों को आकार देने और उन्हें व्यवस्थित करने के लिए आती है, प्रत्येक बार दो महीने के लिए, जिसकी लागत प्रति व्यक्ति प्रति दिन 700,000 वीएनडी है।

टेट (वियतनामी नव वर्ष) तक, बोनसाई नींबू के पेड़ पर चमकीले पीले पके फल लग जाते हैं। फोटो: ले टैन

बोनसाई नींबू के पेड़ उगाने और बेचने लायक होने में 4-5 साल लगते हैं, और तुआन अन्ह ने मैकेनिक की नौकरी से जो भी बचत की थी, साथ ही बैंक से लिए गए कई अरब डोंग का कर्ज भी, सब कुछ अपने नींबू के बाग में लगा दिया है। उन्होंने बताया, "बाग की देखभाल करना बहुत मेहनत का काम है, और अभी तक इससे कोई आमदनी नहीं हुई है। कम से कम 10 बार तो मैंने हार मानने का सोचा। सौभाग्य से, मेरे परिवार और दोस्तों ने लगातार मेरा हौसला बढ़ाया और मेरा साथ दिया।" फिलहाल, वह नींबू उगाने के खर्चों को पूरा करने के लिए टायर निकालने वाली मशीनें बनाते हैं।

फिलहाल, नींबू का बाग 10 एकड़ में फैला हुआ है, जिसमें 2,000 गमलों में लगे बोनसाई पेड़ हैं, जो चंद्र नव वर्ष के मौसम के लिए तैयार हैं। बाग के मालिक इस नए उत्पाद के बारे में ग्राहकों को बताने के लिए YouTube और अन्य सोशल मीडिया प्लेटफॉर्म पर एक प्रचार चैनल बना रहे हैं।

थुआन थिएन कम्यून की पीपुल्स कमेटी के नेताओं ने आकलन किया है कि कीन थुई जिले में बोनसाई नींबू के पेड़ उगाना एक नया और अनूठा मॉडल है, जिसमें विकास की अपार संभावनाएं हैं। यह मॉडल परित्यक्त भूमि का उपयोग करता है, इसलिए इसे नीतिगत ऋणों के रूप में सरकार के सभी स्तरों से ध्यान और समर्थन प्राप्त हुआ है।

ले टैन

स्रोत लिंक: https://vnexpress.net/trong-chanh-bonsai-don-tet-4660282.html