ट्रिउ काउंटी के निचले इलाकों में कमल उगाना

QTO - हाल के वर्षों में, ट्रिउ को कम्यून के किसानों ने निचले, बाढ़-प्रवण क्षेत्रों और जलोढ़ मैदानों का लाभ उठाते हुए, अपनी फसल संरचना में साहसिक परिवर्तन किया है और कमल की खेती शुरू की है। यह दृष्टिकोण न केवल इन पिछड़े क्षेत्रों के पुनरुद्धार में सहायक है, बल्कि स्थानीय लोगों के लिए स्थायी आजीविका के अवसर भी खोलता है और उनकी आय में वृद्धि करता है।

ट्रियू काउंटी के निचले इलाके में कमल के बीज की कटाई - फोटो: केएस

कमल के पौधे से एक नई दिशा।

पहले, त्रिउ को कम्यून के कई क्षेत्र निचले, जलमग्न खेत थे, जो बरसात के मौसम में अक्सर बाढ़ से भर जाते थे, जिससे धान की खेती मुश्किल हो जाती थी और पैदावार अस्थिर रहती थी। इस स्थिति के कारण कुछ लोगों ने अपने खेत और तालाब छोड़ दिए, जिससे खरपतवार बेतहाशा बढ़ने लगे। प्रति इकाई क्षेत्रफल के आर्थिक मूल्य को बढ़ाने के लिए फसल पैटर्न के पुनर्गठन की नीति के अनुरूप, त्रिउ को कम्यून की पार्टी समिति और सरकार ने सक्रिय रूप से भाग लिया है।

सर्वेक्षणों के माध्यम से यह पाया गया कि कीचड़ वाली मिट्टी की अनूठी विशेषताएं कमल की खेती के लिए अत्यंत उपयुक्त थीं। इसके बाद नगर पालिका ने कम उपज वाले धान के खेतों को कमल की खेती में परिवर्तित करने के लिए परिवारों को प्रोत्साहित करने और प्रेरित करने के प्रयासों को तेज कर दिया। प्रारंभिक प्रायोगिक क्षेत्रों से, कमल अब त्रिउ काउंटी के निचले इलाकों में एक सफल फसल के रूप में स्थापित हो चुका है।

धान की तुलना में कमल के पौधे निवेश लागत और देखभाल के मामले में कई बेहतर लाभ प्रदान करते हैं। किसानों के अनुभव के अनुसार, कमल एक "आसानी से उगने वाला" पौधा है, जो निचले इलाकों के लिए उपयुक्त है, जिसमें नुकसान कम होता है और कीट-रोग भी कम लगते हैं। किसानों को केवल एक बार बीज खरीदने की आवश्यकता होती है; बाद के वर्षों में, बुनियादी खाद डालने के बाद पौधे अपने आप विकसित हो जाते हैं। आमतौर पर, कमल के बीज फरवरी से बोए जाते हैं। लगभग 4-6 महीने की देखभाल के बाद, इनकी कटाई की जा सकती है, और कटाई का मौसम लगातार 3 महीने तक चलता है।

ट्रियू काउंटी में कमल के तालाब के किनारे पर्यटक और स्थानीय लोग तस्वीरें ले रहे हैं - फोटो: केएस

ट्रिउ को कम्यून के फुओंग आन गांव में रहने वाली सुश्री गुयेन थी थुई, जो कमल की खेती करने वाले अग्रणी परिवारों में से एक हैं, ने बताया: “मेरा परिवार एक एकड़ से अधिक भूमि पर कमल की खेती करता है। धान की खेती के दौरान यह भूमि बाढ़ग्रस्त रहती थी, जिसके कारण पैदावार बहुत कम होती थी। कमल की खेती शुरू करने के बाद, मुझे यह पौधा इस मिट्टी के लिए उपयुक्त लगा। अब जब कमल कटाई के लिए तैयार है, तो लोग बहुत उत्साहित हैं क्योंकि पौधे अच्छी तरह से बढ़ रहे हैं और उच्च गुणवत्ता के हैं। विशेष रूप से, हम बाजार को लेकर आश्वस्त हैं क्योंकि सहकारी समिति सीधे किसानों से खरीद करती है। प्रति एकड़ 60-70 मिलियन वीएनडी की आय के साथ, कमल की खेती से होने वाली आर्थिक दक्षता धान की खेती की तुलना में कई गुना अधिक है।”

परिणामों से उत्साहित होकर, अगले मौसम में सुश्री थुई ने कम उपज वाली धान की 1,000 वर्ग मीटर भूमि को कमल की खेती में परिवर्तित करने की योजना बनाई है। यह मॉडल न केवल लोगों को गरीबी से बाहर निकलने में मदद करता है, बल्कि इस चुनौतीपूर्ण क्षेत्र में स्थायी आजीविका के अवसर भी प्रदान करता है।

कृषि उत्पादों का मूल्य बढ़ाना

आज तक, त्रिउ को कम्यून में 35 हेक्टेयर में कमल की खेती की जा चुकी है। सहकारी समिति और व्यापारियों के बीच घनिष्ठ संबंध के कारण उत्पादन अपेक्षाकृत स्थिर है। छिलके सहित कमल के बीजों का औसत मूल्य 50,000 वीएनडी/किलो है; भीतरी झिल्ली हटाकर और कमल का गूदा निकालकर तैयार किए गए बीजों का मूल्य लगभग 160,000 वीएनडी/किलो है। खर्चों को घटाने के बाद, प्रत्येक हेक्टेयर कमल की खेती से औसतन लगभग 15 करोड़ वीएनडी का शुद्ध लाभ होता है, जो स्थानीय क्षेत्र में गरीबी कम करने में महत्वपूर्ण योगदान देता है।

आर्थिक महत्व के अलावा, हरे-भरे कमल के तालाब पारिस्थितिक पर्यटन के विकास की अपार संभावनाएं भी प्रदान करते हैं। क्वांग त्रि वार्ड की सुश्री लुओंग थी थान ट्रा ने बताया, “त्रिउ को में कमल का तालाब इतना सुंदर और सुगंधित था कि मैंने कुछ यादगार तस्वीरें लेने के लिए रुक गई। मुझे उम्मीद है कि स्थानीय अधिकारी मेरे गृहनगर की छवि को और अधिक बढ़ावा देने के लिए अधिक अनुभवात्मक सेवाएं विकसित करेंगे।”

ट्रिउ सोन लोटस एग्रीकल्चरल प्रोडक्ट्स कोऑपरेटिव में कमल उत्पादों के प्रसंस्करण की प्रक्रिया - फोटो: केएस

कमल को वास्तव में एक प्रमुख फसल बनाने में योगदान देने के लिए, ट्रिउ सोन लोटस एग्रीकल्चरल प्रोडक्ट्स कोऑपरेटिव ने गहन प्रसंस्करण और अपने उपभोक्ता बाजार के विस्तार पर ध्यान केंद्रित किया है।

त्रिउ सोन कमल कृषि उत्पाद सहकारी समिति की उप निदेशक सुश्री ट्रान थी लैन ने कहा: “स्थानीय कच्चे माल के आधार पर, हम ताजे कमल खरीदते हैं और उनसे तने, पत्ते, बीज से लेकर कमल के गूदे तक 10 उत्पाद बनाते हैं। उपजाऊ मिट्टी में उगाए जाने के कारण त्रिउ को का कमल उच्च गुणवत्ता वाला और स्वादिष्ट होता है। सहकारी समिति के उत्पाद वर्तमान में देशभर के सुपरमार्केटों में, विशेष रूप से हो ची मिन्ह सिटी में उपलब्ध हैं। वर्तमान में, सहकारी समिति 5 कर्मचारियों को 60 लाख वियतनामी डॉलर प्रति माह के वेतन पर स्थायी रोजगार प्रदान करती है और इसका वार्षिक राजस्व लगभग 10 लाख वियतनामी डॉलर है। कमल को एक संभावित फसल मानते हुए, त्रिउ को कम्यून धीरे-धीरे इसे एक प्रमुख उत्पाद के रूप में विकसित कर रहा है। भविष्य में, सहकारी समिति कमल के तनों, पत्तों और कंदों के गहन प्रसंस्करण के माध्यम से अपने उत्पादों में विविधता लाएगी और आधुनिक मशीनरी और उपकरणों में निवेश करेगी।”

ट्रिउ को कम्यून के निचले इलाकों का पुनरुद्धार प्रकृति के अनुकूल ढलने में किसानों की नवोन्मेषी सोच और संसाधनशीलता को दर्शाता है। पार्टी समिति और सरकार के समर्थन से, कमल की खेती इस क्षेत्र में सतत सामाजिक-आर्थिक विकास को बढ़ावा देने का एक महत्वपूर्ण साधन बन सकती है।

त्रिउ को कम्यून की पीपुल्स कमेटी की उपाध्यक्ष, होआंग थी होंग ह्यू के अनुसार, "स्थानीय निकाय निचले इलाकों और परित्यक्त तालाबों का भरपूर उपयोग करके कमल की खेती को व्यापक स्तर पर बढ़ाने के लिए लोगों को प्रोत्साहित करता रहेगा। कम्यून सुरक्षित तकनीकों पर मार्गदर्शन प्रदान करने, ओसीओपी उत्पादों को विकसित करने में लोगों का समर्थन करने और कमल के तालाबों पर अनुभवात्मक पर्यटन के विकास को बढ़ावा देने के लिए समन्वय करेगा।"

को कान सुओंग

स्रोत: https://baoquangtri.vn/kinh-te/202605/trong-sen-tren-vung-dat-trung-o-trieu-co-64412d7/