इसे अभी तक पारंपरिक शिल्प गांव के रूप में मान्यता नहीं मिली है।

वीएचओ - लियन चिएउ जिला पार्टी समिति ( दा नांग ) के सचिव श्री गुयेन हा बाक ने कहा कि स्थानीय निकाय ने 2025 में क्षेत्र में नाम ओ मछली सॉस गांव के प्रमाणीकरण के लिए प्रक्रियाओं और योजना को जल्द ही पूरा करने की योजना बनाई है।

यह मुद्दा हाल ही में साल के अंत में, चंद्र नव वर्ष (सांप का वर्ष) की तैयारी के दौरान जनता द्वारा उठाया गया है, जो नाम ओ गांव (दा नांग) के लोगों के विचारों और आकांक्षाओं से उपजा है, क्योंकि वहां की पारंपरिक मछली की चटनी बनाने की कला को राष्ट्रीय अमूर्त सांस्कृतिक विरासत की सूची में मान्यता मिलने और शामिल किए जाने के लगभग 6 साल बाद यह मुद्दा सामने आया है।

नाम ओ को अभी तक " पारंपरिक शिल्प गांव" के रूप में मान्यता क्यों नहीं मिली है ?

वान होआ (संस्कृति) पत्रिका से बात करते हुए, श्री गुयेन हा बाक ने बताया कि हाल के दिनों में नाम ओ मछली की चटनी बनाने वाले गांव की गतिविधियों के संबंध में राय और टिप्पणियां सामने आई हैं, और यह विचार व्यक्त किया गया है कि स्थानीय सामाजिक-आर्थिक विकास निवेश योजना में इस गांव को जल्द ही एक पारंपरिक शिल्प गांव के रूप में प्रमाणित करना आवश्यक है, जिससे ग्रामीणों को शिल्प गांव से उत्पादन के आर्थिक मूल्य को बढ़ावा देने के लिए परिस्थितियां तैयार हो सकें।

नाम ओ गांव के लोगों ने इसे अमूर्त सांस्कृतिक विरासत के रूप में मान्यता देने वाला प्रमाण पत्र सहर्ष स्वीकार किया।

हालांकि, सूचना की अपर्याप्त उपलब्धता के कारण, जनमत व्यक्तिपरक आकलन कर रहा है जो शिल्प गांवों के प्रबंधन और प्रमाणीकरण प्रक्रिया को सटीक रूप से प्रतिबिंबित नहीं करता है।

तार्किक रूप से, कई लोगों का मानना ​​है कि राष्ट्रीय अमूर्त सांस्कृतिक विरासत के रूप में मान्यता प्राप्त करने के लिए आवश्यक दस्तावेज तैयार करने हेतु, किसी शिल्प गांव को पहले मान्यता प्राप्त होनी चाहिए। हालांकि, वास्तविकता में, किसी शिल्प गांव की स्थिति और योजना इस प्रकार बनाई जानी चाहिए कि वह आधिकारिक रूप से शिल्प गांव के रूप में प्रमाणित होने से पहले सभी आवश्यक प्रबंधन, मूल्यांकन और संगठनात्मक आवश्यकताओं को पूरा करे।

दरअसल, 27 अगस्त 2019 को संस्कृति, खेल और पर्यटन मंत्री ने नाम ओ मछली की चटनी बनाने की पारंपरिक कला को राष्ट्रीय अमूर्त सांस्कृतिक विरासत के रूप में मान्यता देने के लिए निर्णय संख्या 2974 जारी किया। यह दो वर्षों से अधिक के अभियान और विरासत पंजीकरण दस्तावेज तैयार करने का परिणाम है, जो नाम ओ गांव में कई वर्षों से मछली की चटनी बनाने के इतिहास पर आधारित है।

इस गांव का इतिहास सैकड़ों वर्षों से मछली पकड़ने और मछली की चटनी बनाने से घनिष्ठ रूप से जुड़ा हुआ है, और इसके उत्पादों की अनूठी विशेषताओं और मछली की चटनी बनाने की विशिष्ट कला ने संस्कृति मंत्रालय द्वारा इसे अमूर्त सांस्कृतिक विरासत के रूप में मान्यता देने के मानदंडों को पूरा किया है।

नाम ओ के लोग कई वर्षों से मछली की चटनी बनाने की पारंपरिक कला को संरक्षित और विकसित करते आ रहे हैं।

नाम ओ मछली सॉस बनाने वाले गांव को सांस्कृतिक धरोहर स्थल के रूप में मान्यता मिलने के बाद, स्थानीय अधिकारियों (लिएन चिएउ जिले) ने इसे संरक्षण और विकास के लिए निवेश की आवश्यकता वाले पारंपरिक गांवों की सूची में शामिल कर लिया है। तदनुसार, संबंधित एजेंसियों और विभागों ने गांव की योजना को मंजूरी देने के लिए प्रक्रियाओं और निवेश आवश्यकताओं को लागू करने की योजना बनाई है।

इस शिल्प गांव को परिभाषित करने के लिए बुनियादी मानदंडों में विशिष्ट उत्पाद की पहचान करना, संरक्षण प्रमाण पत्र प्राप्त करना, गांव में उत्पादित मछली सॉस के लिए नाम ओ भौगोलिक संकेत स्थापित करना, साथ ही गांव में उत्पादन मात्रा, उत्पाद की गुणवत्ता और उत्पादन पैमाने का सर्वेक्षण और मूल्यांकन करने के लिए संकेतक शामिल हैं, और अंततः केंद्रित उत्पादन क्षेत्रों और उत्पाद प्रदर्शन क्षेत्रों जैसे शिल्प गांव क्षेत्रों के लिए योजना को पूरा करना शामिल है।

श्री गुयेन हा बाक ने बताया कि यह कार्यान्वयन आसान नहीं था और इसमें काफी समय लगा। मूल रूप से, इसके लिए स्थानीय समुदाय की सहमति और सहयोग आवश्यक था, जिसमें शिल्प गांव में नाम ओ ब्रांड की मछली की चटनी बनाने वाले परिवारों के वास्तविक संचालन को ध्यान में रखा गया था... हालांकि प्रारंभिक जांच से पता चला कि गांव के लगभग 90 परिवार मछली की चटनी के व्यवसाय में शामिल थे, लेकिन वास्तव में केवल 52 परिवार ही सही उत्पादन प्रक्रियाओं और मानकों का पालन कर रहे थे, और उत्पादन प्रक्रियाएं भी भिन्न-भिन्न थीं।

इसलिए, दा नांग में "नाम ओ" मछली सॉस के लिए भौगोलिक संकेत संरक्षण प्राप्त करने में जून 2024 तक का समय लग गया। बौद्धिक संपदा कार्यालय के एक प्रतिनिधि ने बताया कि इस पारंपरिक शिल्प गांव के लिए भौगोलिक संकेत संरक्षण के पंजीकरण की प्रक्रिया पूरी करने में दो साल का समय लगा।

इसलिए, यह स्पष्ट है कि अमूर्त सांस्कृतिक विरासत प्रमाणन के लिए आवेदन करने के बाद, नाम ओ मछली सॉस शिल्प गांव के उत्पाद को पारंपरिक शिल्प गांव के रूप में प्रमाणित होने से पहले निवेश प्रदर्शित करने और उचित योजना सुनिश्चित करने की प्रक्रिया से गुजरना होगा।

अभी बहुत काम बाकी है!

नाम ओ फिश सॉस गांव के प्रमाणीकरण की प्रगति के बारे में जनता की चिंताओं का जवाब देते हुए, श्री गुयेन हा बाक ने पुष्टि की कि गांव में उत्पादन की योजना और आयोजन को निर्धारित करने में अभी भी बहुत काम किया जाना बाकी है।

उत्पादन गतिविधियों के अलावा, नाम ओ गांव तटीय क्षेत्र की सांस्कृतिक गतिविधियों और रीति-रिवाजों को भी बनाए रखता है।

सबसे पहले, शिल्प गांवों को अब शिल्प में लगे परिवारों की संख्या का सटीक आकलन करना होगा। स्थानीय अधिकारी और सभी स्तरों पर प्रबंधन इस कार्य को कर रहे हैं। यह सांख्यिकीय आंकड़ों और व्यावहारिक सर्वेक्षणों पर आधारित है, जिसमें शिल्प गांव में पंजीकृत परिवारों की संख्या और स्थानीय शिल्प संघों की रिपोर्टों के आधार पर गणना करने के बजाय, कई पीढ़ियों से शिल्प से जुड़े परिवारों को भी शामिल किया गया है।

दूसरे, शिल्प गांव में फिलहाल केंद्रीकृत उत्पादन के लिए भूमि का अभाव है, और मछली की चटनी बनाने की कला को प्रदर्शित करने और समझाने के लिए कोई जगह नहीं है। ग्रामीण मुख्य रूप से अपने घरों की तंग सीमाओं के भीतर ही उत्पादन करते हैं, जिससे खाद्य सुरक्षा और स्वच्छता मानकों को पूरा करने और उचित उत्पादन एवं प्रसंस्करण वातावरण सुनिश्चित करने में असमर्थता होती है।

श्री गुयेन हा बाक ने कहा कि कई बैठकों के बाद, स्थानीय अधिकारियों ने होआ खान नाम औद्योगिक क्लस्टर और अन्य कई नियोजित औद्योगिक क्लस्टर स्थानों में नाम ओ मछली सॉस के सघन उत्पादन के लिए एक स्थान का चयन करने की योजना बनाई है, ताकि एक सुरक्षित वातावरण और बड़े पैमाने पर उत्पादन के लिए पर्याप्त उत्पादन क्षेत्र सुनिश्चित किया जा सके।

पारंपरिक हस्तशिल्प उत्पादों को प्रदर्शित करने वाला प्रदर्शनी क्षेत्र, शिल्प गांव के परिसर के ठीक बगल में, गुयेन तात थान रोड से सटा हुआ चुना गया था। पारंपरिक हस्तशिल्पों के सार को प्रदर्शित करने वाले प्रदर्शन क्षेत्र के लिए स्थान भी नाम ओ गांव परिसर के भीतर स्थित त्रिउ थी त्रिन्ह प्राथमिक विद्यालय के नियोजित स्थल से चुना गया था, जिसके बाद विद्यालय को एक नए, अधिक विशाल और आधुनिक स्थान पर स्थानांतरित कर दिया गया।

श्री गुयेन हा बाक ने जोर देते हुए कहा, “हम इन योजना और निवेश व्यवस्थाओं को सक्रिय रूप से बढ़ावा दे रहे हैं, और विशेष रूप से नाम ओ के लोगों से परामर्श कर रहे हैं तथा उनकी सहमति और सहयोग प्राप्त कर रहे हैं, ताकि शिल्प गांव की योजना के लिए मानदंड और आवश्यकताएं जल्द से जल्द पूरी हो सकें। हमें विश्वास है कि 2025 तक यह प्रक्रिया सुचारू रूप से आगे बढ़ेगी और नाम ओ मछली सॉस गांव को जल्द ही पारंपरिक शिल्प गांव का प्रमाणन प्राप्त हो जाएगा, जिससे वास्तव में लोगों के लिए उत्पादन के अच्छे अवसर पैदा होंगे और शिल्प गांव की प्रतिष्ठा बढ़ेगी।”

स्रोत: https://baovanhoa.vn/van-hoa/van-chua-duoc-cong-nhan-lang-nghe-118130.html