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एक सामान्य होटल के कमरे में, चादरें और कंबल अक्सर गद्दे के नीचे कसकर ठूंस दिए जाते हैं। फोटो: फात हो/पेक्सेल्स। |
लंबी यात्रा के बाद, कई यात्रियों को साफ-सुथरे होटल के बिस्तर पर, चिकनी और बिना सिलवटों वाली चादरों और कंबलों पर लेटने का सुकून मिलता है। हालांकि, कई यात्रियों को यह हैरानी होती है कि चादरें और कंबल अक्सर गद्दे के नीचे इतने कसकर क्यों ठूंसे जाते हैं कि उन्हें निकालने में काफी मशक्कत करनी पड़ती है, और फिर भी आराम से लेटने से पहले उन्हें कुछ मिनट अपने पैरों को "आज़ाद" करने में लग जाते हैं।
आतिथ्य सत्कार उद्योग के विशेषज्ञों और रीडर्स डाइजेस्ट द्वारा साक्षात्कार लिए गए लोगों के अनुसार, बिस्तर लगाने का यह तरीका वास्तव में वर्षों से बनाए रखी गई स्वच्छता और परिचालन मानकों का परिणाम है, जिसका उद्देश्य मेहमानों के लिए जानबूझकर चीजें मुश्किल बनाना नहीं, बल्कि विशिष्ट लाभ प्रदान करना है।
उत्पत्ति की दृष्टि से, बिस्तर बनाने की इस विधि का इतिहास एक शताब्दी से भी अधिक पुराना है और प्रारंभ में इसका होटल उद्योग से कोई संबंध नहीं था। चादरों को कसकर मोड़ने की यह विधि, जिसे अक्सर "हॉस्पिटल कॉर्नर" कहा जाता है, 19वीं शताब्दी में चिकित्सा केंद्रों में शुरू हुई थी। उस समय तक फिटेड बेडशीट का आविष्कार नहीं हुआ था। स्वच्छता सुनिश्चित करने और चादरों को खिसकने या चिकित्सा उपकरणों में फंसने से बचाने के लिए, अस्पताल के कर्मचारियों को चादरों को गद्दे के नीचे कसकर मोड़ना और सुरक्षित करना पड़ता था।
कुछ समय बाद ही सेना ने भी इसी तरह की पद्धति अपना ली। बैरकों में बिस्तरों को पूरी तरह से समतल रखना अनिवार्य कर दिया गया, ताकि अनुशासन का प्रदर्शन किया जा सके और सैनिकों की आदेशों का पालन करने की क्षमता का परीक्षण किया जा सके।
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एक आदर्श होटल बिस्तर में सफेद रजाई, सफेद चादरें और करीने से बना बिस्तर होता है। (उदाहरण के लिए चित्र: क्लाउडिया श्माल्ज़/पेक्सेल्स) |
द्वितीय विश्व युद्ध के बाद, विशेष रूप से 1960 के दशक में, होटल उद्योग में आई तेज़ी के साथ, प्रमुख होटल श्रृंखलाओं ने स्वच्छता और सेवा के मानक स्थापित करने शुरू कर दिए। होटल उद्योग के शोधकर्ता एलेक डाल्टन के अनुसार, "हॉस्पिटल कॉर्नर्स" फोल्डिंग तकनीक को अपनाने से होटलों को स्वच्छता, सुव्यवस्था और व्यावसायिकता की छवि बनाने में मदद मिली। करीने से तह किया हुआ, झुर्रियों से मुक्त बिस्तर गुणवत्तापूर्ण सेवा का प्रतीक बन गया।
1990 के दशक के उत्तरार्ध में इस मानक को और भी मजबूती मिली जब उच्च श्रेणी के होटलों ने सफेद चादरों, सफेद कंबलों और सावधानीपूर्वक तैयार किए गए बिस्तरों के साथ "परिपूर्ण बिस्तर" की छवि को बढ़ावा दिया।
तकनीकी पहलुओं को और विस्तार से समझाने के लिए, विशेषज्ञ बताते हैं कि गद्दे के नीचे चादरों और कंबलों को कसकर बिछाने से सौंदर्य और उपयोगिता दोनों दृष्टि से अनेक लाभ मिलते हैं। सबसे पहले, चादरें और कंबल तने हुए और मजबूती से टिके रहते हैं, जिससे बिस्तर समतल रहता है और उसमें सिलवटें या खिसकाव नहीं होता। यह होटल उद्योग में एक आम मानक है, जिसका उद्देश्य मेहमानों के कमरे में प्रवेश करते ही स्वच्छता, विलासिता और परिष्कार का प्रभाव पैदा करना है, न कि ढीले-ढाले चादरों और कंबलों वाले बिस्तर का।
इसके अलावा, चादरों को कसकर बिछाने से सिलवटों और उन जगहों की कमी को कम करने में मदद मिलती है जिनमें गंदगी फंस सकती है, जिससे कमरे की अधिकतम स्वच्छता सुनिश्चित होती है और सेवा मानकों में एकरूपता का भाव पैदा होता है।
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कुछ यात्रियों को होटल के कंबलों में "कसकर लिपटा हुआ" महसूस होता है। (उदाहरण के लिए चित्र: एंड्रिया पियाक्वाडियो/पेक्सेल्स) |
सौंदर्य के अलावा, यह तकनीक ग्राहकों और होटल सेवा प्रदाताओं दोनों के लिए उपयोगिता को भी बेहतर बनाती है। होटल के लिनेन आपूर्तिकर्ताओं के अनुसार, अच्छी तरह से बिछाई गई चादरों में रात भर इस्तेमाल के बाद सिलवटें पड़ने, सिकुड़ने या गद्दे से ढीली होने की संभावना कम होती है, जिससे सोते समय कंबल खिसकने की समस्या कम हो जाती है।
प्रबंधन के लिए कई लाभ प्रदान करने के बावजूद, "कसकर लिपटे होने" की अनुभूति मेहमानों से मिली-जुली प्रतिक्रियाएँ प्राप्त करती है। कुछ यात्रियों को यह अनुभूति आकर्षक लगती है, क्योंकि उन्हें यह किसी भारी कंबल में लिपटे होने के समान लगती है, जो लंबी यात्रा के बाद किसी के करीब होने, सुरक्षित महसूस करने और अधिक आराम देने का एहसास कराती है।
इसके विपरीत, होटल में चेक-इन करने के बाद यात्रियों को सबसे पहले जिस परेशानी का सामना करना पड़ता है, वह है पूरी तरह से ढका हुआ बिस्तर। ट्रैवल फ़ोरम पर कई लोग नए बने होटल के बिस्तर पर लेटने की अनुभूति की तुलना "ममी में लिपटे होने" से करते हैं। उनके लिए, चेक-इन करने के बाद पहला "अनुष्ठान" सोने से पहले अपने पैरों को मुक्त करने के लिए गद्दे के नीचे दबे कंबलों को हटाना होता है।
स्रोत: https://znews.vn/vi-sao-chan-khach-san-nhet-chat-duoi-dem-post1655780.html










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