विन्ह लोक स्वच्छ कृषि विकास की ओर अग्रसर

एचएनएन - खेती और पशुधन प्रजनन में जैविक उत्पादन मॉडल के सकारात्मक संकेतों से, विन्ह लोक कम्यून धीरे-धीरे स्वच्छ कृषि के विकास की ओर बढ़ रहा है, इसे कृषि उत्पादन के मूल्य को बढ़ाने और लोगों के लिए एक स्थायी आधार बनाने के लिए एक दीर्घकालिक मार्ग मान रहा है।

विन्ह लोक कम्यून के लोग धीरे-धीरे स्वच्छ कृषि उत्पादन की ओर रुख कर रहे हैं। फोटो: विन्ह लोक कम्यून पीपुल्स कमेटी

जैविक कृषि उत्पादन का अनुप्रयोग

विन्ह लोक कम्यून में कई क्षेत्रों में जैविक कृषि उत्पादन मॉडल का निर्माण किया गया है। विन्ह लोक कम्यून जन समिति के उपाध्यक्ष श्री फाम वान दाओ ने बताया कि हाल ही में, कम्यून ने माई हाई कृषि सहकारी समिति में 7.5 हेक्टेयर मूंगफली, गाँव 2 और 3 में 3.5 हेक्टेयर विभिन्न सब्जियों का प्रायोगिक उत्पादन आयोजित किया है; विन्ह हंग तरबूज के 1 हेक्टेयर को वियतगैप मानकों के अनुरूप मान्यता दी गई है, और साथ ही, विन्ह माई जैविक सब्जियों और माई ए मूंगफली तेल जैसे उत्पादों के लिए ब्रांड निर्माण का आयोजन किया है।

हालाँकि जैविक कृषि उत्पादन में शुरुआती निवेश लागत ज़्यादा होती है, फिर भी लोग और सहकारी समितियाँ इस दिशा को चुन रही हैं और शुरुआत में सकारात्मक परिणाम भी प्राप्त कर रही हैं। कुछ उत्पादों को जैविक प्रमाणित किया गया है और उन्हें VietGAP मानकों के अनुरूप माना गया है। कुछ उत्पादों को 3-स्टार OCOP भी मान्यता मिली है, जैसे विन्ह हंग तरबूज़, My A ऑर्गेनिक मूंगफली का तेल। इसकी बदौलत, इन उत्पादों का उपभोग बाज़ार भी विस्तृत हुआ है। आमतौर पर, My A ऑर्गेनिक मूंगफली का तेल, स्थानीय बाज़ार के अलावा, हो ची मिन्ह सिटी में भी व्यापक रूप से इस्तेमाल किया जाता है। इसके अलावा, स्थानीय सब्ज़ियों को भी Vinh My ऑर्गेनिक सब्ज़ियों के रूप में प्रमाणित किया गया है, उन पर ट्रेसेबिलिटी स्टैम्प लगे हैं और ब्रांड की पहचान के लिए पैकेजिंग और लेबल डिज़ाइन किए गए हैं।

क्षेत्र की कई कृषि उत्पादन सहकारी समितियों में से, माई हाई कृषि सहकारी समिति को विन्ह लोक कम्यून में जैविक कृषि उत्पादन के अग्रणी मॉडलों में से एक माना जाता है। निदेशक मंडल के अध्यक्ष और सहकारी समिति के निदेशक, श्री हुइन्ह क्वोक डुंग ने बताया कि इस मॉडल के कार्यान्वयन के शुरुआती चरण में, लोगों को कई कठिनाइयों का सामना करना पड़ा क्योंकि वे नई कृषि तकनीकों से परिचित नहीं थे। हालाँकि, लक्ज़मबर्ग परियोजना के सहयोग और व्यावहारिक अनुभव से, लोगों ने धीरे-धीरे नई उत्पादन विधियों में महारत हासिल कर ली है। श्री डुंग ने कहा, "जैविक मूंगफली की उपज 22 टन/हेक्टेयर है। जैविक मूंगफली के तेल का विक्रय मूल्य वर्तमान में 230,000 VND/लीटर है, जो सामान्य मूंगफली के तेल (लगभग 150,000 VND/लीटर) से बहुत अधिक है।"

बाजार का विस्तार करने के लिए जुड़ें

विन्ह लोक कम्यून जन समिति के नेता ने बताया कि शुरुआती दौर में, जैविक कृषि के उत्पादन मॉडल को लागू करने की प्रक्रिया में, खासकर जब पुरानी खेती के तरीके किसानों की आदत बन गए थे, अनिवार्य रूप से कठिनाइयाँ आईं। हालाँकि, प्रचार-प्रसार और जैविक खाद, स्वच्छ बीज, तकनीकी प्रशिक्षण आदि इनपुट सामग्री के समर्थन के कारण, लोगों की जागरूकता धीरे-धीरे बदली है।

इसी आधार पर, विन्ह लोक कम्यून 2026-2030 की अवधि के लिए मूल्य श्रृंखला के अनुसार स्वच्छ कृषि विकसित करने हेतु एक परियोजना का निर्माण कर रहा है। 2030 तक, कम्यून का लक्ष्य एक स्वच्छ कृषि उत्पादन क्षेत्र, 18 हेक्टेयर मूंगफली के साथ जैविक कृषि, 5 हेक्टेयर सभी प्रकार की सब्ज़ियाँ, 1.5 हेक्टेयर खरबूजे की खेती; 5,000 मुर्गियों और 300 सूअरों के साथ जैव-सुरक्षित पशुधन मॉडल का विस्तार और 300 पिंजरों के साथ वियतगैप के अनुसार पिंजरा मछली पालन का विकास जारी रखना है। स्वच्छ कृषि से उत्पादन मूल्य पारंपरिक कृषि विधियों की तुलना में 1.3-5 गुना अधिक होने की उम्मीद है।

माई कान्ह गांव में जैविक मूंगफली तेल प्रेसिंग कारखाने को बनाए रखने के अलावा, स्थानीय लोग गांव 5 में जैविक कृषि उत्पादों को प्रदर्शित करने और बेचने वाले स्टोर के संचालन पर ध्यान देंगे और उसका समर्थन करेंगे। इसके अलावा, विन्ह लोक 2-3 स्वच्छ, जैविक कृषि उत्पादों को जैविक कृषि पर वियतनामी मानकों को पूरा करने के लिए प्रमाणित करने के लिए समाधान भी लागू करता है और पैकेजिंग, बोतलें, उत्पाद लोगो, बौद्धिक संपदा पंजीकरण और गुणवत्ता मानक घोषणाओं का समर्थन करता है...

जैविक कृषि मॉडल को लागू करने की पूरी प्रक्रिया के दौरान एक काम उत्पादों के लिए आउटपुट ढूंढना है ताकि लोग उत्पादन में सुरक्षित महसूस कर सकें। श्री फाम वान दाओ के अनुसार, सब्जियों, मूंगफली के तेल, खरबूजे, मुर्गियों, सूअरों, मछलियों आदि के लिए कम्यून उत्पादों के उत्पादन और खपत को जोड़ने, परिचय कराने के लिए निगमों, कंपनियों, सुपरमार्केट, बाजारों, बिक्री के बिंदुओं और व्यापारियों से समन्वय करेगा और सीधे संपर्क करेगा। साथ ही, खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए जैविक कृषि उत्पादों का उपयोग करने के लिए रेस्तरां, होटल, सामूहिक रसोईघर जैसे बोर्डिंग स्कूल आदि को परिचय कराएंगे और जुटाएंगे। स्थानीय अधिकारी कम्यून के जैविक कृषि उत्पादों पर एक इलेक्ट्रॉनिक सूचना पृष्ठ बनाने और ई-कॉमर्स चैनलों के माध्यम से बिक्री को बढ़ावा देने पर भी ध्यान केंद्रित करते हैं

भाग्य

स्रोत: https://huengaynay.vn/kinh-te/nong-nghiep-nong-thon/vinh-loc-chuyen-huong-phat-trien-nong-nghiep-sach-160203.html