केंचुओं का राजा

यह उपनाम लोग उस युवक ले मिन्ह वुओंग को देते हैं, जो अपने गृहनगर निन्ह हाई, निन्ह थुआन में काम कर रहा है।

क्योंकि 10 वर्षों से अधिक समय से, ले मिन्ह वुओंग हमेशा केंचुओं पर अनुसंधान करने और जैविक माइक्रोबियल उर्वरकों का उत्पादन करने के बारे में भावुक रहे हैं, स्वच्छ, टिकाऊ और पर्यावरण के अनुकूल कृषि के निर्माण में योगदान करने की इच्छा के साथ।

एक किसान परिवार से होने के कारण, ले मिन्ह वुओंग के लिए खेतों, धान के पौधों, हल जोतते भैंसों और खासकर केंचुओं की तस्वीरें अब अजीब नहीं रहीं। उनके बचपन की यादें दोपहरों की हैं, जब वे जागते रहते थे और अपने दोस्तों के साथ मछली पकड़ने के लिए चारे के रूप में कीड़े खोदते थे... बाद में कॉलेज में, जब लेक्चरर ने जैविक कचरे के उपचार के लिए केंचुओं का ज़िक्र किया, जिनका पर्यावरण और कृषि के लिए बहुत महत्व है, तो वुओंग उन छोटे जानवरों की ओर बहुत आकर्षित हुए।

केंचुओं के प्रति वफादार प्यार

2012 में, जब वे द्वितीय वर्ष के छात्र थे, वुओंग ने "सफेद पैरों वाले झींगे के तालाबों की मिट्टी को सुधारकर उसका उपचार करके केंचुए पालने और जैविक खाद बनाने" पर एक वैज्ञानिक शोध परियोजना शुरू की। इसके बाद, वुओंग ने कैन गियो, किएन गियांग , बेन ट्रे और क्वांग न्गाई जैसे झींगा पालन करने वाले परिवारों को यह तकनीक हस्तांतरित की, जिससे उन्हें प्रदूषित तालाब की मिट्टी को सुधारकर उसे जैविक सूक्ष्मजीवी खाद में बदलकर सब्ज़ियाँ उगाने में मदद मिली।

पिछले दस वर्षों से भी ज़्यादा समय से, वुओंग केंचुओं पर शोध और जैविक सूक्ष्मजीवी उर्वरकों के उत्पादन के अपने जुनून को पूरी लगन से आगे बढ़ा रहे हैं। फोटो: लेखक द्वारा प्रदत्त

किसानों की मदद करने की खुशी के बाद, वुओंग ने वियतनामी कृषि के लिए व्यावहारिक मूल्यों के निर्माण के लक्ष्य को प्राप्त करने की ठान ली। हालाँकि छात्र जीवन कठिनाइयों से भरा होता है, फिर भी वुओंग हो ची मिन्ह शहर के केंद्र से ग्रामीण इलाकों, खासकर कू ची जिले - जो कृमि पालन उद्योग की राजधानी है, की यात्रा करने, किसानों के अनुभवों को जानने, उनका अवलोकन करने और उनसे सीखने के लिए कड़ी मेहनत करता है। छात्र अक्सर पर्यावरण प्रतियोगिताओं में भाग लेने के लिए केंचुओं को एक विषय के रूप में इस्तेमाल करता है और कई पुरस्कार भी जीत चुका है। वुओंग ने वैज्ञानिक अनुसंधान के प्रति उत्साही युवाओं को एक साथ लाने और हरित पर्यावरण के लिए विचारों को साकार करने की इच्छा से "एलीट जेनरेशन" फैनपेज भी बनाया है।

केंचुओं के बारे में भावुकता से बात करते हुए, ले मिन्ह वुओंग ने कहा: "मेरा मानना ​​है कि भविष्य में, लोग अपनी सोच और खेती के तरीकों को बदल देंगे, रसायनों का दुरुपयोग करने से लेकर स्वच्छ कृषि की ओर रुख करेंगे ताकि उन्हें स्वच्छ भोजन मिले, जो स्वास्थ्य के लिए सुरक्षित और पर्यावरण के लिए अनुकूल हो। केंचुए पर्यावरण की रक्षा के लिए जैविक कचरे के उपचार और स्वच्छ कृषि के लिए जैविक सूक्ष्मजीव उर्वरक प्रदान करने के माध्यम से इस पारिस्थितिकी तंत्र श्रृंखला में एक महत्वपूर्ण योगदान देंगे।"

इसका परिणाम स्वच्छ, स्वस्थ और पर्यावरण अनुकूल भोजन है।

फोटो: लेखक द्वारा प्रदत्त

इस राह पर चलते हुए, युवक को कई कठिनाइयों का सामना करना पड़ा क्योंकि देश में केंचुओं के बारे में जानकारी बहुत कम थी, और उसके अपने आर्थिक संसाधन भी सीमित थे। लेकिन दृढ़ निश्चय के साथ, वुओंग ने और अधिक विदेशी दस्तावेज़ों का अध्ययन किया, जिससे उसे पता चला कि कृषि में वर्मीकम्पोस्ट के कई उपयोग हैं, जैसे: पौधों के लिए स्थूल, सूक्ष्म और सूक्ष्म पोषक तत्व प्रदान करना; मिट्टी को नम रखना; पौधों की जड़ों की रक्षा और मिट्टी को ढीला करने के लिए लाभकारी सूक्ष्मजीव प्रदान करना। इसके अलावा, वर्मीकम्पोस्ट में कई कृमि कोकून होते हैं जिनसे शिशु कृमि निकलते हैं, जिससे मिट्टी को भारी मात्रा में कृमि मिलते रहते हैं जो मिट्टी को ढीला करते हैं और अपचनीय कार्बनिक पदार्थों को आसानी से पचने योग्य पदार्थों में परिवर्तित करते हैं...

अपने जुनून को आगे बढ़ाने के वर्षों के दौरान, केंचुओं के बारे में शोध और अपने पूर्ववर्तियों के अनुभवों से प्राप्त समस्त ज्ञान को ले मिन्ह वुओंग द्वारा स्वयं संपादित पुस्तक "एप्लाइड सर्कुलर एग्रीकल्चर" में संकलित किया गया है। उनके इस विचार का जन्म "सब जानते हैं और सब मिलकर करते हैं" के आदर्श वाक्य के साथ हुआ था, और उनकी यह कामना थी कि जैविक सूक्ष्मजीवी केंचुए स्थायी कृषि के लिए हर जगह मौजूद हों।

ले मिन्ह वुओंग अपनी स्वयं की संपादित पुस्तक " एप्लाइड सर्कुलर एग्रीकल्चर" का परिचय देते हैं । चित्र: लेखक द्वारा प्रदत्त

पुस्तक में लिखा है कि केंचुओं को पालना मुश्किल नहीं है, यह छोटे घरों से लेकर बड़े कृषि फार्मों तक, सभी के लिए उपयुक्त है। केंचुओं को पालने के लिए आवश्यक बुनियादी आवश्यकताओं में शामिल हैं: पशुधन खाद या कृषि उप-उत्पादों के उपलब्ध स्रोत, जैविक अपशिष्ट, हवादार, अंधेरे और जलमग्न न होने वाले खलिहान, स्वस्थ और योग्य मूल बायोमास का स्रोत...

चक्रीय कृषि सोच का प्रसार

केंचुआ उत्पादों पर शोध, उत्पादन और विपणन में काफ़ी समय और मेहनत लगाने वाले ले मिन्ह वुओंग को अपना व्यवसाय शुरू करने में कई कठिनाइयों का सामना करना पड़ा। हालाँकि, उन्होंने "अपना पेशा नहीं छिपाया", बल्कि कई प्रशिक्षण सत्रों के माध्यम से किसानों को केंचुआ पालन की तकनीकें सिखाने में हमेशा तत्पर और सक्रिय रहे।

वुओंग का "सूर्य और पवन फार्म" आगंतुकों और किसानों के अनुभव और सीखने के लिए हमेशा खुला रहता है। फोटो: लेखक द्वारा प्रदत्त

वुओंग और उनके सहयोगियों ने चक्रीय कृषि मॉडल पर आधारित एक परियोजना शुरू की - "सूर्य और पवन फार्म" - जो आगंतुकों और किसानों का अनुभव और सीखने के लिए हमेशा तैयार है। आगंतुक अंगूर, सेब, अमरूद, खरबूजे और एलोवेरा उगाने वाले इस फार्म का दौरा करेंगे, साथ ही ग्लोबल गैप मानकों को पूरा करने वाले बड़े पैमाने पर पशुपालन भी करेंगे। यह फार्म एक बंद चक्र में संचालित होता है, जहाँ जैविक अपशिष्ट, कृषि उप-उत्पादों और पशु खाद का उपयोग जैविक सूक्ष्मजीवी उर्वरक बनाने और केंचुओं को पालने के लिए किया जाता है। इस परियोजना का उद्देश्य उपभोक्ताओं के स्वास्थ्य के लिए सुरक्षित और पर्यावरण के अनुकूल समाधानों पर आधारित एक स्थायी कृषि के निर्माण और विकास का संदेश फैलाना है।

ले मिन्ह वुओंग को कृषि एवं ग्रामीण विकास मंत्री ले मिन्ह होआन (वर्तमान में राष्ट्रीय सभा के उपाध्यक्ष) से ​​एक प्रशंसा पत्र प्राप्त हुआ। फोटो: लेखक द्वारा प्रदत्त

इस परियोजना के साथ, ले मिन्ह वुओंग ने 2023 में निन्ह थुआन स्टार्टअप परियोजना प्रतियोगिता में प्रथम पुरस्कार और केंद्रीय युवा संघ द्वारा आयोजित राष्ट्रीय ग्रामीण युवा स्टार्टअप प्रतियोगिता में प्रोत्साहन पुरस्कार जीता। नवंबर 2023 में, ले मिन्ह वुओंग को कृषि एवं ग्रामीण विकास मंत्री ले मिन्ह होआन (वर्तमान राष्ट्रीय सभा के उपाध्यक्ष) से ​​प्रशंसा पत्र प्राप्त हुआ।

परियोजना के मुख्य उत्पाद और कई वर्षों के अनुसंधान एवं उत्पादन के बाद वुओंग के "दिमाग की उपज" ये हैं: तरल और पाउडर के रूप में IMO स्थानीयकृत सूक्ष्मजीव; GE एलोवेरा, GE केला (पौधों के लिए जैविक पोषक तत्व); केंचुओं से प्राप्त जैविक सूक्ष्मजीवी उर्वरक, केंचुआ द्रव और केंचुओं से प्राप्त उत्पाद; एलोवेरा के पौधों के लिए जैविक पोषक तत्व एलोन्यूट्री प्रो... और भी खास बात यह है कि वुओंग ने हाल ही में "फ्रोजन केंचुआ" उत्पाद लॉन्च किया है। डीप फ्रीजिंग तकनीक की बदौलत, जैविक प्रोटीन, एंजाइम, खनिज और अमीनो एसिड जैसे मूल्यवान यौगिक बरकरार रहते हैं; इन्हें संरक्षित करना आसान है, ये ताज़े केंचुओं की तरह नुकसान से नहीं डरते, और साल भर सक्रिय रूप से कच्चा माल उपलब्ध कराते हैं।

वुओंग ने कहा: "हर बार जब मैं अपने बगीचे से वर्मीकम्पोस्ट इकट्ठा करता हूँ, तो मेरा दिल मानो आग की तरह जल रहा होता है। कीड़ों की सोंधी खुशबू के साथ बढ़िया, उच्च-गुणवत्ता वाली खाद के हर बैच को देखकर ऐसा लगता है जैसे कीड़ों की देखभाल के सारे दिन सार्थक हो गए हों। इससे भी ज़्यादा खुशी की बात यह है कि जब मैं वर्मीकम्पोस्ट इकट्ठा करता हूँ, तो मुझे पता होता है कि धरती का यह उपहार समर्पित किसानों के हाथों में पहुँचेगा, जो सैकड़ों हेक्टेयर स्वच्छ सब्ज़ियों, मीठे फलों के बगीचों और हर जगह जैविक सब्ज़ियों के बगीचों को पोषित करने में योगदान देंगे।"

देश एक नए युग में प्रवेश कर रहा है, जिसमें पारिस्थितिक कृषि, आधुनिक ग्रामीण परिवेश और सभ्य किसानों के विकास की आवश्यकता है। इस यात्रा में, हमें ऐसे युवाओं के उदाहरणों की आवश्यकता है जो सोचने का साहस करें, करने का साहस करें, ज्ञान में निपुणता प्राप्त करें और ले मिन्ह वुओंग की तरह समुदाय के स्वास्थ्य के लिए हरित, स्वच्छ, टिकाऊ कृषि को अपनाने के लिए अपना पूरा जुनून समर्पित करें। क्योंकि जैविक खेती सभ्य खेती है, जो विश्व कृषि मानचित्र पर वियतनामी कृषि उत्पादों के ब्रांड को स्थापित करने और बढ़ाने में योगदान दे रही है।

स्रोत: https://thanhnien.vn/vuong-trun-que-185251003152639465.htm