नए बोए गए धान के हरे-भरे खेत

मार्च का अंत हो चुका था, आसमान में बादलों की छाया कम हो गई थी और थाई न्गुयेन प्रांत के खेतों में धान की फसल हरी-भरी उग रही थी। इस वर्ष थाई न्गुयेन में लगभग 40,000 हेक्टेयर में वसंत ऋतु में धान की खेती की गई थी। मध्य-मौसम की फसल में धान के पौधों में कलियाँ निकल आई थीं और प्रत्येक मजबूत गुच्छा गर्म वसंत ऋतु की ओर बढ़ रहा था। देर से बोई गई धान की फसल भी हरी होने लगी थी और जड़ पकड़ने लगी थी। जल्द ही, अप्रैल और मई के बाद, धान में फूल खिलेंगे, वह झुक जाएगा, पक जाएगा, ऊपरी सिरे लाल हो जाएंगे और अंत में सुनहरा पीला हो जाएगा, और थाई न्गुयेन में कटाई का व्यस्त मौसम शुरू हो जाएगा।

थाई न्गुयेन के लोग भरपूर फसल की उम्मीद में अपनी वसंतकालीन चावल की फसल की लगन से देखभाल कर रहे हैं।

आज के हरे-भरे खेतों से

तीन सप्ताह से भी अधिक समय पहले, वो न्हाई कम्यून के काय होंग गांव में कई धान के खेतों में केवल बिखरे हुए छोटे धान के पौधे थे, लेकिन अब वे हरे-भरे हो गए हैं। ऊपर से देखने पर, यहाँ के धान के खेत जीवंत हरे रंग में फैले हुए दिखाई देते हैं, जीवन से भरपूर।

इस पहाड़ी गांव के लोगों की प्रथा है कि वे मुख्य रूप से देर से पकने वाली धान की खेती करते हैं, इसलिए उत्पादन का मौसम आमतौर पर देर से शुरू होता है और कटाई भी देर से होती है। हालांकि, यह वास्तव में धान के पौधों के लिए एक "लाभ" है क्योंकि इससे उन्हें पहाड़ी क्षेत्रों की कड़ाके की ठंड से बचाव मिलता है, जिससे पौधे पाले और ठंड से नहीं मरते और धान के पौधे जल्दी जड़ पकड़ लेते हैं और ठीक हो जाते हैं।

काय होंग गांव की निवासी सुश्री नोंग थी न्हान ने बताया: "पहले, लोग मुख्य रूप से वसंत ऋतु की शुरुआत में धान की खेती करते थे, जब कड़ाके की ठंड पड़ती थी। हमारी तमाम कोशिशों के बावजूद, कुछ वर्षों में ठंड के कारण धान की फसल खराब हो जाती थी, जिसके कारण दोबारा बुवाई करनी पड़ती थी और मेहनत और धन दोनों का नुकसान होता था। कृषि विस्तार अधिकारियों से मार्गदर्शन मिलने के बाद, हमने अपनी फसल संरचना में बदलाव किया है और अब हम केवल वसंत ऋतु के अंत में धान की खेती करते हैं ताकि फसलों को ठंड से बचाया जा सके। इसी वजह से हमें लगभग हर साल बंपर फसल मिलती है।"

जब वह हमसे बात कर रही थी, तो पहाड़ी क्षेत्र की इस महिला की आँखें खुशी से चमक रही थीं। ऐसा लग रहा था कि यह खुशी प्रांत के सभी मेहनती और लगनशील किसानों में फैल रही है।

थाई गुयेन में वसंत ऋतु की धान की फसल की इतनी अच्छी शुरुआत लंबे समय बाद हुई है। पानी की कोई कमी नहीं थी, और ऊपरी से लेकर निचले खेतों तक सभी गाँव एकजुट और सौहार्दपूर्ण थे, सभी ने मिलकर धान की बुवाई जल्दी की और निर्धारित समय के भीतर वसंत ऋतु की फसल पूरी कर ली।

किसानों को अपने हरे धान के खेतों की खेती में मदद करने के लिए आपूर्ति और उर्वरक भी तुरंत उपलब्ध कराए गए। सबसे उत्साहजनक बात यह है कि इस वर्ष धान की फसल को प्रभावित करने वाले कीट और रोग कम घनत्व और कम क्षति दर के साथ बिखरे हुए थे, मुख्य रूप से ओबीवी और राइस ब्लास्ट, लेकिन किसानों द्वारा इन सभी का समय पर पता लगाकर नियंत्रण कर लिया गया।

प्रांतीय फसल उत्पादन और पौध संरक्षण विभाग के प्रमुख श्री गुयेन ता के अनुसार, थाई गुयेन जैसे पर्वतीय प्रांतों में आज चावल उत्पादन की मुख्य विशेषता वैज्ञानिक और तकनीकी प्रगति का अनुप्रयोग है।

खास बात यह है कि वसंत ऋतु की फसल में मुख्य रूप से मध्य और देर से पकने वाली चाय ही शामिल होती है, फिर भी किसानों द्वारा अपनाई गई मशीनीकरण की बदौलत यह समय पर पूरी हो जाती है। आज तक, प्रांत में भूमि तैयार करने के लिए वार्षिक मशीनीकरण दर लगभग 95% तक पहुँच चुकी है; चावल की कटाई के लिए यह 70% तक पहुँचती है; और परिवहन के लिए यह 100% तक पहुँचती है…

जब तक भविष्य में धान के पौधे दानों से लद न जाएं।

अच्छी शुरुआत के साथ, प्रांत के लोग आश्वस्त हैं कि इस वर्ष की वसंत ऋतु की धान की फसल भरपूर होगी और सुनहरे, भारी भुट्टे प्राप्त होंगे। लंबे समय से, उच्च उपज और उच्च गुणवत्ता वाली धान की किस्मों के क्षेत्रफल को बढ़ाने की दिशा में धान की किस्मों की संरचना में बदलाव और उत्पाद मूल्य, उत्पादकता और उत्पादन बढ़ाने के लिए धान की खेती में उन्नत तकनीकों को बढ़ावा देने के कारण, धान न केवल स्थानीय खाद्य स्रोत बन गया है, बल्कि एक महत्वपूर्ण वस्तु भी बन गया है।

प्रांत में विशेष एजेंसियों द्वारा चावल की कई नई किस्मों का बड़े पैमाने पर प्रसार करने के लिए परीक्षण किया जा रहा है, जिसके परिणामस्वरूप उच्च उपज देने वाली, उच्च गुणवत्ता वाली और आर्थिक रूप से कुशल चावल की किस्में विकसित हो रही हैं।

थाई न्गुयेन में उत्पादित चावल की कुछ किस्में जो प्रांत के अंदर और बाहर स्टालों, दुकानों और सुपरमार्केट में बेची जाती हैं, उनमें जे02, फू बिन्ह कम्यून से थाउ डाउ चिपचिपा चावल और होप थान कम्यून से वाई चिपचिपा चावल शामिल हैं।

चावल किसानों की मानसिकता में सकारात्मक बदलाव आया है, जिससे विशेष चावल किस्मों के विकास में बदलाव आया है और ब्रांडेड उत्पादों के साथ केंद्रित, विशेष खेती की ओर रुझान बढ़ा है, और खेती के तहत कुल क्षेत्रफल चार अंकों तक पहुंच गया है।

इनमें कई बड़े उत्पादन क्षेत्र शामिल हैं, जैसे: फु बिन्ह और दाई तू जिलों में J02 चावल उत्पादन क्षेत्र, फु बिन्ह कम्यून में थाउ दाऊ चिपचिपा चावल उत्पादन क्षेत्र और होप थान कम्यून में वाई चिपचिपा चावल उत्पादन क्षेत्र। इसके अतिरिक्त, थाई गुयेन ने जैविक मानकों को पूरा करने वाले 31 हेक्टेयर चावल और ग्रीनहाउस गैस उत्सर्जन में कमी के लिए प्रमाणित 12 हेक्टेयर चावल के साथ एक सुरक्षित चावल उत्पादन क्षेत्र भी स्थापित किया है।

दाई तू कम्यून के श्री गुयेन वान थान ने कहा: "इस क्षेत्र में J02 किस्म के चावल की खेती के लिए एक बड़ा और सघन क्षेत्र विकसित हो चुका है। यह हमारे लिए कीटों और बीमारियों की प्रभावी निगरानी करने, चावल की खेती करने और सिंचाई को नियंत्रित करने के लिए अनुकूल स्थिति है... साथ ही, इसने कम्यून के कई परिवारों के लिए चावल की खेती को आय का एक महत्वपूर्ण स्रोत बना दिया है।"

यद्यपि खेती का क्षेत्र मुख्य फसल जितना बड़ा नहीं है, फिर भी वसंत ऋतु में उगाई जाने वाली धान की फसल प्रांत के वार्षिक अनाज उत्पादन में महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है, और कई स्थानों पर इसकी पैदावार लगभग 60 क्विंटल प्रति हेक्टेयर तक पहुँच जाती है। इसलिए, धान की अच्छी पैदावार सुनिश्चित करने के लिए, आने वाले समय में लोगों और स्थानीय अधिकारियों को फसलों की सक्रिय रूप से निगरानी और सुरक्षा करनी चाहिए, और कीटों और रोगों की रोकथाम और नियंत्रण के लिए तुरंत और प्रभावी उपाय करने चाहिए। विशेष रूप से, उन्हें ब्राउन प्लानथॉपर और ब्लास्ट जैसी खतरनाक बीमारियों के विकास पर नज़र रखनी चाहिए।

मार्च का महीना समाप्त होने वाला है और वसंत ऋतु में धान की फसल एक तिहाई पक चुकी है। आज इन हरे-भरे खेतों को देखकर हमें अपने वतन थाई न्गुयेन की पहाड़ियों और गांवों में बिछी सुनहरी चादर याद आ जाती है। यह एक चमकीला, भरपूर और जीवंत रंग है जो इस्पात और चाय की इस धरती के ग्रामीण इलाकों में शांति और खुशी का एहसास कराता है।

स्रोत: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202603/xanh-nhung-canh-dong-lua-moi-3f503fa/