हरित, स्वच्छ और पारदर्शी कृषि का निर्माण: क्वांग त्रि का लक्ष्य टिकाऊ मूल्य श्रृंखला बनाना है

क्यूटीओ - विलय के बाद, क्वांग त्रि को कृषि, विशेष रूप से जैविक कृषि के विकास और हरित, स्वच्छ और पारदर्शी कृषि उत्पादन श्रृंखलाओं के निर्माण में और अधिक लाभ प्राप्त होंगे। यह क्षेत्र प्रांत के चार महत्वपूर्ण विकास स्तंभों में से एक के रूप में भी पहचाना जाता है। एक वृत्ताकार मॉडल के निर्माण, कच्चे माल के क्षेत्रों का विस्तार, जैविक फसलों और पशुधन मूल्य श्रृंखलाओं के विकास और व्यापार संवर्धन को बढ़ावा देने में सहयोग पर ध्यान केंद्रित करने से क्वांग त्रि की जैविक कृषि हाल के दिनों में मजबूती से विकसित हो रही है।

संकेंद्रित जैविक उत्पादन क्षेत्रों को बढ़ावा देना

लगभग 10 साल पहले, क्वांग त्रि में जैविक कृषि पर ध्यान केंद्रित किया जाने लगा और अब यह एक रणनीतिक दिशा बन गया है। क्वांग त्रि में उच्च-गुणवत्ता वाले कृषि उत्पादों, विशेष रूप से जैविक चावल, काली मिर्च और जैविक कॉफ़ी, के मूल्य श्रृंखलाओं और ब्रांडों के निर्माण के माध्यम से जैविक कृषि का विकास किया जा रहा है। ये मॉडल न केवल उपभोक्ताओं की रक्षा करते हैं, बल्कि पर्यावरण की भी रक्षा करते हैं, पारिस्थितिक स्थितियों और मिट्टी में सुधार करते हैं। हरित, स्वच्छ और पारदर्शी कृषि उत्पादों की घरेलू और अंतर्राष्ट्रीय बाजारों में बढ़ती मांग को देखते हुए क्वांग त्रि के पास एक बड़ा अवसर है।

क्वांग त्रि की क्षमता और प्राकृतिक लाभों को बढ़ावा देने के लिए, प्रांत और केंद्र सरकार ने जैविक कृषि के विकास को समर्थन देने के लिए कई नीतियाँ जारी की हैं। हालाँकि, इस क्षेत्र को अभी भी कई कठिनाइयों और चुनौतियों का सामना करना पड़ रहा है, जैसे कि उच्च प्रारंभिक निवेश लागत, जटिल कृषि तकनीकें और कड़े अंतर्राष्ट्रीय प्रमाणन मानक। इसलिए, कृषि और पर्यावरण विभाग निःशुल्क सुविधा प्रमाणन का समर्थन करने के लिए विशिष्ट तंत्र और नीतियों को बेहतर बनाने के लिए निरंतर प्रयास कर रहा है। साथ ही, मूल्यवान उत्पादों को बेहतर बनाने के लिए गुणवत्ता निगरानी और गहन प्रसंस्करण में उच्च तकनीक के अनुप्रयोग को प्राथमिकता दी जा रही है, प्रमुख फसलों के लिए केंद्रित जैविक उत्पादन क्षेत्रों की योजना बनाई जा रही है; व्यापार को बढ़ावा देने, उत्पादों का विज्ञापन करने और बाजार में क्वांग त्रि जैविक कृषि उत्पादों के लिए एक ठोस ब्रांड बनाने हेतु संसाधन जुटाए जा रहे हैं।

क्वांग ट्राई ट्रेडिंग कॉर्पोरेशन जैविक चावल उत्पादन में आधुनिक तकनीक का उपयोग करता है, पर्यावरण के अनुकूल है, और उपभोक्ताओं के स्वास्थ्य को सुनिश्चित करता है - फोटो: एनबी

हाल के वर्षों में, प्रांत में हरित, स्वच्छ और पारदर्शी दिशा में कई जैविक कृषि उत्पादन मॉडल सामने आए हैं। विशेष रूप से, उपभोग और उत्पाद उपभोग को जोड़ने वाली कई बंद उत्पादन श्रृंखलाएँ बनाई गई हैं। पूरे प्रांत में वर्तमान में 372 मानकीकृत OCOP उत्पाद हैं, जिनमें से 96 सहकारी समितियाँ इसके अधीन हैं। इनमें से अधिकांश उत्पादों को Postmart.vn, Voso.vn जैसे प्रमुख ई-कॉमर्स प्लेटफ़ॉर्म पर उपलब्ध कराने का समर्थन प्राप्त है, और वेबसाइट ocop.quangtri.gov.vn के माध्यम से इनका प्रभावी ढंग से प्रचार किया जाता है... कई सहकारी समितियों ने ट्रेसेबिलिटी तकनीक (QR कोड) का उपयोग शुरू कर दिया है, जिससे धीरे-धीरे डिजिटल ब्रांड बन रहे हैं और उपभोक्ताओं का विश्वास बढ़ रहा है। ये हरित, स्वच्छ और पारदर्शी दिशा में जैविक कृषि के विकास को फैलाने और बढ़ावा देने के लिए महत्वपूर्ण कारक हैं।

कृषि उत्पाद ब्रांडों को बढ़ावा देना

कमोडिटी कृषि के विकास के साथ-साथ, कारखानों और प्रसंस्करण सुविधाओं की एक वृत्ताकार, बंद दिशा में प्रणाली से जुड़े कई कच्चे माल के क्षेत्र विकसित हुए हैं, जिससे बाज़ार में एक ब्रांड और एक स्थिति का निर्माण हुआ है। क्वांग ट्राई ट्रेडिंग कॉर्पोरेशन (सेपोन ग्रुप) क्वांग ट्राई में जैविक कृषि उत्पादन में अग्रणी है, जिसका उद्देश्य पर्यावरण के अनुकूल उत्पादों की दिशा में वृत्ताकार कृषि उत्पादन को विकसित करना और उपभोक्ताओं के स्वास्थ्य को सुनिश्चित करना है। सेपोन ग्रुप में जैविक कृषि उत्पादन का सिद्धांत कृषि उत्पादन में एक बंद वृत्त बनाना है।

हाल के दिनों में, ऐ तू और त्रियू फोंग समुदायों के दर्जनों परिवारों ने जैविक कृषि के विकास में साहसपूर्वक निवेश किया है, पारदर्शी उत्पत्ति वाले स्वच्छ उत्पाद तैयार किए हैं और उत्पाद उपभोग को जोड़ा है। सरकार और सहयोगियों के ध्यान और समर्थन से, परिवार हमेशा "5 नहीं" मानक के अनुसार तकनीकी प्रक्रिया का सख्ती से पालन करते हैं: कोई रासायनिक उर्वरक नहीं, कोई कीटनाशक नहीं, कोई खरपतवारनाशक नहीं, कोई वृद्धि उत्तेजक नहीं और कोई संरक्षक नहीं। इसी कारण, उत्पाद उच्च गुणवत्ता वाले, आर्थिक रूप से मूल्यवान होते हैं और बाजार में लोकप्रिय होते हैं।

नहत ची फ़ूड प्रोडक्शन, ट्रेड एंड सर्विस कंपनी लिमिटेड की निदेशक ट्रान थी लैन ची कंपनी के ओसीओपी उत्पादों का परिचय देती हुई - फोटो: एनबी

ट्रियू फोंग कम्यून में, कई व्यवसाय और व्यावसायिक घराने भी उपभोक्ताओं के लिए वस्तुओं की आपूर्ति श्रृंखला बनाने के लिए जैविक कृषि उत्पादों के उत्पादन और उपभोग में पड़ोसी कम्यूनों के किसानों के साथ सहयोग करते हैं।

"स्पष्ट उत्पत्ति वाले स्वच्छ, पारदर्शी उत्पाद बनाने और उपभोक्ताओं के स्वास्थ्य को सुनिश्चित करने के उत्पादन आदर्श वाक्य के साथ, कई वर्षों से, मेरी कंपनी ने कई परिवारों के साथ जैविक कृषि उत्पादों की खरीद में सहयोग किया है। यह सहयोग लोगों को उत्पादन में सुरक्षित महसूस करने में मदद करता है और कंपनी को बाजार की मांग को पूरा करने के लिए वस्तुओं के उत्पादन को विकसित करने हेतु कच्चे माल की नियमित आपूर्ति होती है। अब तक, कंपनी के 2 उत्पादों को 3-स्टार OCOP उत्पादों के रूप में प्रमाणित किया गया है और कई उत्पाद OCOP उत्पादों के रूप में प्रमाणित होने के लिए चरणों को पूरा कर रहे हैं", नहत ची फूड प्रोडक्शन, ट्रेड एंड सर्विस कंपनी लिमिटेड की निदेशक ट्रान थी लान ची ने साझा किया।

वर्तमान में, प्रांत के अधिकांश खेतों और पशुशालाओं ने जैविक कृषि उत्पादन पर ध्यान केंद्रित किया है, इसलिए उत्पादों की आपूर्ति घरेलू प्रांतों और शहरों से ऑर्डर के अनुसार की जाती है और उपभोक्ताओं द्वारा अत्यधिक सराहना की जाती है।

कृषि और पर्यावरण विभाग के उप निदेशक गुयेन होंग फुओंग ने कहा: "हाल के दिनों में, प्रांत ने एक हरित, स्वच्छ, पारदर्शी और अत्यधिक प्रभावी कृषि उत्पादन श्रृंखला के निर्माण को बढ़ावा दिया है। इस उत्पादन श्रृंखला के निर्माण में उत्पादों की उत्पत्ति का पता लगाने के लिए डिजिटल तकनीक (क्यूआर कोड, ब्लॉकचेन) को दृढ़ता से लागू किया गया है; साथ ही, पक्षों (किसानों, सहकारी समितियों, व्यवसायों) को बारीकी से जोड़ा गया है और जैविक, वियतगैप, रसायनों को सीमित करने की दिशा में टिकाऊ कृषि विधियों को लागू किया गया है। इस प्रकार, किसानों, सहकारी समितियों, वितरकों और व्यवसायों को जोड़ने के माध्यम से आपूर्ति श्रृंखला, पूर्ण मूल्य श्रृंखला को अनुकूलित करने में योगदान दिया गया है; उत्पादकता में वृद्धि, पर्यावरणीय प्रभाव को कम करना और उपभोक्ता स्वास्थ्य की रक्षा करना।

आने वाले समय में, कृषि एवं पर्यावरण विभाग उच्च गुणवत्ता वाले कच्चे माल वाले क्षेत्रों के निर्माण हेतु संकेंद्रित हरित, स्वच्छ और पारदर्शी कृषि उत्पादन क्षेत्रों के विकास को सुदृढ़ करने के लिए समाधान खोजता रहेगा, प्रसंस्करण और निर्यात के लिए स्थिर कच्चा माल उपलब्ध कराने हेतु आधुनिक तकनीक का उपयोग करता रहेगा। साथ ही, कृषि क्षेत्र में कार्यरत लोगों और व्यवसायों को उत्पाद की गुणवत्ता में निरंतर सुधार हेतु मानक जैविक उत्पादन विधियों के अनुप्रयोग को बढ़ावा देने के लिए प्रोत्साहित करेगा। हरित, स्वच्छ और पारदर्शी कृषि के महत्व के बारे में लोगों और हितधारकों में जागरूकता बढ़ाने के लिए प्रचार कार्य पर ध्यान केंद्रित करें।

नहोन बॉन

स्रोत: https://baoquangtri.vn/kinh-te/202511/xay-dung-nong-nghiep-xanh-sach-minh-bach-quang-tri-huong-toi-chuoi-gia-tri-ben-vung-eb90151/