फलों के बागों में अल्पकालिक फसलों की अंतर-फसल

बारहमासी फलदार वृक्षों के लिए भूमि उपयोग की दक्षता में सुधार करने के लिए, स्थानीय क्षेत्रों में कई घरों में सब्जियां, मक्का, कसावा आदि जैसी अल्पकालिक फसलें उगाई जाती हैं। इससे न केवल अल्पकालिक लाभ प्राप्त होता है, बल्कि दीर्घकालिक लाभ भी प्राप्त होते हैं, जिससे आय बढ़ती है, बल्कि अंतर-फसल से पौधों के लिए सहजीवी संबंध बनाने और एक साथ विकसित होने की स्थिति भी बनती है, जिससे पारिस्थितिकी पर्यावरण की विविधता में सुधार होता है।

फलों के बागों में अल्पकालिक फसलों की अंतर-फसल येन टैम कम्यून (येन दिन्ह) में फलों के पेड़ का खेत।

फसल संरचना के रूपांतरण को क्रियान्वित करते हुए, होआ क्वी कम्यून (न्हू झुआन) में श्री ट्रान झुआन न्हाक ने 4 हेक्टेयर बबूल और रबर की पहाड़ियों को संतरे, अंगूर जैसे फलों के पेड़ों को उगाने के लिए परिवर्तित कर दिया... हालांकि, ये लंबे समय तक कटाई वाले फल वाले पेड़ हैं, इसलिए उत्पादन लागत के दबाव को कम करने के लिए, उन्होंने कसावा, पत्तेदार सब्जियों जैसी वार्षिक फसलों को अंतरफसल किया... "दीर्घकालिक समर्थन के लिए अल्पावधि का उपयोग करें"।

श्री न्हाक ने कहा: "हालांकि यह केवल एक अतिरिक्त आय है, मैंने विषयों, अंतर-फसल अनुपातों के साथ-साथ उपयुक्त रोपण और देखभाल तकनीकों पर शोध करने में समय बिताया है। इसके अलावा, मैंने कई प्रकार की फसलों की खेती के लिए क्षेत्र को विभाजित किया है, विशेष रूप से मौसमी सब्जियां जो उगाने में आसान हैं, मिट्टी और जलवायु परिस्थितियों के लिए उपयुक्त हैं; ज्यादा देखभाल की आवश्यकता नहीं है, और फसल चक्र त्वरित है। इसके अलावा, फलों के बगीचों में सब्जियां उगाने का यह भी लाभ है कि फलों के पेड़ों को सिंचाई के पानी से लाभ होता है, सब्जी के पौधों से अतिरिक्त उर्वरक, और सब्जियों के उप-उत्पादों को फलों के पेड़ों के लिए उर्वरक के रूप में काम करने के लिए जमीन में उपचारित और दफन किया जाता है, जिससे मिट्टी ढीली हो जाती है, खरपतवार सीमित हो जाते हैं, आर्द्रता बढ़ जाती है, और जड़ें ठंडी हो जाती हैं।

यह समझते हुए कि चकोतरा 4 से 5 साल के लंबे विकास चक्र वाला एक फलदार वृक्ष है, जिससे तुरंत फसल नहीं मिलती और बड़े निवेश की आवश्यकता होती है, येन टैम कम्यून (येन दिन्ह) में श्री फान वान गियांग ने चकोतरा के साथ अनानास की अंतरफसल को चुना। इस विकल्प के बारे में बताते हुए उन्होंने कहा: अनानास एक ऐसा पेड़ है जिसे लगातार 2 से 3 बार फसल देने के लिए केवल एक बार लगाने की आवश्यकता होती है, इसे बेचना आसान है, और यह उस इलाके की भूमि और प्राकृतिक परिस्थितियों के लिए उपयुक्त है। रोपण करते समय, बगीचे में अनानास की अंतरफसल के घनत्व पर ध्यान देना आवश्यक है, अंगूर के पेड़ों से प्रकाश के लिए प्रतिस्पर्धा से बचने के लिए अंगूर के पेड़ से लगभग 3 से 3.5 मीटर की दूरी पर। इसके अलावा, उत्पादकों को मिट्टी में सुधार करने, क्यारियों को उचित रूप से विभाजित करने, रोगग्रस्त फलों के पेड़ों की छंटाई पर ध्यान देने, बगीचे की सफाई और कीटाणुशोधन करने की आवश्यकता है ताकि अनानास उत्पादन क्षेत्र को बढ़ने और विकसित होने में मदद करने के लिए वेंटिलेशन बनाया जा सके अनानास के साथ फलों के पेड़ों की अंतर-फसल लगाने से उर्वरक की मात्रा में उल्लेखनीय कमी आ सकती है, खरपतवार की वृद्धि सीमित हो सकती है, मिट्टी का कटाव रोका जा सकता है, तथा मिट्टी में उर्वरक की मात्रा बरकरार रखी जा सकती है...

आजकल, फलों के बागों में अल्पकालिक फसलों के बीच अंतर-फसल लगाने का तरीका लोगों के लिए नया नहीं रहा, खासकर थाच थान, थो झुआन, न्हू झुआन जैसे बड़े फल उत्पादक क्षेत्रों वाले इलाकों में... हालाँकि यह मॉडल नया नहीं है, लेकिन दीर्घकालिक के लिए अल्पकालिक समर्थन के इस रूप ने खाली ज़मीन का फ़ायदा उठाकर उस समय स्थिर आय पैदा की है जब फलों के पेड़ों की कटाई अभी तक नहीं हुई है। अंतर-फसल लगाने से मृदा सुधार के कुछ प्रभाव भी पैदा होते हैं, जैसे कि फलों के पेड़ों के बढ़ने के दौरान ज़मीन को ढकने में मदद करना, कटाव को रोकने में मदद करना, खरपतवारों को मारना, मृदा सुधार में योगदान देना, मृदा में नाइट्रोजन के स्रोत बढ़ाना; हानिकारक बीमारियों का बेहतर प्रबंधन करने में मदद करना, और लोगों को साहसपूर्वक फसल पुनर्गठन करने में मदद करना।

हालाँकि, प्रभावी अंतर-फसल के लिए, लोगों को पौधों के बीच की दूरी पर ध्यान देना चाहिए ताकि पौधों के सर्वोत्तम विकास के लिए परिस्थितियाँ बन सकें। इसके अलावा, मुख्य फसल के लिए उपयुक्त अंतर-फसल पौधों का चयन करने के लिए, प्रत्येक प्रकार के फलदार वृक्ष की मिट्टी और विशेषताओं पर ध्यान दें, खासकर उन पौधों पर जो मुख्य वृक्ष के साथ अंतर-फसल लगा रहे हैं और जिनमें समान खतरनाक कीट नहीं हैं, क्योंकि एक वृक्ष का रोग दूसरे वृक्षों में फैल जाएगा और एक-दूसरे को नुकसान पहुँचाएगा...

लेख और तस्वीरें: ले न्गोक

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