200 tálca regionális specialitásokkal Lang Lieu érdemeinek emlékére - Hung Chieu Vuong

Május 7-én reggel (a holdnaptár szerint április 10-én) a Viet Tri város (Phu Tho) Duu Lau közösségi házban füstölőáldozati szertartásra került sor Lang Lieu - Hung Chieu Vuong érdemeinek megemlékezésére.

Egyedi kínálótálca, amely Vietnam térképét szimulálja.

A Lang Lieu herceg tiszteletére tartott füstölőáldozati ünnepségen vietnami szakácsok egyesületei és fiókjai, a Phu Tho tartomány Kulináris Kulturális Egyesülete, valamint a kulináris kultúra területén dolgozók vettek részt, mintegy 500 vállalkozás, kézműves és híres szakács részvételével Észak-, Közép- és Dél-Vietnam három régiójából.

A kézművesek és a szakácsok közösen 200 díszes tálcát készítettek el, tele ételeikkel, specialitásaikkal és tartományuk jellegzetességeivel, hogy Lang Lieu hercegnek - Hung Chieu Vuongnak kínálják őket, mint például: sarkantyús csirke, banh chung, banh giay, ötszínű ragacsos rizs, Hai Phong rákos tavaszi tekercs, sült malac, Quang Ninh tintahaltekercs, fahéjas tekercs, West Lake garnélarák-sütemények, Hanoi zöld rizssütemények, Hai Duong zöldbabos sütemények, szárított vaddisznó, sült borjú, Nam Dan sonka, seng cu leveles élesztőbor...

A hagyományos ételeket kézművesek készítik és díszítik gyönyörűen.

A hagyományos helyi ételek mellett idén a tálalótálon királyrákból, alaszkai homárból stb. készült ételek is szerepelnek.

A daidoanket.vn szerint

Forrás: https://baolaocai.vn/200-mam-le-dac-san-vung-mien-tuong-nho-cong-lao-lang-lieu-hung-chieu-vuong-post401428.html