Gyors áttekintés:
  • • 1. Hogyan készítsünk kukoricatejet turmixgépben
  • • 2. Hogyan készítsünk kukoricatejet lassú facsaró segítségével
  • • 3. Hogyan készítsünk kukoricatejet diótej-készítővel

1. Hogyan készítsünk kukoricatejet turmixgéppel

1.1. Hozzávalók kukoricatej készítéséhez turmixgépben

Csemegekukorica: 2 cső
Cukormentes friss tej: 220 ml
Édesített sűrített tej: 125 ml
Víz: 1 liter

1.2. Hogyan készítsünk kukoricatejet turmixgéppel

1. kép.jpg
A kukoricatej nemcsak finom, de tele van tápanyagokkal is (Fotó: bachhoaxanh)

1. lépés : Főzd meg a kukoricát

Távolítsd el a kukorica külső héját, és öblítsd le. Ezután önts kb. 1 liter vizet egy fazékba, és add hozzá a kukoricát. Vedd alacsonyra a lángot, és főzd a kukoricát kb. 20-30 percig.

Miután a kukorica megfőtt, vedd le a tűzről és hagyd kihűlni, majd egy késsel vágd le az összes szemét.

2. lépés : Őrölje le a kukoricát

Turmixgépben turmixold össze a főtt kukoricát. Turmixoláskor add hozzá a kukorica forrásban lévő vizét, hogy a tej édesebb legyen. Ezután öntsd át a kukoricát egy szűrőn, hogy eltávolítsd az összes kukoricapépet.

3. lépés : Főzd meg a kukoricatejet.

Öntsd a kukoricalisztet, a friss tejet és a sűrített tejet egy fazékba, kapcsold be a tűzhelyet közepes lángra, és keverd össze a tejes keveréket. Amint a tej felforrt, kapcsold le a tűzhelyet.

És kész is! Finom kukoricatejet készítettél. Ha hidegen szeretnéd fogyasztani, hűtőben is tárolhatod.

2. Hogyan készítsünk kukoricatejet lassú facsaró segítségével

2.1. Hozzávalók kukoricatej lassú facsaróval történő elkészítéséhez

Csemegekukorica: 3 cső
Sűrített tej: 200 ml
Szűrt víz: 500 ml
Friss, édesített tej: 500 ml

sua nggo 1.jpeg
Hozzávalók kukoricatej készítéséhez lassú facsaró segítségével (Fotó: dienmayxanh)

2.2. Hogyan készítsünk kukoricatejet lassú facsaró segítségével

1. lépés: Válassza szét a kukoricaszemeket.

Távolítsd el a kukorica külső héját, és öblítsd le. Ezután válaszd szét a szemeket.

2. lépés: Préseld meg a kukoricát a lé kinyeréséhez.

Adja hozzá a kukoricaszemeket egyenként a lassú gyümölcscentrifugába a lé kinyeréséhez. Ne felejtse el szűrt vizet adni a géphez préselés közben, hogy megkönnyítse a folyamatot.

3. lépés: Főzd meg a kukoricatejet.

Öntsd a kukoricalevet egy fazékba a maradék vízzel együtt, kapcsold be a tűzhelyet és melegítsd fel, majd keverd hozzá a sűrített tejet és a friss tejet. Folyamatosan keverd, hogy a tej ne égjen le az edény alján.

Miután a tej felforrt, kapcsoljuk le a tűzhelyet, és öntsük egy pohárba, hogy forrón fogyasszuk, vagy tegyük hűtőbe, ha szükséges.

3. Hogyan készítsünk kukoricatejet diótej-készítővel

3.1. Hozzávalók a kukoricatej készítéséhez

Cukorkukorica: 1 cső
Tejpor: 1 evőkanál
Cukor: 5 evőkanál
Friss pandanlevéllé: 1 evőkanál

3.2. Hogyan készítsünk kukoricatejet diótej-készítővel

1. lépés : Válassza szét a kukoricaszemeket.

3. kép.jpg
Mogyorótej-készítővel készült kukoricatej (Fotó: meta)

Egy késsel vágja be a kukoricacsutka hosszát, hogy a szemek szétváljanak.

2. lépés: Főzd meg a kukoricacsöveket.

Főzd a kukoricacsöveket kevés szűrt vízben 15 percig, hogy kivond a folyadékot a kukoricatej elkészítéséhez.

3. lépés: Kukoricatej készítése

Tedd a kukoricaszemeket, a kukorica forrásban lévő vizét és 1 evőkanál pandánlevél-kivonatot a diótej-készítőbe. Ezután adj hozzá egy kevés vizet, hogy a teljes térfogat 1400 ml legyen.

Ezután válassza ki a gépen elérhető kukoricatej-készítési módot. Egyes modellek nem rendelkeznek ezzel az üzemmóddal; választhatja a gyógynövénytej-módot, amely 25-30 perc alatt tejet készít.

Miután a gép befejezte a tej főzését, nyissa ki a fedelet, adjon hozzá egy kanál tejport, és turmixolja néhány másodpercig, amíg a tejpor fel nem oldódik, majd kapcsolja ki a gépet. Végül öntse a tejet egy pohárba, és élvezze.

Fent három módszert láthatsz a finom, krémes kukoricatej elkészítésére. Próbáld ki őket, hogy a családod is élvezhesse őket!

>> Tekintse meg a legújabb, finom recepteket minden napra

Hogyan készítsünk finom és tápláló tökötejet A tökötej finom ízű és jót tesz az egészségnek. Az alábbi cikkben felfedezzük, hogyan készíthetünk finom és tápláló tököteget.