5 reggeli étel, ami segít megtisztítani a májat és csökkenteni a májenzimeket

A megemelkedett májenzimszintek gyakran figyelmeztető jelei annak, hogy a máj károsodott vagy túlterhelt. A máj regenerálódásának egyik fontos módja az étrend, különösen a reggeli, módosítása.

Amikor a májenzimek szintje megemelkedik, a szervezet elfárad, elveszíti az étvágyát, és sárgaság alakul ki, néha nyilvánvaló tünetek nélkül. Hosszú távon azonban ez az állapot növeli a hepatitisz, a zsírmáj vagy a cirrózis kockázatát az Eating Well (USA) egészségügyi weboldal szerint.

A zabpehely, a főtt tojás és az avokádó egészséges reggeli kombináció.

ILLUSZTRÁCIÓ: MI

Tudományos kutatások kimutatták, hogy bizonyos élelmiszerek gazdagok májvédő vegyületekben, amelyek segítenek a méreganyagok eltávolításában, a gyulladás csökkentésében és a májenzimek szintjének csökkentésében. Ezek a következők:

Finom papaya egy tápláló és élvezetes reggelihez az egészséged érdekében

A papaya nemcsak könnyen emészthető, de papainot is tartalmaz, egy enzimet, amely segíti a fehérjék emésztését és csökkenti a máj terhelését. A Food Chemistry folyóiratban megjelent kutatás kimutatta, hogy a papaya kivonat erős antioxidáns aktivitással rendelkezik, ami segít csökkenteni a májgyulladást.

Egy tányér érett papaya hozzáadása a reggelihez, vagy alacsony zsírtartalmú joghurttal való elfogyasztása segít a máj kíméletesebb működésében.

Főtt tojás

A tojás kiváló minőségű fehérjét és kolint biztosít, egy olyan tápanyagot, amelyre szükség van a zsír májból való kiürítéséhez. Valójában a kolin hiánya zsírmáj kialakulásához vezethet. és megnövekedett májenzimszintek.

A magas májenzimszintű embereknek azonban főtt tojást kellene enniük a tükörtojás helyett. A vér koleszterinszintjének emelkedésének elkerülése érdekében hetente csak 3-4 tojás fogyasztása ajánlott.

Hatékony fogyókúrás „fegyver” az elkészítés módjától függően

Zöld zöldségek

A zöld zöldségek, mint például a spenót, a kelkáposzta vagy a saláta, sok klorofillt, C-vitamint és antioxidánst tartalmaznak. A zöld zöldségek rendszeres fogyasztása csökkenti a zsírlerakódást a májban, és javítja a májenzimek szintjét a zsírmájban szenvedőknél. Azok, akik javítani szeretnék a májuk egészségét, reggelire főtt zöld zöldségeket vagy zöld turmixokat fogyaszthatnak.

Avokádó

Az avokádó gazdag glutationforrás, amely az egyik legerősebb antioxidáns, és segíti a májat a méreganyagok semlegesítésében. A Journal of Agricultural and Food Chemistry című folyóiratban megjelent tanulmány szerint az avokádókivonat megvédte a májat a kémiai károsodásoktól.

Zabpehely

A zab sok oldható rostot tartalmaz, különösen béta-glükánt, amely segít szabályozni a vércukorszintet, csökkenti a koleszterinszintet és javítja a májműködést. A béta-glükán különösen képes csökkenteni az oxidatív stresszt és a gyulladást a májban, ezáltal segítve a májenzimek javítását.

A megfelelő tápanyagbevitel és a máj egészségének megőrzése érdekében a reggeli zabpelyhet teljesen kombinálhatjuk a fenti ételekkel, például papayával, főtt tojással, zöld zöldségekkel vagy avokádóval, az Eating Well szerint.

Forrás: https://thanhnien.vn/5-mon-an-sang-giup-lam-sach-gan-va-ha-men-gan-185250927184419883.htm