7 hatékony módszer a koleszterinszintet csökkentő ételek kiválasztására.

7 módszer a koleszterinszintet hatékonyan csökkentő ételek kiválasztására. Grafika: Cao Thơm

A magas koleszterinszint okai

A magas koleszterinszint olyan állapot, amelyet az alacsony sűrűségű lipoprotein (LDL) koleszterin szintjének emelkedése jellemez a vérben.

A CDC szerint az Egyesült Államokban 86 millió felnőttnek van 200 mg/dl feletti koleszterinszintje, ami magasnak számít. A magas koleszterinszintnek nincsenek tünetei, ezért fontos a rendszeres vérvizsgálat a koleszterinszint ellenőrzése érdekében.

Hogyan csökkenthetem a koleszterinszintemet diétával?

+ Csökkentsd a telített zsírt

A koleszterinszint 200 mg-ra csökkentése érdekében korlátozza a magas zsírtartalmú ételek fogyasztását. Kerülendő élelmiszerek közé tartoznak a zsíros húsok, a teljes zsírtartalmú tejtermékek és a trópusi olajok, mint a kókusz- és pálmaolaj. Cserélje le ezeket egészséges zsírokra és sovány fehérjeforrásokra.

Az egészséges telítetlen zsírok az olívaolajban, az avokádóban, a diófélékben és a magvakban találhatók. Ezek a zsírok mértékkel fogyasztva segíthetnek a koleszterinszint javításában.

+ Növeli az oldható rostokat

Az oldható rostokban gazdag ételek, mint például a zab, a bab, a lencse és a gyümölcsök, segíthetnek csökkenteni az LDL-koleszterinszintet azáltal, hogy kötődnek hozzá, és megakadályozzák a szervezetben a felszívódását.

Egyél zsíros halat

Iktasson be étrendjébe zsíros halakat, például lazacot, makrélát és pisztrángot. Ezek gazdagok omega-3 zsírsavakban, amelyek növelhetik a HDL (jó) koleszterinszintet, és csökkenthetik a trigliceridek és az LDL szintjét, csökkentve a szívbetegségek kockázatát.

+ Korlátozd a feldolgozott élelmiszerek és a magas cukortartalmú ételek fogyasztását.

Csökkentse a nassolnivalók, a cukros italok és a hozzáadott cukrot tartalmazó ételek fogyasztását. A cukor és a szénhidrátok növelik a trigliceridszintet, ami növelheti az LDL-koleszterinszintet, hozzájárulva a súlygyarapodáshoz és az egészségtelen koleszterinprofilhoz.

Növelje a gyümölcsök és zöldségek bevitelét.

Az alacsony kalóriatartalmú, magas rosttartalmú és antioxidánsokban gazdag gyümölcsök és zöldségek támogatják a szív- és érrendszer egészségét és csökkentik az LDL-szintet.

Válasszon teljes kiőrlésű gabonákat.

Válasszon teljes kiőrlésű gabonákat, például barna rizst, teljes kiőrlésű kenyeret és quinoát a finomított gabonafélék helyett. A teljes kiőrlésű gabonák rostban és tápanyagokban gazdagok, amelyek csökkenthetik az LDL-szintet és a koleszterinszintet.

Forrás: https://laodong.vn/suc-khoe/7-cach-lua-chon-thuc-pham-giam-cholesterol-hieu-qua-1381857.ldo