Pajzsmirigy-túlműködésem van. Ehetek kis mennyiségben tengeri moszatot, vagy teljesen kerüljem? Köszönöm! (Bich Nga - Tan Dinh, Ho Si Minh-város).

Dr. Nguyễn Duc Tinh, a Ho Si Minh-városban található 175-ös számú Katonai Kórház szakorvosa a következő tanácsokat adja:

A tengeri moszatot és más algafajtákat régóta rendkívül tápláló élelmiszereknek tekintik vitamin-, ásványianyag- és antioxidáns-tartalmuk miatt. Különösen gazdag természetes jódforrások – ez egy esszenciális mikrotápanyag, amely segíti a pajzsmirigyet a szervezet anyagcseréjét szabályozó fontos hormonok termelésében.