[hirdetés_1]
Ennek a vidéknek egyedi és gazdag konyhája van, ízekkel teli hagyományos fogásokkal. Ha rajongsz a brit konyháért, fedezd fel az alábbi specialitásokat, hogy minden egyes egyedi ízen keresztül megismerd Cornwall kulináris kultúráját.
Pöttyös pöcs
A Spotted Dick egy hagyományos desszert, amely különösen népszerű Cornwallban és általában az Egyesült Királyságban. Ez a sütemény lisztből, állati zsírból, cukorból és mazsolából készül, majd gőzöléssel puha és édes marad. A "Spotted" név a süteményben található mazsolás pöttyökre utal, a "Dick" pedig egy régi szó a "pudingra". A Spotted Dicket gyakran forró vaníliasodó szósszal tálalják, amely édes és zsíros ízt kölcsönöz neki. Ez a desszert nélkülözhetetlen a családi étkezéseken vagy a hagyományos cornwalli éttermekben.
Kenyér és vajas puding
A vajas kenyérpuding egy olyan étel, amely Anglia keményvű napjaiból származik, amikor az emberek régi kenyérszeleteket használtak fel finom desszertek készítéséhez. Cornwallban ez a puding egyszerű és hagyományos maradt: a kenyeret vajjal kenik meg, tojással, tejjel és cukorral megszórják, majd addig sütik, amíg a külseje ropogós, a belseje pedig puha nem lesz. A vajas kenyérpudingot gyakran mazsolával vagy narancshéjjal szórják meg az extra íz érdekében, és gyakran vaníliasodó szósszal vagy tejszínhabbal tálalják.
Buborék és nyikorgás
A Bubble and Squeak egy rusztikus étel, amelyet gyakran főételből megmaradt hozzávalókból készítenek. Főként krumplipüréből, káposztából és más zöldségekből áll, amelyeket aranybarna kéregig sütnek. A "Bubble and Squeak" név a serpenyőben sütés közben kiadott hangból ered. Ez egy egyszerű, de rendkívül esztétikus étel, a zöldségek természetes édességével és a sült krumpli ropogósságával. Ezt az ételt gyakran szalonnával vagy tükörtojással tálalják, így tökéletes reggeli vagy ebéd Cornwallban.
Hal és sült krumpli
Lehetetlen a cornwalli konyháról beszélni anélkül, hogy megemlítenénk a Fish and Chips-et - Anglia nemzeti ételét. Mivel Cornwall közel fekszik a tengerhez, ez a hely mindig büszke a friss tengeri herkentyűkre, különösen a halra. A friss halat ropogós liszttel vonják be, aranybarnára sütik, és ropogós sült krumplival kombinálják, így egy rendkívül híres utcai ételt alkotnak. A cornwalli Fish and Chips-et gyakran borsópürével, tartármártással és egy szelet citrommal tálalják, hogy kiegyensúlyozzák az ízeket. A látogatók élvezhetik ezt az ételt a tengerparti éttermekben vagy utcai standokon, felejthetetlen kulináris élményt nyújtva.
Cornwall nemcsak gyönyörű strandjaival és elbűvölő természeti tájaival vonzza a turistákat, hanem gazdag és változatos konyhájával is. Az olyan édes desszertektől, mint a Spotted Dick, a Bread and Butter Pudding, a rusztikus fogásokig, mint a Bubble and Squeak, a Fish and Chips, Cornwall minden ételének megvannak a maga sajátosságai erre a vidékre. Szánjon időt a hagyományos ételek élvezetére, amikor Cornwallba látogat, hogy mélyebben megismerje az itteni kultúrát és embereket. Cornwall igazi kulináris paradicsom azok számára, akik szeretik a brit konyha egyszerűségét és gazdagságát.
A Tugo Utazási Iroda a regisztrációkor a "DULICHGENZ" kódot adja az olvasóknak, amelynek értéke akár 1 000 000 VND.
Tugo és Thanh Nien által épített Z generációs utazási részleg
[hirdetés_2]
Forrás: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/am-thuc-cornwall-kich-thich-vi-giac-tung-thuc-khach-185241017120646082.htm
Hozzászólás (0)