Mit kell ennem a vérszegénység megelőzése érdekében?

Ahhoz, hogy a szervezet megfelelő mennyiségű, kiváló minőségű vérsejtet termeljen, változatos és megfelelő mennyiségű mikrotápanyagra van szüksége. Ezek bármelyikének hiánya vérképzőrendszeri rendellenességekhez vezethet, amelyek közül a leggyakoribb a vérszegénység.

A szakértők számos olyan tápanyagcsoportot ajánlanak, amelyek jótékony hatással vannak a vérképződésre - Fotó: BVCC

Dr. Le Thi Thanh Vui, a Bach Mai Kórház Hematológiai és Vérátömlesztési Központjának szakértője szerint a vérképződés folyamata, más néven hematopoézis, egy csodálatos biológiai tevékenység, amely folyamatosan zajlik a csontvelőben.

Ahhoz, hogy a szervezet megfelelő mennyiségű, kiváló minőségű vérsejtet termeljen, változatos és teljes körű mikrotápanyag-ellátásra van szüksége.

Ezen tényezők bármelyikének hiánya hematológiai rendellenességekhez, leggyakrabban vérszegénységhez vezethet, ami komolyan befolyásolja az egészséget és az életminőséget. Azonban nem mindenki tudja, hogy mely tápanyagok játszanak kulcsszerepet.

Vas

E szakértő szerint a vas a hemoglobin – a vörösvértestekben található fehérje – egyik alapvető alkotóeleme, amely az oxigént a tüdőből a szövetekbe, a szén-dioxidot pedig a szövetekből vissza a tüdőbe elimináció céljából szállítja.

A vashiány vashiányos vérszegénységhez vezet, ami olyan tüneteket okoz, mint a fáradtság, sápadt bőr, sápadt nyálkahártyák, légszomj terhelés közben, szapora szívverés, szédülés, csökkent koncentráció és fokozott fertőzésveszély.

A vas sokféle élelmiszerből nyerhető. A hemvas (könnyen felszívódó) nagy mennyiségben található a vörös húsokban (marha, borjú, bárány), az állati májban (sertésmáj, csirkemáj), a szívben, a vesékben, a baromfiban (csirke, kacsa, különösen a sötét hús), a halakban (tonhal, makréla, lazac) és a rákfélékben (kagyló, osztriga, kékkagyló, fésűkagyló).

A nem hem vas (amelynek felszívódásához segítségre van szükség) sötétzöld leveles zöldségekben (spenót, kelkáposzta, brokkoli, vízispenót, amaránt), hüvelyesekben (lencse, csicseriborsó, fekete bab, szójabab és szójatermékek, például tofu), diófélékben (tökmag, kesudió, napraforgómag), teljes kiőrlésű gabonákban és vassal dúsított termékekben (búzaliszt, reggeli gabonapelyhek) található.

B12-vitamin (kobalamin)

A B12-vitamin alapvető szerepet játszik a DNS-szintézisben, ami szükséges a vörösvértestek osztódásához és éréséhez a csontvelőben. Emellett elengedhetetlen az idegrendszer normális működésének fenntartásához, beleértve az idegrostokat védő mielinhüvelyek kialakulását is.

A B12-vitamin hiánya megaloblasztikus anémiát okozhat, amelynek tünetei hasonlóak a vashiányos vérszegénységhez, de gyakran neurológiai problémákkal jár, mint például a végtagok zsibbadása, egyensúlyvesztés, memóriazavar, és kezeletlenül akár visszafordíthatatlan idegkárosodás is.

Források: A B12-vitamin elsősorban állati eredetű termékekben található, mint például különféle húsokban (különösen a májban és a vesékben); halakban és tenger gyümölcseiben (lazac, tonhal, szardínia, kagyló, osztriga); tojásban (különösen a sárgájában); tejben és tejtermékekben (sajt, joghurt).

Folsav (B9-vitamin)

A B12-vitaminhoz hasonlóan a folsav is elengedhetetlen a DNS- és RNS-szintézishez, ezért elengedhetetlen a sejtek osztódásához és szaporodásához, beleértve a csontvelőben lévő vérsejteket is.

A folsavhiány megaloblasztikus anémiát is okozhat, hasonlóan a B12-vitamin-hiányhoz, de idegkárosodás nélkül. A folsav különösen fontos a terhes nők számára a magzati velőcső-záródási rendellenességek megelőzése érdekében.

Forrásai közé tartoznak a sötét levelű zöldségek (spenót, kelkáposzta, spárga, brokkoli); hüvelyesek (lencse, csicseriborsó, fekete bab); gyümölcsök (narancs, avokádó, banán); állati máj; teljes kiőrlésű gabonafélék és dúsított termékek (kenyér, reggeli gabonapelyhek).

Dr. Vui kijelentette, hogy a folsav iránti igény jelentősen megnő a várandós és szoptató nőknél. A terhesség előtt és alatt az orvos által előírt folsavpótlás elengedhetetlen a magzat egészséges fejlődésének biztosításához.

Egyéb fontos tápanyagok

A vas, a B12-vitamin és a folsav mellett számos más vitamin és ásványi anyag is jelentősen hozzájárul az egészséges vérrendszer fenntartásához:

C-vitamin: Ahogy említettük, a C-vitamin nemcsak fokozza a vas felszívódását, hanem erős antioxidáns is, amely védi a vérsejteket a károsodástól. A C-vitamin citrusfélékben, eperben, kiviben, paprikában és brokkoliban található.

B6-vitamin (piridoxin): Részt vesz a hem, a hemoglobin egyik alkotóelemének szintézisében. A B6-vitamin csirkében, halban, burgonyában, banánban és hüvelyesekben található.

Réz: Nélkülözhetetlen a vasanyagcseréhez és a hemoglobin képződéséhez. A rezet májban, osztrigában, diófélékben és étcsokoládéban találjuk.

A-vitamin : Fontos a vérképző őssejtek fejlődéséhez és differenciálódásához a csontvelőben. Az A-vitamin megtalálható a májban, a halolajban, a tojásban, a tejben, a sárga és narancssárga zöldségekben (sárgarépa, édesburgonya, tök) és a sötétzöld leveles zöldségekben (béta-karotint tartalmaznak, ami az A-vitamin előanyaga).

E-vitamin: Antioxidáns, amely segít megvédeni a vörösvértestek membránjait, növényi olajokban, diófélékben és avokádóban található.

Fehérje: A hemoglobin és más fehérjék építőköve a vérplazmában, megtalálható a húsban, halban, tojásban, tejben, babban és diófélékben.

LINH HAN

Forrás: https://tuoitre.vn/an-gi-de-ngan-ngua-thieu-mau-20250714120813533.htm