A sok zöldség fogyasztása továbbra is székrekedéshez vezethet ennek hiánya miatt.

Ábra.

A Bach Mai Kórház szerint a zöldségekben található rostok felszívják a vizet, lágyítják a székletet és serkentik a bélmozgást. Amikor azonban a szervezet dehidratált, a rost visszavonhatja a vizet a belekből, így a széklet szárazabbá és keményebbé válik, ami puffadást és székelési nehézségeket okozhat.

A szakértők szerint a rostokat két fő csoportra osztják: oldható rostra és oldhatatlan rostra. Az oldható rost, amely zabban, banánban, almában és babban található, segít a gélképződésben, lágyítja a székletet és táplálja a hasznos bélbaktériumokat. Az oldhatatlan rost ezzel szemben bőségesen megtalálható a leveles zöldségekben, és segít növelni a széklet mennyiségét, valamint elősegíti a kiürülést.

Ezért ahelyett, hogy csak sok zöld zöldséget fogyasztanának, az embereknek diverzifikálniuk kell a rostforrásaikat zöldségekből, teljes kiőrlésű gyümölcsökből, babból, diófélékből és teljes kiőrlésű gabonákból.

A székrekedés hatékony javításához a rostbevitel növelése mellett a megfelelő mennyiségű víz fogyasztása is kulcsfontosságú szerepet játszik. Egy átlagos felnőttnek testsúlykilogrammonként körülbelül 40-50 ml vízre van szüksége naponta, fizikai állapotától és aktivitási szintjétől függően. A szívelégtelenségben, veseelégtelenségben vagy ödémában szenvedőknek azonban be kell tartaniuk orvosuk utasításait.

Ezenkívül a felnőtteknek naponta körülbelül 20-22 gramm rostot kellene fogyasztaniuk, fokozatosan növelve a mennyiséget, hogy a szervezet alkalmazkodni tudjon, kerülve a túl sok zöldség egyidejű fogyasztását, ami puffadást és emésztési zavarokat okozhat.

A szakértők azt is javasolják, hogy rendszeresen végezzenek testmozgást, például sétáljanak és végezzenek könnyű testmozgást a bélmozgás támogatása érdekében, valamint szokássá tegyék a rendszeres időpontokban történő székletürítést, kerülve a székletürítés visszatartását.

Ezenkívül korlátozni kell a feldolgozott élelmiszereket, a gyorséttermi ételeket és a finomított szénhidrátokat. A probiotikumokat tartalmazó élelmiszerek, mint például a joghurt vagy az erjesztett ételek, szintén jótékony hatással vannak az emésztőrendszerre.

Az embereknek orvoshoz kell fordulniuk, ha a székrekedés elhúzódik, rosszabbodik, vagy szokatlan tünetekkel jár, mint például súlyos hasi fájdalom, láz, hányás, megmagyarázhatatlan fogyás vagy vér a székletben, különösen időseknél vagy alapbetegségben szenvedőknél.

Forrás: https://vtv.vn/an-nhieu-rau-van-tao-bon-vi-thieu-dieu-nay-100260529134105103.htm