1. A datolyaszilva előnyei
A bársonyos datolyaszilva gyümölcsét egyes hagyományos kínai orvoslási és népi botanikai szövegek Mao Thi-ként írják le, az Ebenaceae családjára és a héját borító finom szőrökre hivatkozva. Vietnámban ezt a gyümölcsöt széles körben termesztik a nyugati tartományokban.
- 1. A datolyaszilva előnyei
- 2. Néhány módszer a datolyaszilva egészségjavító felhasználására.
- 3. Néhány dolog, amire érdemes odafigyelni a datolyaszilva használatakor
Éretlenül a magas tannintartalma miatt fanyar ízű, de érés során fokozatosan édessé válik, enyhén fanyar ízűvé, és enyhén hűsítő hatású, hat a lépre, a gyomorra és a tüdőre. A datolyaszilva gyümölcsének hatásai közé tartozik a szomjúságot csillapító folyadéktermelő hatás, a lép erősítése a hasmenés megállításához, a hőcsökkentés és a tüdő nedvesítése, valamint a pangás enyhítése; gyakran használják a következő betegségek kezelésére:
Léphiány okozta hasmenés esetén: Használjon érett datolyaszilvát, amely még enyhén összehúzó hatású. A összehúzó íz segít összehúzni a vastagbelet, és nagyon hatékony a hasmenés megszüntetésében.
Tüdőszárazság vagy rekedtség/hangvesztés okozta száraz köhögés esetén: Használjon teljesen érett, édes és hűsítő datolyaszilva gyümölcsöt a száraz tüdő nedvesítésére, a tüdőmeleg megszüntetésére és a torok nyugtatására.
A duzzanat csökkentésére, valamint a kelések és bőrgyulladás kezelésének elősegítésére: Törjön össze éretlen datolyaszilva gyümölcsöt, és külsőleg vigye fel fekélyekre vagy kelésekre, hogy kihasználja természetes összehúzó és antibakteriális tulajdonságait, elősegítve a seb gyors gyógyulását.

A datolyaszilva számos egészségügyi előnnyel rendelkezik.
Ezenkívül a népi gyógyászatban a bársonyrózsa növény leveleit vízben forralják, és lemosóként használják bőrkiütések, viszketés és ekcéma kezelésére hűsítő és méregtelenítő tulajdonságaik miatt; a kéreg főzetét szájvízként használják fogínygyulladás, szájfekélyek kezelésére, vagy összehúzó hatásúként.
Modern kutatások szerint a datolyaszilva rendkívül tápláló gyümölcs, amely számos B-vitamint, például B9-, B5-, B3- és B2-vitamint, valamint jelentős mennyiségű C-vitamint tartalmaz. Ezenkívül kimutatták, hogy a datolyaszilva jelentősen magasabb kalcium- és cinktartalmat tartalmaz, mint sok más gyümölcs. A datolyaszilva antioxidánsokat, almasavat és számos más értékes vegyületet is tartalmaz, például sztigmaszterint, lupeolt és betulinsavat.
A modern tudományos tanulmányok számos farmakológiai felhasználási módot bizonyítottak és tisztáztak a vörös datolyaszilva gyümölcséből, beleértve:
- Hasmenés elleni aktivitás.
- Gyulladáscsökkentő hatás.
- Asztma elleni gyógyszer.
- Fájdalomcsillapító képességek.
- Erős antioxidáns hatású.
- Segít csökkenteni a vércukorszintet.
- Antibakteriális.
- Segít a szájnyálkahártya-fekélyek, az ínygyulladás kezelésében és csökkenti a rossz leheletet.
2. Néhány módszer a datolyaszilva egészségjavító felhasználására.
2.1 Friss gyümölcs fogyasztása
Hogyan kell enni:
- Távolítsa el a szöszös réteget: A datolyaszilva bőrén lévő finom szösz könnyen torok- vagy bőrirritációt okozhat. Tiszta ruhával vagy nedves törülközővel erőteljesen súrolja át, hogy eltávolítsa az összes szöszöt, majd alaposan öblítse le folyó víz alatt.
- Puhítsd meg a gyümölcsöt, ha nem teljesen érett: Ha a gyümölcsöt a fáról szüreteltük, és még nem esett le, akkor 2-3 napig rizses edényben kell puhítani, vagy szorosan becsomagolni, hogy teljesen beérjen. Ez a folyamat segít a tanninok oldható formából oldhatatlan formába való átalakításában, megszüntetve a fanyar ízt.
- Hámozd le a vastag héjat és távolítsd el a magokat: Egy éles késsel óvatosan húzd le a héj külső rétegét (ahol a legtöbb tannin koncentrálódik). Vágd félbe és távolítsd el a magokat.
- Egye meg a gyümölcs krémesfehér, kemény húsát.
2.2 Datolyaszilva turmix
Elkészítés: Az érett datolyaszilva húsát turmixold össze egy kevés mandulatejjel vagy zabtejjel.
2.3 Vörös bársonybabtúró zúzott jéggel és cukorral
Elkészítés: Aprítsd fel az érett gyümölcsöt apró darabokra, adj hozzá egy kevés kristálycukrot vagy mézet és zúzott jeget, majd keverd jól össze.
3. Néhány dolog, amire érdemes odafigyelni a datolyaszilva használatakor
- Soha ne egyél üres gyomorral, mert ez emésztési nehézségeket okozhat és gyomorfájdalmat is okozhat.
- Kerülje a datolyaszilva fogyasztását fehérjében gazdag ételekkel, mert a datolyaszilva tanninjai a fehérjék koagulációját okozhatják, ami emészthetetlen lerakódásokat okozhat.
- Ne fogyasszon alkoholt datolyaszilva evése közben.
- Mindig súrold le a datolyaszilva szöszeit, mielőtt megeszed.
- Csak akkor fogyaszd a gyümölcsöt, ha teljesen érett és puha.
- A legjobb, ha a héj vastag rétegeit hámozzuk le, hogy eltávolítsuk a héj közelében koncentrálódó tanninok egy részét.
- Az emésztési zavarokkal, gyomorfájdalommal, vashiányos vérszegénységgel és cukorbetegséggel küzdő embereknek óvatosnak kell lenniük a datolyaszilva fogyasztásakor.
Forrás: https://suckhoedoisong.vn/an-qua-hong-nhung-co-tac-dung-gi-169260622111440169.htm











