Mire kell figyelni durian fogyasztása során?

A durian sokszor annyi kalóriát tartalmaz, mint más gyümölcsök, szóval vajon túl sok napi 5 duriangeredet elfogyasztani? (Nhu, 27 éves, Ho Si Minh-város).

Válasz:

A durian számos egészségügyi előnnyel jár. Tartalmaz egy triptofán nevű aminosavat, amely segít a szerotonin neurotranszmitter termelődésében, boldogság, nyugalom és relaxáció érzését keltve, ezáltal javítva a hangulatot.

A durian magas káliumtartalommal is rendelkezik, ami jót tesz a vérkeringésnek és előnyös a magas vérnyomásban szenvedők számára. A durianban található növényi vegyületek segítenek csökkenteni a koleszterinszintet és megelőzni az érelmeszesedést, ezáltal csökkentve a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát. Ezenkívül a durian olyan hasznos növényi vegyületeket is tartalmaz, mint a karotinoidok, antocianinok, polifenolok és flavonoidok, amelyek antioxidáns tulajdonságokkal rendelkeznek.

100 g durian fedezi a napi C-vitamin szükséglet 24%-át, ami segít fokozni a szervezet immunrendszerét és javítja a fehérvérsejtek működését. Ezenkívül a C-vitamin elősegíti a kollagéntermelést, ami jót tesz a bőrnek, a hajnak és a körmöknek.

Azonban, ha naponta fogyaszt duriánt, tudnia kell, hogy nagyon tápláló, 100 grammonként 147 kcal-t tartalmaz. Egy átlagos duriánszelet (kb. 250 g) körülbelül 367 kcal-t tartalmaz. Egy átlagos ember számára a durián ajánlott napi adagja körülbelül 4 szelet. A gyümölcs túl nagy mennyiségben történő fogyasztása puffadást, székrekedést, gázképződést és szélgörcsöket okozhat, ezért korlátoznia kell a bevitelét.

A cukorbetegeknek korlátozniuk kell a durian fogyasztását, egyszerre csak 1-2 szeletet kell fogyasztaniuk. Veseelégtelenségben szenvedőknek vagy dialízisben részesülőknek kerülniük kell a durian fogyasztását. A durian fogyasztása nem kombinálható alkohollal, mivel ez hányást, fejfájást és egyéb nemkívánatos reakciókat okozhat.

Huynh Tan Vu doktor
Hagyományos Orvoslás Tanszék - Ho Si Minh-városi Orvostudományi és Gyógyszerészeti Egyetem Kórháza

Forráslink: https://vnexpress.net/an-sau-rieng-can-luu-y-gi-4625406.html