Élelmiszerbiztonság a nagy melegben

A legfrissebb, hivatalos és pontos hírek.

- A nyár, az elhúzódó forró időjárással és a viharokkal és áradásokkal járó esős évszakkal, számos potenciális kockázatot jelent az élelmiszerbiztonságra nézve, és növeli az ételmérgezéses esetek számát. Ezenkívül a viharok és árvizek szennyezhetik a vízforrásokat, az élelmiszereket és az élő környezetet, közvetlenül befolyásolva az emberek egészségét.

Az emberek ételt választanak a Gieng Vuong piacon, Dong Kinh Wardban.

A nem biztonságos élelmiszerek fogyasztása azonnali következményekkel járhat, például akut ételmérgezéssel, amely a fogyasztás után körülbelül 4-18 órával jelentkezik olyan tünetekkel, mint a hasi fájdalom, hasmenés, hányinger és hányás, amelyeket neurológiai tünetek, például szédülés, izomfájdalom, légszomj és érzékszervi zavarok kísérnek. Súlyos esetekben halálhoz is vezethet, ha nem kezelik azonnal.

A nyári és árvízi időszakokban az élelmiszerbiztonság garantálása érdekében az embereknek egyértelmű eredetű, megbízható üzletekben forgalmazott élelmiszereket kell választaniuk; kerülniük kell a lejárt szavatosságú, a romlás, a penész, a szín-, illat- vagy ízváltozás jeleit mutató, illetve a fogyasztásukat mutató élelmiszereket. Szigorúan be kell tartani a „főzött étel fogyasztása és forralt víz fogyasztása” elvet, és ne fogyasszanak nyers, nem kellően átsütött vagy nem kellően átsütött ételeket.

Lehet, hogy ez is tetszik

Több mint 10 év késés után megnyílt a Bach Mai Kórház Ninh Binh fiókja.A kormány évekig tartó határozott erőfeszítései után, melyek célja a nehézségek leküzdése volt, a Bach Mai Kórház Ninh Binh létesítménye hivatalosan is megkezdte működését, ami jelentős lépést jelent a magas színvonalú egészségügyi rendszer fejlesztésének és az emberek számára méltányos egészségügyi ellátás biztosításának stratégiájában.

A Hoang Mai kerület kampányt indít a szúnyoglárvák irtására, valamint a dengue-láz járványának megelőzésére és megfékezésére.Június 26-án a Hoang Mai kerület Népi Bizottsága a kerületi Egészségügyi Állomással együttműködve konferenciát szervezett a szúnyoglárvák irtását és a dengue-láz járványának megelőzését célzó környezeti higiéniai kampány második fázisának elindítására 2026-ban.

Da Nang az alapellátás irányítását a községek és egyházközségek népi bizottságaira ruházza át.DNO - Június 26-án délután a Da Nang Városi Egészségügyi Minisztérium konferenciát szervezett a betegségmegelőzés, a népességgazdálkodás és az egészségügyi állomások működtetésének felelősségi köreinek átruházására az Egészségügyi Minisztérium alá tartozó regionális egészségügyi központoktól a települések és kerületek népi bizottságainak irányítására. A konferencián részt vett Nguyễn Thi Anh Thi, a Da Nang Városi Népi Bizottság alelnöke is.

Ételkészítés során szappannal és vízzel kezet kell mosni az étel kezelése előtt, étkezés előtt és a WC használata után. Az eszközöket alaposan el kell tisztítani; a nyers és a főtt ételeket külön kell tárolni a keresztszennyeződés elkerülése érdekében. A főtt ételt azonnal el kell fogyasztani; ha későbbi felhasználásra tároljuk, akkor le kell fedni, hűtőszekrényben kell tárolni, és fogyasztás előtt alaposan újra kell melegíteni.

A viharok és árvizek sújtotta területeken semmiképpen sem szabad olyan élelmiszert fogyasztani, amely víz alá került, vagy romlás jeleit mutatja. Ne fogyasszon természeti katasztrófa vagy betegség miatt elhullott állat- vagy baromfihúst. Biztonsági okokból csak forralt vagy kezelt ivóvizet használjon.

Az élelmiszer-előállító és -vállalkozásoknak, a közösségi konyháknak, az iskoláknak és az éttermeknek meg kell erősíteniük az élelmiszer-biztonsági előírások végrehajtását. Alapvető fontosságú a nyersanyagok, a tárolási körülmények és az élelmiszer-feldolgozás szigorú ellenőrzése.

Ételmérgezés jeleit mutató esetek észlelésekor, mint például súlyos hányás, tartós hasmenés, intenzív hasi fájdalom, magas láz, vagy ha több embernél étkezés után jelentkeznek tünetek, a beteget gyorsan a legközelebbi orvosi intézménybe kell vinni sürgősségi ellátás céljából. Ezzel egyidejűleg értesíteni kell a helyi egészségügyi hatóságokat a kezelés és az ok kivizsgálásának összehangolása érdekében.

Egyesült Államok - Vietnám: Ne hagyd ki

Vietnam arra ösztönzi az amerikai vállalkozásokat, hogy bővítsék a csúcstechnológiába történő befektetéseiket.Június 26-án reggel a kormány székházában Ho Quoc Dung miniszterelnök-helyettes fogadta Jeff Place urat, a Coherent Group (USA) ellátási lánc igazgatóját. A találkozó során a miniszterelnök-helyettes megerősítette, hogy Vietnam arra ösztönzi az amerikai vállalkozásokat, hogy bővítsék beruházásaikat, különösen a high-tech, az innovációs és a félvezető iparágakba.

Ösztönözni kell az amerikai vállalkozásokat, hogy bővítsék a befektetéseiket a high-tech szektorokba.Ho Quoc Dung miniszterelnök-helyettes kijelentette, hogy Vietnam üdvözli az amerikai vállalkozások további bővítését Vietnámban, különösen a high-tech iparágakban és a magas hozzáadott értékű ágazatokban.

Vietnam és az Egyesült Államok megerősíti együttműködését a háború következményeinek kezelésében.VTV.vn - Június 22-én To Lam főtitkár és elnök fogadta Hung Caót, az amerikai haditengerészet megbízott államtitkárát.

Minden állampolgárnak proaktívan kell élelmiszer-biztonsági intézkedéseket végrehajtania saját egészsége, családja és közössége egészségének védelme érdekében, és hozzá kell járulnia az ételmérgezés és az élelmiszer eredetű betegségek megelőzéséhez a nyári és esős évszakokban.

Forrás: https://baolangson.vn/dam-bao-an-toan-thuc-pham-trong-mua-he-va-mua-bao-5096011.html