• Truong Sa Vietnam legdélebbi csücskében élők szívében.
  • Ca Mau népe Ho Si Minh elnök születésnapján

A Ca Mau-félsziget régóta természeti erőforrásokban gazdag régióként ismert. Ennek eredményeként számos gazdasági modellt valósítottak meg, mint például a szárított garnélarák termelése, a kagylók, a sügérek és a tengeri sügérek tenyésztése, valamint az OCOP termékeket fejlesztő szövetkezetek, amelyek segítik a helyi lakosokat a stabil jövedelem elérésében. Ezek közül a szárított garnélarák, amely természetes alapanyagokból származik az erdők lombkoronája alól, a folyókból és a tengerből, a belföldi és nemzetközi vásárlók egyik ismerős specialitása.

Nguyen Chi Tam úr, egy Khai Long faluban található szárított garnélarák-gyártó üzem tulajdonosa elmondta: „Üzemünk mindig az élelmiszerbiztonságot helyezi előtérbe. Ennek eredményeként szárított garnélarák- termékeink nemcsak egyedi ízűek, hanem magas minőségi előírásoknak is megfelelnek.”

A Khai Long faluban található szárított garnélarák-gyártó üzem befejezi a magánvállalkozássá való átalakuláshoz szükséges eljárásokat.