A Bồ Bản chili paprika termés piacainak megtalálásának problémája.

Az alacsony eladási árakkal szembesülve Le Dinh Quang (jobbra), a Hoa Vang község Gazdaszövetségének elnöke, együttműködött az illetékes egységekkel, hogy segítsen a gazdáknak közel 1 tonna chili paprika eladásában. Fotó: NGOC QUOC

A Tuy Loan folyó mellett fekvő Bo Ban falu chiliföldjei a termékeny hordalékos talajnak köszönhetően virágoznak, így a növények virágoznak. Korábban a falusiak főként babot, földimogyorót, édesburgonyát és más zöldségeket termesztettek, de a gazdasági megtérülés alacsony volt, ezért a helyi sárga chilipaprika termesztésére váltottak. A chiliszezon a holdújév előtt kezdődik, és a holdnaptár szerint körülbelül augusztusig tart. Érett állapotban a chilipaprika körülbelül 5-7 cm hosszú, fényes zöld héjú, mérsékelten csípős és jellegzetes aromájú.

A több mint 15 éve chili termesztésével foglalkozó (63 éves) Ngo Truong Dung úr ezt tekinti családja fő bevételi forrásának. Minden évben egy növényt termeszt egy körülbelül 500 négyzetméteres területen, közel 450 növénnyel. Idén családja ingyenes biotrágyát kapott a helyi hatóságoktól, ami segített csökkenteni a termelési költségeket. „Minden növény, egy sao (körülbelül 1000 négyzetméter) chili közel 20 millió VND-t hozhat. Idén a növények sok termést teremnek, a terméshozam elég jó, de az ár alacsony, így a bevétel minden bizonnyal jelentősen csökkenni fog” – mondta Dung úr.

Jelenleg Bo Ban falu háztartásai körülbelül 1,2 hektáron termesztenek chilipaprikát. A Bo Ban chilipaprikát 3 csillagos OCOP termékként ismerik el. A statisztikák szerint Bo Ban lakói eddig közel 3 tonna chilipaprikát termesztettek eladásra a piacon. Míg az előző években a chilipaprika ára 20 000 és 35 000 VND/kg között mozgott, idén az ár csak körülbelül 6000-7000 VND/kg, ami jóval alacsonyabb, mint a beruházási költségek. Tran Thi Tho asszony, egy helyi lakos elmondta, hogy az elmúlt években családja több mint 35 millió VND-t kereshetett betakarításonként, de idén az eladási ár túl alacsonyra esett, nem fedezi a beruházási költségeket.

Ngo Truong Dung úr (63 éves) több mint 15 éve foglalkozik chili termesztéssel. Fotó: NGOC QUOC

A helyi lakosok összekapcsolása és a termelési érték növelése érdekében a Hoa Vang kerület megalapította a Bo Ban Chili Termelők Szövetségét. Tran Tho úr, a Bo Ban Chili Termelők Szövetségének vezetője elmondta, hogy a szövetséghez való csatlakozással a háztartások képzésben részesülnek a termesztési technikák terén, támogatást kapnak a termékfogyasztásban, és javul a termés minősége. 2026-ban a helyi önkormányzat biotrágyát biztosít a gazdálkodóknak, sao-nként (körülbelül 1000 négyzetméter) száz kilogrammnyi mennyiségben. Ezenkívül a tagok kölcsönöket is igényelhetnek a Gazdálkodók Támogatási Alapjából a termelés fejlesztése érdekében; a chili termesztésből származó bevétel, bár nem hatalmas, stabil.

Le Dinh Quang, a Hoa Vang Községi Gazdálkodók Szövetségének elnöke szerint a Bo Ban Chili Termesztő Csoport egy hatékony modell, amely évek óta segíti az embereket a termelés összekapcsolásában és megélhetésük stabilizálásában. Az egyesület rendszeresen szervez szakmai képzéseket, támogatja a hitelkérelmeket, és halasztott fizetéssel biztosít műtrágyákat, hogy az emberek nyugodtan termelhessenek.

Különösen az idei betakarítási szezonban, az alacsony eladási árakkal szembesülve, a Bo Ban Chili Termelők Szövetsége különböző szervezetekkel működött együtt, hogy segítsen a gazdáknak közel 1 tonna chili paprikát 10 000 VND/kg áron eladni. „A jövőben is továbbra is kapcsolatban fogunk állni a szervezetekkel és egységekkel, hogy támogassuk a piacra jutást és segítsünk az embereknek enyhíteni a nehézségeket. A legfontosabb a hagyományos chili termesztési terület megőrzése és a lakosság stabil megélhetésének megteremtése” – mondta Quang úr.

Forrás: https://baodanang.vn/bai-toan-dau-ra-cho-cay-ot-bo-ban-3337947.html