A zöldrizses töltelékkel töltött holdsütemények "elfogytak", ha venni szeretnél egyet, 2-3 órát kell sorban állnod.

Már csak néhány nap van hátra augusztus teliholdjáig, és a holdsütemények piaca fokozatosan élénkül. Idén a hagyományos ízek mellett a sült zöldrizses és sózott tojásos sütemények okoznak "lázat", és egyes helyeken gyorsan elfogynak a készletek.

A feljegyzések szerint az idei Őszközépi Fesztiválon számos kézzel készített süteménymárka új ízű holdsüteményeket dobott piacra, amelyek nagyon népszerűek a vásárlók körében. Köztük a sült zöldrizzsel és sózott tojással készült holdsütemények, amelyek darabonként 65 000-85 000 VND áron kaphatók, és nagyon keresettek voltak a vásárlók, akiknek kora reggeltől sorban kellett állniuk, és 2-3 órát kellett várniuk.

Nguyet Ha asszony (Hoang Liet kerület, Hanoi) elmondta, hogy reggel 6-kor kellett kelnie, hogy megvegye a sült zöldrizses süteményt, amely viharként hódítja meg az internetet. Miután megnézte a közösségi médiában megosztott videót , alig várta, hogy megkóstolja, ezért kihasználta a hétvégét, hogy korán elmenjen, de amikor megérkezett, már hosszú sor kígyózott előtte.

„Több mint 2 órát kellett várnom, egészen este 8 óra körülig, hogy 5 holdsüteményt vegyek. A nagyszámú vásárló miatt az üzlet maximum 5 sütemény vásárlását korlátozta, beleértve egy sült zöldrizzsel és sós tojástöltelékkel töltött süteményt is” – mondta.

Ha asszony szerint az üzletnek online értékesítési csatornája is van, de jelenleg október 3-ig teljesen betelt. „Többet akartam rendelni a rokonaimnak, de nem tudtam” – sajnálta.

Nemcsak Ms. Ha, hanem sok más vásárló is arról számolt be, hogy hosszú sorokban kellett várniuk, akár 2-3 órát is, csak hogy megvehessék ezt a "trendi" tortát.

Bánh Trung thu nhân cốm “cháy hàng”, muốn mua phải xếp hàng 2-3 tiếng - 1 — Sokan álltak sorban kora reggeltől kezdve, hogy banh chungot vásárolhassanak sült zöldrizzsel töltött étellel (Fotó: Nguyet Ha).

A vásárlóerő hirtelen növekedésével szembesülve sok üzlet gyorsan felzárkózott a trendhez, és sült zöld rizzsel és sózott tojással készült süteményeket vezettek be a kereslet kielégítésére. Phan Thuy asszony, egy Tu Liem kerületben ( Hanoi ) található pékség tulajdonosa elmondta, hogy az ilyen típusú süteményekre leadott megrendelések száma idén 2-3-szorosára nőtt a tavalyi évhez képest, egyes napokon pedig több mint 100 rendelést kapott.

„Az Őszközépi Fesztivál egybeesik a zöldrizs betakarításával, ezért sok üzletben holdsüteményeket és ragacsos rizssüteményeket készítenek. Az egyedi íznek, a ragacsos rizs és a fiatal kókuszdió édességének ötvözésének köszönhetően ez a fajta sütemény sok vásárló körében keresett, akiknek többségénél előre kell rendelniük” – mondta Thuy asszony.

Elmondása szerint ennek a süteménynek az az előnye, hogy kevésbé édes, mint a hagyományos sütemények. A bolt gondosan válogatott, Vong faluból származó zöld rizst használ, amelyet minden nap kézzel dolgoznak fel, hogy megőrizzék jellegzetes ízét.

Csoportos vásárláskor a sok új ízt tartalmazó holdsüteményeket is élénken árulják. Az ár 20 000-40 000 VND/darabbal magasabb, mint a hagyományos holdsüteményeké, de még mindig sok vásárlót vonz. Sok árus elmondta, hogy a sült zöld rizzsel és sózott tojással készült holdsüteményeket rendelő vásárlók száma várhatóan tovább fog meredeken emelkedni az Őszközépi Fesztivál előtti napokban.

A pirított zöldrizzsel és sózott tojással készült holdsütemények mellett az idei Őszközépi Fesztiválon a lótuszpasztával és sózott tojással készült holdsütemények is vonzzák a vásárlókat, mivel a sütemények élvezetének trendje egyre népszerűbb.

Ennek megfelelően sokan lapítják, hűtőbe teszik és apró darabokra vágják a süteményt, ahelyett, hogy nagy darabokat vágnának, mint a hagyományos sütemények. A termék eladási ára körülbelül 250 000-300 000 VND/350 grammos sütemény 4 sózott tojással. Sokan úgy gondolják, hogy ez az ár túl magas a minőséghez képest.

Forrás: https://dantri.com.vn/kinh-doanh/banh-trung-thu-nhan-com-chay-hang-muon-mua-phai-xep-hang-2-3-tieng-20250928153633323.htm