Az elmúlt 29 évben folyamatosan működő jótékonysági konyha a Giồng Riềng községben található Giồng Riềng Orvosi Központban rendszeresen háromszori ingyenes étkezést és meleg vizet biztosít reggel, délben és délután a betegek és gondozóik számára. A konyha naponta körülbelül 300 adag ételt biztosít.

Huynh Van Chuong úr, a Giong Rieng községben található Giong Rieng Orvosi Központ Jótékonysági Konyhájának igazgatótanácsának vezetője ingyenes étkezést oszt szét az emberek között.
„Egy falat éhség esetén többet ér, mint egy egész étkezés jóllakott állapotban” – ez a mondás vezérelte Huynh Van Chuong urat, a Giong Rieng Orvosi Központ jótékonysági konyhájának vezetőjét jótékonysági útján. Sokak számára a meleg étel képe a kórházi élet megszokott részévé vált. Naponta reggel 5, 10 és délután 3 óra körül a betegek hozzátartozói jönnek ételt átvenni vagy melegvizes palackokat cserélni.
A Hoa Hung községben élő Huynh Thi Ngoc Nho asszony elmondta, hogy családja anyagi nehézségekkel küzd. Apósának és saját édesapjának is a Giong Rieng Orvosi Központban kellett kezelést kapnia, az utazás és a betegellátás költségei pedig még nehezebbé tették az életüket. A kezelésük alatt az ingyenes étkezés gyakorlati támogatást jelentett családja számára. „A jótékonysági konyha segít csökkenteni a szegények kiadásait, és az étkezés elegendő a betegeket gondozóknak” – mondta Nho asszony. Az ingyenes zabkásának és rizsnek köszönhetően Nho asszony pénzt tud megtakarítani, hogy tápláló élelmiszert vásároljon édesapjának, míg a konyhán található vegetáriánus ételeket a kiadások csökkentésére használja fel.
Chuong úr szerint minden kiosztott étkezés nemcsak anyagi támogatást nyújt, hanem bátorítást is jelent a betegek és családjaik számára ebben a nehéz időszakban. „Amíg az emberek finom és laktató ételt esznek, addig boldog vagyok” – mondta Chuong úr.
Chuong úr, felesége és a konyhai személyzet minden nap 250-300 adag ételt készít, a jótevők adományaitól függően. Minden adag körülbelül 20 000 vietnami dongba kerül. Bár nem egy hatalmas összeg, a változó alapanyagárak közepette napi több száz adag étel fenntartása jelentős erőfeszítést igényel. A különféle szervezetek és magánszemélyek jótékonysági élelmiszer-ellátásának köszönhetően a konyha ráfordítási költségei nem emelkedtek jelentősen. Az ételek továbbra is táplálóak és kiváló minőségűek, változatos étlappal, hozzájárulva a betegek és gondozóik jólétéhez.
Ugyanezzel a megosztási szellemben több mint három éve a Rach Gia osztályon található Nguyen Thuy Hang asszony által vezetett Thien Tam ingyenes, ingyenes konyhája hetente háromszor ingyenes vegetáriánus ételeket kínál. A konyha naponta közel 1500 adag ételt készít, amelyeket közvetlenül a szegény betegeknek és a nehéz helyzetben lévő embereknek szállítanak. Hang asszony elmondta, hogy kezdetben minden holdhónap 15. napján tervezte az étkezések kiosztását. Azonban nyugtalanító volt látnia, hogy sok később érkező szegény ember nem kap ételt. 2023-ban a helyi Vöröskereszt támogatásával és a helyet kölcsönadó barátok és rokonok segítségével létrehozta a Thien Tam ingyenes, ingyenes konyhát.
Hang asszonyt leginkább a jótékonysági tevékenységek egyre növekvő terjedése és a sok jószívű ember támogatása érintette meg. A kiskereskedők rendszeresen adományoztak zöldséget és gyümölcsöt. Sok filantróp rizzsel és fűszerekkel járult hozzá a munkához. A csoport tagjai pénzzel és munkaerővel is hozzájárultak. Ennek köszönhetően a konyha stabilan működött anélkül, hogy gyakori adománygyűjtésre lett volna szükség.
Az „akinek van, adományozhat, akinek szüksége van, kaphat” mottóval a Thien Tam nulla költségű konyha egyre inkább elnyerte az emberek bizalmát és szeretetét. A modell mára három működési pontra fejlődött: a fő elosztópont a Nguyen Van Troi utca 51. szám alatt; a helyszíni kiszolgáló pont a C11-40-es telken, a Thang 2 utca 3. szám alatt; és egy fix elosztópont a Kien Giang Onkológiai Kórház szegény betegei számára.
Annak ellenére, hogy elfoglalt az üzleti ügyeivel, Hang asszony mégis igyekszik időt szakítani arra, hogy a jótékonysági konyha rendszeresen működjön. Számára ez nemcsak jótékonysági cselekedet, hanem saját tapasztalataiból fakadó szívből jövő vágy is. „Mivel szegénységben éltem, hiszem, hogy ha lesz rá lehetőségem, jótékonykodni fogok. Ezért, amikor a családom vállalkozása stabilizálódott és az élete javult, azóta is jótékonykodok” – mondta Hang asszony.
A Dinh Hoa községben élő Nguyen Thi Bay asszony, aki a Thien Tam 0-Dong konyha egyik rendszeres étkezési kedvezményezettje, elmondta, hogy dialízis alatt álló gyermeke gondozása tovább terheli a már amúgy is nehéz családi anyagi helyzetet . Az ingyenes étkezések segítenek neki csökkenteni a megélhetési költségek egy részét a gyermek kezelésének hosszú ideje tartó támogatása alatt. „A konyha változatos ételeket kínál, általában napi 3-4 tételt, ami nagyban segíti a szegény embereket és a betegeket” – osztotta meg Bay asszony.
Az élet nehézségei közepette az ingyenes étkezés a szegény munkások és a betegek számára a megosztás praktikus formájává vált. Számos nehézség ellenére Hang asszony rendíthetetlenül kitart kezdeti elkötelezettsége mellett: „Amíg vannak, akiknek szükségük van rá, és a munkám stabil, addig hosszú távon folytatni fogom ezt a tevékenységet.”
Szerény konyhákból naponta osztanak szét együttérzésből fakadó ételeket. Emögött filantrópok kollektív erőfeszítése, önkéntesek elkötelezettsége és a kedvesség értékébe vetett hit áll. Ezekből az egyszerű dolgokból táplálkozik és terjed a közösségi szolidaritás, támogatást nyújtva a kiszolgáltatottaknak a nehéz időkben, és biztosítva, hogy senki se maradjon le.
MOC TRA
Forrás: https://baoangiang.com.vn/bep-an-0-dong-giua-bao-gia--a488153.html








