Jótékonysági konyha a Tuong Duong árvízi területén

Az árvíz visszahúzódása után az elárasztott településeken élők továbbra is számos nehézséggel néztek szembe. A házak romokban hevertek, tárgyak vesztek oda, és a napi étkezés aggodalomra adott okot, mivel sok háztartásnak már nem volt élelme vagy ideje főzésre. Ebben a helyzetben az emberek által önkéntesen szervezett ingyenes konyhák meleg, vidám hellyé váltak, ahol a szeretet terjedt.

Kora reggel óta lángokban áll Tran Van Duy úr házának kis konyhája a Tuong Duong község Hoa Nam tömbjében. A főnök és a környéken élő több mint egy tucat ember rizst főz, húst párol és zöldségeket pirít, hogy ingyen szétosszák az elárasztott területeken élőknek. Fotó: Dinh Tuan

„A családom szerencsés volt, hogy nem sérült meg a közelmúltbeli árvíz. Látva, hogy a szomszédaim reggeltől estig keményen dolgoznak a sár eltakarításán, nem tudtam nyugton ülni. Ezért meghívtam néhány barátomat és szomszédot, hogy adjanak rizzsel, zöldséggel és hússal főzéshez. Ha valakinek szüksége van rá, készen állunk segíteni” – mondta Tran Van Duy. Fotó: Dinh Tuan

Felismerve, hogy ez egy jelentőségteljes tevékenység, sokan jelentkeztek önkéntesnek a részvételre. Sokféle szakmából érkeztek: tanárok, kereskedők, gyógyfürdői dolgozók... de mindannyian osztoztak az adakozás szívében. Az emberek kihasználták az ebédszünetet, hogy ételt főzzenek, becsomagoljanak és szétosztsák az ételeket az emberek között. Fotó: Dinh Tuan

Lo Thi Bua asszony, egy helyi piac kiskereskedője bizalmasan elmondta: „Láttam, hogy Duy úr a konyhát rendezgeti, ezért én is hozzájárultam egy kis összeggel, hogy segítsek a nehéz időkben. Amíg az embereknek meleg, meleg ételük van, addig boldog vagyok.” Fotó: Dinh Tuan

A konyhában mindig pezseg a hangulat. Van, aki zöldséget mos, van, aki húst vág… mindenki simán együttműködik anélkül, hogy feladatokat kellene kiosztani. A kések és vágódeszkák hangja, a nevetés és a csevegés hangja szeretettel teli teret teremt az özönvíz utáni napokban. Fotó: Dinh Tuan

Főzés után a rizses adagokat egyenlően elosztják, gondosan becsomagolják, és készen állnak arra, hogy kiszállítsák az egyes lakóknak. Fotó: Dinh Tuan

Bár ideiglenes, terepi konyháról van szó, az ételeket továbbra is gondosan készítik el és tele vannak tápanyagokkal: zöld zöldségekkel, párolt hússal, főtt tojással. Különösen az élelmiszer-higiénia és -biztonság kerül mindig előtérbe. Fotó: Dinh Tuan

A szeretetteljes étkezések az árvíz közepette nemcsak a gyomrot, hanem a szívet is felmelegítik. Egy csokor zöldség, egy fazék forró rizs, egy segítő kéz... elég ahhoz, hogy reményt gyújtsanak a nehéz napokban. Köztudott, hogy csak július 26-án délután Duy házának konyhája több mint 200 ingyenes ételt főzött, hogy azokat az árvíz sújtotta területeken élőknek osszák szét. Fotó: Dinh Tuan

AD hirdetés

Forrás: https://baonghean.vn/bep-an-nghia-tinh-giua-vung-lu-tuong-duong-10303225.html