Ingyen étkezés - Szívből jövő „gyógymód”.

Vannak olyan „gyógymódok”, amelyek nem találhatók meg az orvosi receptekben vagy kezelési protokollokban, mégis gyógyítóak – ezek azok az ingyenes étkezések, amelyeket naponta biztosítanak Thai Nguyen tartomány számos kórházában. Ezek az étkezések nemcsak a betegek anyagi terheit enyhítik, hanem reményt keltenek és növelik a morált, segítve őket a betegségük elleni küzdelemben.

Dinh Thi Ai asszony és unokája ingyenes étkezést élveznek.

Délelőtt 11 órakor a Thai Nguyen Nemzetközi Kórház fekvőbeteg-osztályának folyosói zsúfoltabbá válnak, mivel minden beteg szobájába ingyenes ételt szállítanak.

A kis szobában Dinh Thi Ai asszony meleg ételt kapott, és megosztotta: „Az unokámnak középfülgyulladása van, és 5 napja kórházban van. A kórháznak sok költsége van a család számára. Szerencsére van ilyen ételünk; olcsóbb, tisztább, és az unokám jobban élvezi az evést.”

A nagymama és az unoka étkezése egyszerű volt: csak fehér rizs, egy tál zöldségleves, egy főétel és egy kis gyümölcs desszertnek. De a betegek és családjaik számára, akik anyagi nehézségekkel küzdenek és távol vannak otthonuktól, ez nem csak egy étkezés; ez a megosztás aktusa. Ami még fontosabb, a törődés érzését adja, ami jelentősen hozzájárul a beteg felépüléséhez.

Kevesen tudják, hogy ezeknek a látszólag egyszerű ételeknek az elkészítése aprólékos, felelősségteljes és szeretetteljes folyamatot igényel. A kórházak jótékonysági konyháin minden lépést gondosan végeznek, az alapanyagok kiválasztásától kezdve az elkészítésükön és főzésükön át az adagolásig és közvetlenül a betegeknek történő elosztásig.

A zöldségeket gondosan válogatják és alaposan megmossák. A hús és a hal származása garantált. Nemcsak az élelmiszerbiztonság és a higiénia biztosított, hanem az ételeket is úgy számítják ki, hogy elegendő energiát biztosítsanak a betegek felépüléséhez.

„Mindig arra törekszünk, hogy minden étkezés ne csak tiszta, hanem tápláló is legyen. Amikor a betegek jól étkezhetnek és élvezhetik az étkezést, az egészségük gyorsabban javul” – osztotta meg Nguyen Thuy Hang asszony, a Thai Nguyen Nemzetközi Kórház táplálkozási szakértője.

A Thai Nguyen Nemzetközi Kórház konyhája naponta körülbelül 500 adag ételt készít a kórház személyzete és a fekvőbetegek számára. Ezek közül az ételek közül sok ingyenes.

„Néhány beteg kezdetben nagyon fáradt és rossz az étvágyuk. De támogatással és gondoskodással fokozatosan javulnak az állapotuk. Tudnak enni, aludni, és a hangulatuk is javul – ez egy nagyon pozitív jel” – osztotta meg Phan Bá Đào úr, a Thai Nguyen Nemzetközi Kórház igazgatóhelyettese.

A Thai Nguyen Központi Kórház évek óta havonta több ezer adag ételt adományoz szegény és hátrányos helyzetű betegeknek.

Nem csupán néhány elszigetelt példaként említhető Thai Nguyen, ahol a hátrányos helyzetű betegek ingyenes étkezésének biztosítása fokozatosan bővül az egészségügyi rendszerben. A környék számos egészségügyi intézménye proaktívan vezetett be jótékonysági konyhákat, és kapcsolatba lép a filantrópokkal az erőforrások fenntartása érdekében.

Az ingyenes étkezés fenntartása nemcsak azonnali támogatást nyújt, hanem hozzájárul az egészségügyi szektor barátságos és humánus megítélésének kialakításához is. Ez egyben az egyik megközelítés a betegek ellátásának általános minőségének javításához, nemcsak az orvosi szakértelem, hanem az életkörülményeik és a mentális jólétük tekintetében is.

A betegség leküzdésének folyamatában talán ezek az egyszerű dolgok – egy meleg étel, egy együttérző pillantás, egy segítő kéz – azok, amelyek értékes „gyógyszerek”, és több hitet adnak a betegeknek a folytatáshoz.

Forrás: https://baothainguyen.vn/xa-hoi/net-dep-doi-thuong/202604/bua-an-mien-phi-lieu-thuoc-tu-tam-long-f952cb5/