Családi étkezés

A családi étkezések minden nap nemcsak a feltöltődés időszakát jelentik, hanem a szeretet és az összekapcsolódás pillanatát is. Nem számít, mennyire elfoglalt a munka vagy az élet, egy meghitt étkezés ismerős ételekkel, az otthon ízeiben gazdagon az, amire mindenki vár.

Tofu paradicsomszószban.

Gyömbéres sült csirke

A fő sós étel a bonyolultság helyett a melegséget és a meghittséget keresi. A gyömbéres sült csirke is ilyen étel. A csirkehús tömör, jól pácolt, magas lángon sütve, amíg a bőre aranybarna nem lesz. Egy darab illatos csirke elfogyasztása néhány szelet enyhén csípős gyömbérrel, melegséget áraszt, ami nagyon alkalmas egy összejövetel hangulatához.

Tofu paradicsomszószban

A hússal és paradicsomszósszal töltött tofu minden korosztály számára remek választás. Minden egyes aranyló tofudarab, hússal és fülgombával töltve, élénkpiros, fényes paradicsomszószban áztatva, felébreszti az ízlelőbimbókat. A hús természetes édessége és a paradicsom savanykása összeolvad, fehérjét és vitaminokat biztosítva, kiegyensúlyozva az összképet.

Gyömbéres sült csirke.

Bambuszrügy és bordaleves

Egy tál leves nélkülözhetetlen eleme az asztalnak, szabályozza az étkezés ízét. Az évszaktól függően a leveses tál íze is számít. A hűvös őszi levegőben egy tál bambuszrüggyel és oldalassal készült leves meghitt hangulatot áraszt. A húsleves édes, a szárított bambuszrügök a vidék ízét hordozzák, mint az egészség és a kitartás utáni vágyat.

Főtt chayote

A zöldséges ételeknek egyszerűnek kell lenniük, hogy ellensúlyozzák a főételek gazdag ízvilágát. A főtt chayote tök természetes édességgel rendelkezik, rusztikus szezámmagos sóval mártva, visszatérve az egyszerűséghez és a tisztasághoz.

A családi étkezések, legyenek azok egyszerűek vagy bonyolultak, mindig egy láthatatlan köteléket alkotnak, amely összeköti a családtagokat. Becsüljük meg az asztal körüli összegyűlés minden pillanatát, mert ez az élet legédesebb fűszere.

Hoang Anh

Forrás: https://baotuyenquang.com.vn/van-hoa/202510/bua-com-gia-dinh-f0b2566/