Egy egyszerű reggeli segíthet csökkenteni a stroke kockázatát

Az egészséges reggeli nemcsak a napra való feltöltődésről szól, hanem a hosszú távú egészségről is, különösen a stroke kockázatának csökkentéséről.

A stroke kockázatának csökkentése érdekében a táplálkozási szakértők azt javasolják, hogy a reggelt egy tál zabpehellyel kezdje, dióval és bogyós gyümölcsökkel megszórva. Ez az egyszerű kombináció tele van olyan tápanyagokkal, amelyek segítenek megőrizni az erek egészségét és a vérnyomás stabil állapotát, amelyek mindkettő kulcsfontosságú a stroke kockázatának csökkentésében, állítja az Eating Well egészségügyi hírportál.

Miért csökkentheti egy ilyen egyszerű reggeli a stroke kockázatát?

Íme néhány ok, amiért a zabkása reggeli dióval és bogyós gyümölcsökkel nagyszerű választás a stroke kockázatának csökkentésére.

A zab, a mandula és a dió... káliumot biztosít, hozzájárulva a szív egészségét szolgáló étrendhez.

Fotó: MI

Káliumban gazdag reggeli. A zab, a diófélék, például a mandula és a dió, valamint a bogyós gyümölcsök mind káliumot tartalmaznak, és a szívbarát étrend részét képezhetik. A kálium egy esszenciális tápanyag, amely segít csökkenteni a vérnyomást. Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) és az Amerikai Szívgyógyászati ​​Társaság a káliumban gazdag ételek fogyasztását javasolja a vérnyomás csökkentése érdekében.

A kálium fontos szerepet játszik számos, a vérnyomást befolyásoló fiziológiai folyamatban. Ugyanakkor a káliumbevitel növelése csökkentheti a nátrium hatásait azáltal, hogy növeli a vizelettel kiválasztódó nátrium mennyiségét.

Dr. Joan Salge Blake professzor, a Bostoni Egyetem (USA) táplálkozási szakértője így magyarázza: A kálium segíti a veséket a felesleges nátrium kiválasztásában a szervezetből. A nátriumszint alacsonyan tartása segíthet csökkenteni a vérnyomást.

A rizs elhagyása a fogyás érdekében és a váratlan következmények

A zab gazdag oldható rostokban. Dr. Romy Nathan, a Romy Nathan Nutrition Consulting (USA) táplálkozási szakértője elmondta: A zab gazdag béta-glükánban, egyfajta oldható rostban, amely jót tesz a szívnek, kötődik az epesavakhoz az emésztőrendszerben, segítve a koleszterin eltávolítását a szervezetből. Ez segít csökkenteni a rossz koleszterinszintet és megelőzni az érelmeszesedést. Amikor kevesebb zsíros plakk halmozódik fel az artériákban, a stroke kockázata is alacsonyabb, állítja az Eating Well.

A bogyós gyümölcsök gazdagok antioxidánsokban és fitonutriensekben, amelyek jót tesznek a vérnyomásnak. Nathan szerint: A bogyós gyümölcsök gazdagok antioxidánsokban és fitonutriensekben, amelyek mindkettő segíthet csökkenteni a stroke kockázatát. Az antioxidánsok semlegesítik a szabad gyököket és csökkentik az erekben a gyulladást, ezáltal védve az erek nyálkahártyáját a károsodástól. Eközben az antocianinok - egyfajta flavonoid, amely az áfonyában, az eperben és a szederben található - csökkenthetik a vérnyomást, javíthatják az erek működését és csökkenthetik a gyulladást.

Ezenkívül csökkentheti a stroke kockázatát, ha kevesebb feldolgozott vörös húst fogyaszt, több gyulladáscsökkentő ételt fogyaszt, csökkenti az alkoholfogyasztást és rendszeresen mozog.

Forrás: https://thanhnien.vn/bua-sang-so-1-giup-giam-nguy-co-dot-quy-185250725204217604.htm