A vegetáriánus büfék iránt Ho Si Minh-városban nagy a kereslet a szeptember 2-i ünnep alatt.

(NLĐO) - A szeptember 2-i ünnep alatt sok turista választja a vegetáriánus büféket a 4-5 csillagos szállodákban Ho Si Minh-városban.

A szeptember 2-i Ho Si Minh-városi ünnep alatt számos helyi lakos és turista özönlött a 4-5 csillagos szállodákba, hogy élvezze a vegetáriánus büféket, melyek tucatnyi finom és vonzó fogást kínáltak.

A Viễn Đông Hotelben (Pham Ngu Lao utca, Ho Si Minh-város) a vendégek vegetáriánus büféasztalt élvezhetnek a szeptember 2-i ünnep és a hetedik holdhónap alatt. Több mint 50 különleges vegán étel várja a helyieket és a turistákat Vietnámból és sok más országból.

A Vu Lan szezonban számos finom vegetáriánus étel várja a vendégeket.

A hetedik holdhónapban a vegetáriánus büfét két meghatározott időpontban szolgálják fel: ebédre és vacsorára, jegyenként 189 000 VND áron. Azok a vendégek, akik egy nappal előre foglalnak, 10% kedvezményt kapnak. Nguyen Thi Kim Trang, a Vien Dong Hotel igazgatóhelyettese elmondta, hogy az étlap váltakozik, így minden alkalommal, amikor a vendégek ellátogatnak, új élményben lesz részük. A vegetáriánus ételeket egyre inkább választják a helyiek és a turisták, mert jót tesznek az egészségnek, segítenek a testnek könnyednek és tisztának érezni magát, nem csak a Vu Lan szezonban.

A vendégek frissítő árpacsírasalátával, fiatal jackfruittal és tofuval ízesített tavaszi tekercsekkel, vagy tavirózsás és bambuszrüggyel készült salátával kezdhetik az étkezést...

A Viễn Đông Hotel főételei kiadósak és ízletesek, mint például a vegetáriánus cérnametéltleves, a vegetáriánus tört rizs sertésbordával, a sós palacsinta, a finom és gazdag japán stílusú curry, a pirított udon tészta gombával és zöldségekkel, vagy a csábító párolt kacsatojás felhőmintákkal...

Hong Hanh asszony (aki Ho Si Minh-város Binh Chanh községében lakik) azt mondta, hogy az 50 fogásos büfére szóló jegyenkénti 189 000 VND ára elfogadható. Különösen ízlett neki a Vien Dong Hotelben felszolgált vegetáriánus cérnaleves és tört rizses étel. „Az ízek nagyon jellegzetesek, a húsleves finom és gazdag. Azt tervezem, hogy júliusban újra meghívom a barátaimat vegetáriánus ételekre” – mondta Hanh asszony.

A Rex Hotelben (Saigon Ward, Ho Si Minh-város) a hetedik holdhónap alatt a Chay Garden által a szállodával együttműködve szervezett több mint 100 fogásos vegetáriánus büfé is sok vendég figyelmét felkeltette.

Több mint 100 fogásból álló svédasztalos menüt szolgálnak fel egész évben, hetente változva. A kreatív vegetáriánus ételek mellett számos ismerős hagyományos fogás, mint például a pho, a banh xeo (vietnami sós palacsinta), a banh khot (mini sós palacsinta), a vadvirágsaláta és a déli stílusú savanyú leves is kiemelt szerepet kap a Vu Lan fesztiválon.

Forrás: https://nld.com.vn/buffet-chay-o-tp-hcm-dat-khach-dip-le-2-9-196250901144721181.htm