A szeptember 2-i ünnep alatt Ho Si Minh-városban sok ember és turista 4-5 csillagos szállodákba látogat, hogy vegetáriánus büféket élvezhessen tucatnyi finom fogásból.

A Vien Dong Hotelben (Pham Ngu Lao utca, Ho Si Minh-város) a vendégek vegetáriánus büfét fogyaszthatnak az ünnepek 2-9. között, valamint a hold 7. hónapjában. Több mint 50 egyedi vegán étel várja a vendégeket és a turistákat Vietnámból és sok más országból.
A Vu Lan szezonban számos vonzó vegetáriánus étel várja a vendégeket.

A hetedik holdhónapban a vegetáriánus büfét két meghatározott időpontban szolgálják fel: délben és este, a jegyár 189 000 VND. Azok a vendégek, akik egy nappal előre foglalnak, 10% kedvezményt kapnak a jegyárból. Nguyen Thi Kim Trang, a Vien Dong Hotel igazgatóhelyettese elmondta, hogy az étlap rendszeresen változik, így minden alkalommal, amikor a vendégek eljönnek élvezni az étkezést, új élményben lesz részük. A vegetáriánus ételeket egyre inkább választják a helyiek és a turisták, mert jót tesznek az egészségnek, segítenek a testnek könnyűnek és tisztának maradni, nem csak a Vu Lan szezonban.


Az étkezők olyan előételeket élvezhetnek, mint a frissítő árpababcsíra, a vegetáriánus tofu és fiatal jackfruit tavaszi tekercs, vagy a lótuszszárból és tofusaláta...



A Vien Dong Hotel gazdag főételei között szerepel a vegetáriánus cérnametéltleves, a vegetáriánus tört rizs sertésszelettel és grillezett sertésbőrrel, a banh xeo, a finom és gazdag japán curry, a pirított udon tészta gombával és zöldségekkel, vagy a vonzó, felhő alakú kacsatojás...



Hong Hanh asszony (aki Ho Si Minh-város Binh Chanh községében lakik) azt mondta, hogy az 50 fogásos büféjegy 189 000 VND/jegy ára elfogadható, különösen szereti a Vien Dong Hotel vegetáriánus cérnametéltlevest és tört rizst. „Az íze nagyon egyedi, a húsleves finom és gazdag. Azt tervezem, hogy meghívom a barátaimat, hogy idén júliusban is jöjjenek vissza vegetáriánus ételeket enni” – mondta Hanh asszony.

A Rex Hotelben (Saigon Ward, Ho Si Minh-város) a 7. holdhónapban a Chay Garden által a szállodával együttműködve szervezett több mint 100 fogásos vegetáriánus büfé is sok vendég figyelmét felkeltette.



A több mint 100 fogásból álló svédasztalos menü hetente változik. A kreatív vegetáriánus ételek mellett számos ismerős hagyományos fogás, mint például a pho, banh xeo, banh khot, sesban virágsaláta, déli savanyú leves... is kiemelt szerepet kapnak, és a Vu Lan fesztiválszezon fénypontjaivá válnak.
Forrás: https://nld.com.vn/buffet-chay-o-tp-hcm-dat-khach-dip-le-2-9-196250901144721181.htm






Hozzászólás (0)