A hagyományos kézműves falvak hullámvölgyei Tet után

A holdújév után, amikor a fő hajózási szezon véget ér, Thanh Hoa számos kézműves faluja visszatér a normális termelési ritmusához. De e nyugalom mögött egy valóság húzódik meg: míg sokan továbbra is fenntartják kézművességüket, jelentős számú fiatal munkás hagyja el szülővárosát, hogy új munkát keressen.

Le Manh Hung úr, a Truong Giang kúpos kalapgyártók szövetségének alelnöke a kalapterveket és a termékminőséget tárgyalta meg a gyártóüzemmel.

Tartsd meg a régi hivatásodat, válassz egy új utad.

Van Loc község tengerparti falvaiban a reggelek akkor kezdődnek, amikor a hajók visszatérnek egy tengeri éjszaka után. A falvak a kikötés ritmusára ébrednek. A faszenes kályhák már fényesen égnek, az asszonyok pedig a halakat a rácsokra rendezik, folyamatosan forgatva őket, hogy egyenletesen süljenek. Bambuszrácsokon szárított halak állnak egymásra rakva, arra várva, hogy napon szárítsák őket.

A Van Lochoz hasonló tengerparti településeken régóta egyértelmű munkamegosztás alakult ki: férfiak és fiatalok merészkednek ki a tengerre a tengeri halászat céljából, míg a nők logisztikai feladatokat látnak el, mint például a tenger gyümölcseinek felvásárlása, szárítása, grillezése és feldolgozása. Van Loc településen jelenleg 440 halászhajó található, köztük 160 tengeri halászhajó, amelyek éves fogási aránya 26 000-27 000 tonna tenger gyümölcse. A halászati ​​tevékenységek mellett több mint 200 háztartás nyújt logisztikai támogató szolgáltatásokat a halászati ​​ágazat számára, például tenger gyümölcseinek felvásárlását és feldolgozását, valamint a halászhajók alapvető szükségleteinek ellátását. Ez az integrált rendszer több ezer helyi munkavállaló számára teremt megélhetést.

De a pezsgő halászati ​​tevékenység mögött egy másik aggodalom is meghúzódik. Le Van Dua úr, a Van Loc község Népi Bizottságának Gazdasági Osztályának vezetője szerint sok hajótulajdonos nehézségekbe ütközik a legénység tagjainak megtalálásában. A fiatalok már nem érdeklődnek a halászati ​​szakma iránt, mert a munka fáradságos, hosszú időt vesz igénybe a tengeren, és a jövedelem nagymértékben függ a halászterületektől. Egyes horgászutakat el kell halasztani a legénység hiánya miatt, és még azok a hajók is, amelyek milliárdos dong befektetésben részesültek, kénytelenek kikötőben maradni.

A kézművesség elhagyásának története nem csak a tengerparti falvakban, például Van Locban történik. A tartomány számos kézműves falujában fokozatosan fogyatkoznak azok a foglalkozások, amelyek egykor mélyen gyökereztek az egyes családok hagyományaiban. Truong Giang kúpos kalap faluban, Truong Van községben a kézművesség ritmusa más környezetben bontakozik ki. Az alacsony ereszek alatt néhány nő ül, és kúpos kalapokat sző. Közülük Le Thi Ly asszony (68 éves) szorgalmasan dolgozik azon a munkán, amelyet szinte egész életében végzett. Felidézi, hogy a mesterséget nagymamájától, majd édesanyjától tanulta, amikor még csak 10 éves volt. „Korábban a mezőgazdaság volt a fő foglalkozás. De a szűkös évszakban a kúpos kalapkészítés volt az egész család fő bevételi forrása” – mondta Ly asszony. Egy kúpos kalap több szakaszon megy keresztül: levelek válogatása, vasalása, elrendezése, a karima rögzítése, majd az egyes rétegek varrása. Annyira ügyes, hogy csevegés közben a tűje még mindig simán siklik a kalap karimáján. De Ly asszony azt is elismeri, hogy egyre kevesebben gyakorolják a mesterséget. A faluban sok család, amely korábban kúpos kalapokat készített, mára felhagyott a szakmával. Családjának fiatalabb generációi úgy döntöttek, hogy gyárakban dolgoznak, és kevesen maradtak a kézművességben, mint az előző generáció. Le Thi Thu Trang (23 éves) egyike nekik. Kalapkészítő családban született, Trang hozzászokott, hogy minden délután segít anyjának a levelek rendezésében és a kalapkarimák összeállításában. De a középiskola elvégzése után jelentkezett egy ruhagyárba a Hoang Long Ipari Parkban. „Az otthoni kalapkészítés nem biztosít stabil jövedelmet. Egy gyárban dolgozni nehezebb, de a fizetés minden hónapban állandó” – mondta Trang.

A szakma iránti szenvedély fenntartása az új élettempó közepette.

A holdújév ünnepe után Thanh Hoa tartomány számos kézműves falujában lelassul az élet tempója. E nyugalom mögött azonban valóság húzódik meg: a tengerparti falvakban sok hajótulajdonos küzd a legénység tagjaival; a hagyományos kézműves falvakban pedig egyre kevesebb a fiatal munkavállaló, akik elkötelezettek a szakma iránt. Ezzel a helyzettel szembesülve sok település keresi a módját, hogy megőrizze lakosai megélhetését, miközben lehetőségeket teremt a fiatalok számára, hogy folytassák a hagyományos kézművességet.

Van Loc község lakói tenger gyümölcseit szárítanak.

Le Van Dua úr, a Van Loc község Népi Bizottságának Gazdasági Osztályának vezetője szerint a helyi önkormányzat arra ösztönzi a tengeri halfeldolgozó üzemeket, hogy fektessenek be szárító- és tartósítóberendezésekbe, fokozatosan szabványosítva a termelési folyamatokat a termékminőség javítása és a piac bővítése érdekében. Amikor a feldolgozási és fogyasztási tevékenységek stabilabbá válnak, a halászati ​​ágazatnak több lehetősége lesz fenntartható munkahelyek teremtésére, segítve a munkavállalókat abban, hogy biztonságban érezzék magukat, és elkötelezettek legyenek a hosszú távú foglalkoztatás iránt. Ugyanakkor továbbra is fenntartják a tengeri halászati ​​szövetkezeteket, hogy támogassák a halászokat a halászati ​​folyamatban, információkat cseréljenek a halászterületekről, és értékesítsék termékeiket.

Ezen irányelvek alapján Van Loc község számos létesítménye proaktívan bővítette a termelést. A Thanh Lap faluban található Phuong Oanh Vállalatnál évente körülbelül 100 tonna tenger gyümölcseit vásárolnak közvetlenül a feldolgozásra frissen kikötött halászhajókról. A tenger gyümölcseit grillezik, napon szárítják, vagy még aznap szárítják, mielőtt fogyasztásra szállítanák számos tartományba és városba. A létesítmény működése nemcsak stabil piacot teremt a halászok számára, hanem rendszeres foglalkoztatást is biztosít számos helyi munkavállaló számára.

A part menti kis halsütő standoktól kezdve a település számos háztartása fokozatosan kibővítette beszerzési és feldolgozási tevékenységét. Így fennmarad a tengerhez kapcsolódó iparágak láncolata, megélhetést biztosítva több száz helyi munkavállalónak. Sok család számára ez egyben a gyermekeik és unokáik számára is lehetőséget jelent arra, hogy szülővárosukban maradjanak, és folytassák a tengerparti régióhoz kapcsolódó régóta fennálló szakmát.

A Truong Giang kúpos kalapkészítő faluban, Truong Van községben a helyi önkormányzat és a kúpos kalapkészítők szövetsége is keresi a módját, hogy a mesterséget más irányban megőrizzék. Le Manh Hung úr, a Truong Giang kúpos kalapkészítők szövetségének alelnöke szerint a községben jelenleg közel 2000 háztartás foglalkozik kalapkészítéssel, több mint 5000 munkást, főként nőket foglalkoztatva. A hagyományos termelés fenntartása mellett számos intézmény fokozatosan bővíti piacait.

Néhány kézműves proaktívan alkalmazkodott a piaci változásokhoz. A Hung Toan kúpos kalap műhelyében Le Van Chung (27 éves) létrehozott egy Facebook-oldalt termékei bemutatására, és új kalapminták képeit tette közzé, hogy kapcsolatba lépjen a vásárlókkal számos településen. Ennek eredményeként a Truong Giang kúpos kalapokat nemcsak helyben árulják, hanem szuvenírként és turisztikai ajándékként is megrendelik.

A kúpos sapkákat még mindig öltésről öltésre varrják, és a halakat minden horgászat után napon szárítják. Ebben az életritmusban a kézműves falu története nemcsak az üzletről szól, hanem a mesterség megőrzéséről is. Amikor a hagyományos értékek generációról generációra öröklődnek, Thanh Hoa kézműves falvai továbbra is megtalálják a módját, hogy folytassák a modern kor új élettempója közepette.

Szöveg és fotók: Tang Thuy

Forrás: https://baothanhhoa.vn/buon-vui-lang-nghe-sau-tet-280571.htm